雞駅花膠雞米線專門店

营业中

休息中

雞駅回訪多次今次去業運工業大廈個間有得Shabu Shabu，當然要試吓啦！**********雞駅一人火鍋餐🐮🌟推介🌟揀咗牛小排（$108），牛小排比其他牛肩胛等較肥，但肉質較嫩，套餐仲有豚肉同其他牛肉可以揀另外包一個菜籃，有蟹棒、福袋、芝士腸、金菇等等…湯底揀咗花膠濃湯🍲，湯底濃稠，有2-3塊花膠，花膠彈牙，而且索哂湯底精華。**********藥膳黃酒花膠雞米線🐔（$68）🌟推介🌟藥膳黃酒花膠雞米線湯頭濃郁，藥材的香氣慢慢滲出嚟，加上黃酒淡淡嘅酒香，飲落好順滑。雞肉鮮嫩，與湯底搭配得恰到好處。整體味道鮮美，滿足味蕾又能滋補身體，必定會再食！而且呢間雞駅有得煲住個米線食，完全唔驚啲湯會凍哂！**********金磚豆腐（$42）🌟推介🌟每次都係必嗌！豆腐炸到外脆內嫩自己真係整唔到😅-宜家食滿$200就有代幣一個玩夾公仔機一次，夾到就有小食/9折，我今次就夾唔到啦⋯⋯你地去食就試吓玩啦！

餐廳：雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)地址：觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室觀塘駿業里有間幾出名嘅寶藏餐廳——雞駅花膠雞米線專門店，原來佢哋喺觀塘已經有3間分店，表面睇好似普通工廠餐廳，點知推門入去，一秒就穿越咗火鍋版米線嘅大門，食米線唔再咁單調🍜，喺呢度，米線同火鍋結合咗一齊，火花四濺🔥另一樣令人期待嘅喺每日三點後嘅扭蛋活動福利，扭蛋唔再喺小朋友嘅專利，大人都一樣玩得投入😜，只要消費每滿$200就可以扭蛋一次，有機會贏取九折優惠券或者免費小食🎊晚市七成客人都沉醉喺火鍋世界，個個坐低就開始打邊爐，皆因最平$88就食到。我叫咗雞駅牛肩胛一人火鍋餐($98)，牛肩胛浸喺胡椒豬肚湯入面，好似去咗水療中心咁，啖啖牛肉羶香之中散發出豬肚嘅自信味道，配埋彈牙嘅上海麵(+$5)就更有飽肚感，加上長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米🌽、雲耳、金菇、蟲草花等配料，都咪話唔豐富👍另外叫咗個燒豬頸肉米線($56)，米線轉咗做淮山麵(+$5)，蕃茄湯令整體滋味大大提升，食落更加開胃🤤，豬頸肉即叫即燒，微脆帶嫩，不過如果另外碟上應該會再焦香好多，依家會有少少浸淋🤏雞駅呢間分店唔止喺一間食肆，更加喺一

#MC帶你去觀塘.依間「雞駅」喺區內頗有名氣，放工或者週末去基本上都要排隊；難得佢再開分店，依間近牛頭角多啲，唔洗排咁耐隊！➖✨ 雞駅花膠雞米線專門店.餐廳主打雞湯米線，以三黃雞、豬筒骨、鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底；店內採用木系裝潢設計，走日系簡約素色風格，座位寬敞舒適。➖🍽 ［Shabu Shabu］雞駅一人火鍋餐｜$88ᵤₚ．┌──────────────┐🔹🔸 湯底＋主食＋肉類＋蔬菜盤🔸🔹└──────────────┘.晚市除咗一碗碗米線之外，仲有火鍋米線套餐！➖🥢 牛肩胛 配 招牌花膠濃湯｜$98 ✨招牌菜式✨.牛肩胛油花細緻均勻，口感扎實肉味濃厚，搭配招牌花膠濃湯底，大花膠有２至３塊，口感爽滑彈牙，養生之選！➖🥢 花甲雞 配 胡椒豬肚湯｜$98 ✨人氣之選✨.花甲有8大隻，鮮甜無沙；而黃油雞件已經預先汆燙，所以碌一碌熱返就食得，雞味濃郁，搭配胡椒豬肚湯底，充滿濃郁胡椒香，微微辛辣感，可以驅寒暖胃！➖🥢 蔬菜盤｜🆓.每份火鍋奉送固定配料，包括長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花，所以好滿足！➖⚠️ 服務費｜Service Charge.全店沒有加

呢間米線喺觀塘真係不得了，有成3間分店喺觀塘😳去左有啲隱蔽既工廈分店，都好多人食🍙就試下佢地主打既花膠雞湯米線係咪咁正先🐥藥膳黃酒花膠雞米線 $68枱面每個位都有個爐，唔怕食得慢凍哂🔥雞件都幾多幾大嚿🐓，而且肉質好juicy，雞胸位都完全唔會乾柴👍🏽花膠雞湯呈奶白色，有淡淡藥膳味，酒味岩岩好，加埋雲耳、蟲草花等配料，好味😋🫙胡椒花甲粉 $58一上枱就聞到好香胡椒味，天氣凍凍地食呢個最岩🥰辣辣哋有暖身效果☺️，花甲有8至9隻🥯，肥美無沙，配粉絲好夾，吸哂花甲啲鮮味同湯底胡椒味🔥都推薦一試啊😎🍳麻藥蛋 $28有4件，蛋黃熟度岩岩 好，呈橙黃色糖心😍食落甜甜地，正👍🏻🥢金磚豆腐 $42外皮夠香脆，裡面嫩滑，味有啲似椒鹽，仲有啲黑芝麻食落更加香口😗👦🏻推薦一試🤤overall:呢度除左米線，仲有火鍋食🫕一嚟好味😋店員服務亦好貼心，見我地食辣野食到流哂汗，主動幫我地開大啲冷氣🤣開得3間分店，證明食物質素有番咁上下，好多回頭客幫襯，推介

雞湯米線和火鍋都是我的心頭好，得知此店將花膠雞湯變成火鍋，兩者結合，必須來試試，一人火鍋價錢貼地，低至$88有交易花甲雞 $98多款湯底選擇，我選了花膠雞湯，湯底鮮甜濃郁，裏面有幾片花膠，非常足料，花甲新鮮肥美，雞肉香濃，配多款丸類蔬菜和米粉，性價比超高牛肩胛 $98配藥膳黃酒花膠湯，比一般雞湯更濃稠，黃酒味香氣撲鼻，牛肉油花均勻，同樣美味總括來說，花膠雞湯底濃郁，配料十足，必定會再來，如果冬天吃會更加美味

雞駅不嬲喺觀塘勁出名🔥成日都排曬長龍～近排佢開多咗分店分散咗人流終於試到！招牌花膠雞米線 $76雞湯非常清甜無乜雞油喺面🐔花膠起碼有成五大塊，雞肉入味唔柴好嫩滑！米線硬度適中～招牌菜確實有料到！胡椒豬肚雞米線 $68胡椒豬肚湯胡椒味好夠辣辣哋🔥之後就會感受到雞湯嘅清甜～豬肚同雞份量都好足！滿滿的protein!!金磚豆腐 $42非常之有驚喜！冇諗過食米線嘅舖頭有整得咁好嘅椒鹽豆腐💯應該係即叫即炸，因為都等咗一陣～外脆內嫩，出面嘅椒鹽仲好惹味！必點！麻藥蛋 $28韓式嘅醬油溏心蛋～送米線唔錯回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡/5

原來觀塘都有好食既花膠雞米線不過我鍾意佢每日鮮製既上海麵多啲｡◕‿◕｡燒豬頸肉(泰式辣椒醬) $𝟝𝟠超驚喜 好好食໒꒰ྀི∗ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷∗꒱ྀིა 佢燒既位置又脆又甜豬頸肉整到好軟好冧泰式辣椒醬並唔係平時係麥當勞食既口感同味道少甜中辣既味道 頗特別麻藥蛋 $𝟚𝟠超正！係流心蛋.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)蛋既質地柔滑 搭配甜甜地既香料讓人垂涎欲滴胡椒花甲粉(轉上海麵 (每日鮮製))$𝟞𝟛特登加五蚊試下每日鮮製既上海麵麵條真係滑啲 同彈牙啲（＾∇＾）胡椒湯底香氣四溢 又加左雲耳娃娃菜金菇等等既蔬菜真係食到飽胡椒豬肚雞米線$𝟞𝟘老公食嘅胡椒豬肚雞米線雞同埋豬肚嘅份量都頗多食到老公都覺得好飽⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢佢仲話啲雞肉好滑蔬菜有蟲草花同埋木耳絲配埋胡椒湯底真係令人覺得好開胃

觀塘有間隱世雞湯米線，日日大排長龍，簡單雞湯變出多款選擇，服務快手又主動，重點係價錢抵食，打工仔lunch首選！ .🌟花膠雞煲翅配飯 真材實料！湯底金黃濃郁，膠質黏唇但唔膩口，最驚喜係食到爽脆彈牙嘅真魚翅，一絲絲好分明。嫩雞吸晒湯汁，撈飯簡直無得輸，鮮味層次豐富又冇腥鹹味，食完成個飽晒！ .🌟藥膳黃酒花膠雞米線 湯底藥香好出，花膠軟糯又掛汁。雞肉份量十足，嫩滑多肉唔嚡口，米線爽滑索盡湯精，每啖都係滋補享受！ .📍地點：觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室

💛呢度晚餐時間就有雞駅一人火鍋餐簡單嚟講就係有個火鍋湯，跟住又唔同嘅牛肉 同埋配料😗我揀咗呢度嘅名物⭐️花膠濃湯，黃色湯底濃郁滋補，花膠嘅膠質融入湯中，感覺好養顏！ 🌟肉類我選左🥩牛肩胛，肉質嫩滑帶油花，涮完吸滿湯汁好正～ 😌😌另外仲有長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花🥦🦀長腳蟹棒同🥯🧀芝士竹輪增加鮮味，芝士腸同福袋係邪惡之選！娃娃菜、雲耳等蔬菜平衡返，蟲草花仲帶點養生feel主菜叫咗米線🍜烚返冧佢，可以吸晒湯底嘅精華唔夠湯 仲可以慢慢加雞湯💛💛小食叫咗香草雞翼 有四大隻炸雞翼配香草牛油醬，又真係好香🐣金磚豆腐一粒粒軟腍腍，係開胃嘅小食另外再嗌咗杯凍檸茶同熱檸水🍋

一向都係雞駅花膠雞米線fans，今日落雨第一次去業運呢間，原來新分店仲將米線與火鍋創意結合，一人前米線火鍋，配上日系簡約風裝潢，$100有找，絕對是打工仔的平價但豐盛之選！ 椰子湯牛肩胛一人火鍋餐湯底一上桌已飄散濃郁椰香，入口清甜自然，飲完不口乾，配料堆滿整鍋：嫩滑牛肩胛、長腳蟹棒、竹輪、吸湯福袋，搭配娃娃菜、蟲草花等健康食材，最驚喜是 米粉吸盡湯汁 ，每一啖都鮮味爆發！ 姫松茸竹笙花膠雞米線鎮店之寶非虛名！湯底熬出膠質，花膠厚身軟糯，雞肉嫩滑不柴，竹笙和姫松茸增添菌香層次，性價比完勝連鎖店。 環境服務木系桌椅＋寬敞間距，每桌內嵌 迷你電磁爐 ，火鍋控米線同步滾起，姐姐都好好，放工時間店入面無咁繁忙，會叫主動我哋坐鬆動啲，想放工好好食餐飯，呢間分店係首選

📍#雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘) 觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室 ♡人均消費: $203 @ 2 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ ✨#雞駅一人火鍋餐｜牛小排｜椰子湯💰$112 火鍋餐好好味，牛小排咬落去肉質鮮嫩 冇咩筋。椰子湯底帶有一陣淡淡的椰香，飲落去清甜，仲有啲香滑感，配上其他食材，例如蟹棒同芝士腸，一人火鍋真係啱晒！✨#招牌花膠雞米線｜轉雞髀💰$91 招牌花膠雞米線就更好味，米線煮到剛剛好，唔會太軟爛，吸收咗湯底嘅味道。花膠就帶有一種Q彈的口感，咬落去有啲嚼勁，而轉雞髀肉質鮮嫩，汁多味濃，搭配上香滑的湯底，好食！

養生雞料理☺️平民價錢，滋補又美味上次同閨蜜去咗東廣場嗰間雞駅食花膠米線，之後我哋發現原來有另外一間分店竟然有花膠Shabu Shabu, 作為要靚嘅我哋，梗係又要去朝聖吓啦😋我哋每人嗌咗一個「雞駅一人火鍋餐」每一個火鍋餐已經包含咗一盤「固定配料」，包括有長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花湯底都有唔同選擇，我哋揀咗姬松茸花膠湯&花膠濃湯兩款湯底都各有特色入邊有真花膠，都好足料👍🏻花甲雞 $98 (必食)花甲超新鮮，上枱仍然口擘擘，整熟佢之後超鮮甜👍🏻 雞頸肥瘦適中，啖啖肉美國靚肥牛 $88肥牛油花分佈均勻，肉質鮮嫩入口即化👍🏻輕輕一烚，牛香混合咗花膠湯底，提升晒塊肥牛嘅層次👍🏻如果一個人嚟打邊爐都好正😋有菜又有肉，唔使$100就搞掂一餐，真心值得再encore 餐廳同推出咗Lucky Draw 同大家玩，只要每台消費滿 HK$200，就有一個金幣可以夾公仔，有機會會獲得九折券一張，下次使用

呢間嘅花膠雞米線之前已經試過，覺得好足料✨ 一路都想再食，今日終於經過再試😆 發現原來而家有shabu shabu😳 即刻試下✨🔸 Shabu Shabu - 牛小排 ($108)可以揀自己鍾意嘅組合🥰 揀咗招牌嘅花膠濃湯 + 米線 + 牛小排🐮 仲有個set本身包咗嘅配料（長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、蟹子福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花），係超豐富😳😍❤️ 牛肉唔肥膩，仲有養生嘅花膠湯，好健康🌟🔸 姫松茸竹笙花膠雞米線 ($78)雞肉份量好多 而且雞肉好嫩滑✨ 花膠都係大大片❤️ 米線偏向有咬口嗰種👍🏻 整體都好抵食😍仲可以+$4配熱飲，+$8配凍飲🌟個人覺得shabu shabu可以揀自己鍾意嘅肉類同湯底，享受熱辣辣嘅火鍋，真係幾開心🍲💕 重點係價錢完全唔貴✨🤩

呢間餐廳有多款雞湯米線，我地叫左一份花膠雞米線配牛小排打邊爐餐，打邊爐餐仲配有日式福袋，芝士獅子狗，芝士腸，各款菜類既蔬菜盤好豐富，湯底職員仲會幫手加湯，下面仲有個爐可以方便加熱。牛小排都幾多片唔鞋口，肉味算幾濃又唔太肥，湯底好濃郁配埋米線真係好夾，花膠入味。另外叫左一碗魚翅撈飯，哈哈，呢度真係連魚翅都有得食，有兩塊，入面仲配左雞肉，雞肉嫩滑，鐘意食雞既朋友可以黎呢度食下，佢d肉唔會好鞋同韌，雞湯撈飯食都唔錯。

觀塘搵食的話 「雞駅」係必食👍🏻 Lunch多數要排隊 ⭐️今次試下夜晚去駿業里分店 早食果然有位🙌🏻 呢間分店仲可以揀米線湯底打邊爐🍲 開心❤️ 呢度地方相對其他分店闊落👍🏻 光猛整潔👍🏻 🍲Shabu Shabu🩷 💁🏼‍♀️揀咗椰子湯底 配飯 主食係牛小排🤤 💁🏼‍♀️固定配料有 蟹棒 芝士竹輪 芝士腸 福袋 娃娃菜 粟米仔 雲耳 金針菇 蟲草花 相當豐富👏🏻 非常抵食👍🏻 👏🏻椰子湯 滿滿椰香 味道濃郁 愈煮愈濃 令人回味🫶🏻 牛小排口感鮮嫩 配料豐富 而且新鮮有質素 💁🏻‍♀️仲叫咗兩個小食 🍟黑松露醬炸薯條 濃稠黑松露醬 配幼身脆炸薯條 每一條都沾滿醬料 食落份外滿足 🐓悍匪雞翼 皮脆 肉質嫩滑有汁 加埋孜然粉 非常惹味可口 💁🏼‍♀️加埋杯檸檬薏米水 清熱解暑 健脾開胃