隨變火鍋

营业中

休息中

套餐價錢合理！環境優美！最重要味道出色！我們一行四人前來，可以一個雞煲再加一個火鍋，湯底選擇雖然不多，但非常濃郁。另外寫食評仲送汽水，所以我寫緊食評哈哈哈。各位值得來試一試。

隨變辣雞煲（小辣）— 香辣惹味，麻而不燥最近朋友介紹之下去咗試「隨變辣雞煲」，主打香辣雞煲火鍋，今次我揀咗小辣試試，成個用餐體驗令人滿意，值得推薦俾鍾意食辣嘅朋友！首先講下雞煲本身，雞件份量足，肉質嫩滑唔嚡口，每一件都充分吸收咗煲底醬汁嘅香味，食落又香又入味。調味方面掌握得唔錯，小辣辣度適中，唔會辣到搶味，但又有啲後勁，食完嘴唇微微麻麻地，幾過癮。特別讚一下佢哋嘅醬汁，唔止得辣咁簡單，仲有花椒、乾蔥、蒜頭等香料層層疊疊嘅香氣，食落完全唔膩。配料方面選擇多，全部都吸曬雞煲汁，好味到停唔到口。環境方面，餐廳氣氛輕鬆，地方乾淨企理，店員都好有禮貌，落單同加湯都好快，服務唔錯。總結一下，如果你想搵間辣度可以調節、有香氣又唔過火、環境舒服嘅雞煲店，「隨變辣雞煲」絕對係個唔錯選擇。下次會想試埋中辣甚至大辣，睇下佢哋辣得有幾盡！

串燒+火鍋的絕味組合幫襯隨變多年，水準保持到，食材新鮮，款式多樣！最喜歡手切牛肉及冬瓜湯底，牛舌及燒鱔串燒，以及海鮮雞煲，逆市中仍然客似雲來，是銅鑼灣區火鍋首選

食物不錯環境優美照顧周到「這家雞煲真的超驚艷！湯頭濃郁鮮美，雞肉嫩滑入味，配料新鮮豐富，份量十足。秘製醬料香辣過癮，搭配吸飽湯汁的腐竹和香菇簡直絕配。服務親切周到，環境乾淨舒適，價格合理CP值爆表。絕對會無限回訪，強烈推薦給愛吃雞煲的朋友！」

雞軟骨微辣香口，令人回味再三。雞軟骨微辣香口，肉質鮮嫩，咬下去時彈牙的口感讓人驚艷。每一口都散發著獨特的香氣，微微的辣味在舌尖蔓延，令人欲罷不能。搭配清爽的飲品，無論是聚會還是宵夜，都是絕佳的選擇。這道小食不僅能滿足味蕾，更讓人回味無窮，仿佛每一口都充滿了幸福的滋味。

父親節晚飯，大人細路都食得滿足。選了清湯雞煱底，多料夠味兩碟不同牛肉，本地新鮮牛肉、頂級手切牛頸，比預期大碟蘿蔔片第一次見，好薄好入味下次再嚟，多啲人，希望可以試埋其他嘢食

由佐敦到灣仔到而家cwb，水準一直無變過，隨變雞煲都仲係咁惹味🤤🤤🤤除左雞煲湯底，材料都好新鮮，叫左竹笙浸左辣湯入哂味，隨變粉係必吃，每次食完都捧住個肚🤣另外今次仲叫咗椒鹽豆腐，同串燒牛舌，都好惹味好好食😋

和朋友相聚，環境舒適，食物新鮮，可以好好敘舊。牛肉肥瘦適中，雞煲就麻麻哋，微辣都好辣。 食物比較精緻，性價比不算高。正值晚飯時間，人也不多只有四台，沒有限時，可以慢慢吃。

第一次黎呢度食☺️環境舒服幾唔錯，我哋差不多夜晚21:15到，人客唔係好多，所上菜速度又好快👍🏼👍🏼食咗麻辣雞煲嘅微辣，辣度對我呢啲唔食得辣嘅人黎講係非常好呀❤️其他火鍋配料都好味☺️👍🏼可以下次再嚟～

火鍋食物類型很多雞煲美味，蔬菜新鮮豆腐軟牛肉味很濃，蝦雲吞大大粒很滿足。蔬菜種類繁多，丸類鮮甜。酒樓地方或坐落於銅鑼灣時代廣場附近地鐵直到非常方便，而且可以望到維港景色最好黃昏時候來可以打卡。

一來到餐廳環境寬敞，有一落地玻璃可以看看到外面的環境，環境一流。我們點了麻辣火鍋，本來想點大辣，店員表示辣到很強，建議我們選擇中辣。後來覺得不夠辣，店員額外幫我們加辣，店員的服務非常之體貼及細心。我們還點了牛肉、黑毛豬、花甲、雜菜，都很美味。外面有調味料可供選擇，環境衛生都很好。期間跌破一隻玻璃杯，店員馬上幫我換及抹枱，非常之有禮貌，令我們感到舒服及享受餘下的晚餐。整體而言，食物環境滿意，店員有禮，值得再去。

叫了一個二人龍蝦火煱，非常豐富，龍蝦刺身鮮甜，封門柳新鮮，雞煲惹味，還有不同類型的餃子和丸子，很有特色；最重要係環境舒適，在海景景觀嘅環境下享受晚餐，真的很寫意。整體而言，真的是意想不到的選擇！

選擇多，雞煲，串燒，打邊爐，樣樣有、樣樣都好食 😋 我哋叫咗辣雞煲，同冬瓜煲，辣煲好食，清湯煲都有驚喜！串燒係即叫即整，干鍋雞煲好入味👍 非常推薦👍👍👍👍

經常黎食 好好食食上隱醬汁雞煲必食可以半隻或一隻燒粟米 半條可原味或小辣椒鹽豆腐千舌心仲送火鍋煲冬瓜湯底好好飲墨魚滑 。稻庭烏冬一次過可以食哂雞煲，火鍋同bbq大人同小朋友都啱食

去完赤柱扒龍舟，跟住要去食火鍋補充體力。左揀右揀，而家銅鑼灣都唔係好多選擇，間間都係計時任食，所以最後都係去返之前去過嘅隨便火鍋。雖然轉咗地方，但係食物水準都保持到，不過價錢好似唔同咗，而家行高檔路線….叫咗個鴛鴦鍋，清湯雞煲拼佢哋嘅招牌麻辣雞煲，聲稱每邊有半隻雞，有無就見仁見智。不過都冇所謂，返正打邊爐都唔係為咗食隻雞。所以我哋都冇喺呢個問題上太過糾結。食完之後值得推介嘅，就係牛舌，同埋啲魚都幾好食，其他嘢都一般啦