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港铁上环站 A2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
28580033
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
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食物质素同性价比低:126蚊六宝饭(106蚊六宝饭+20蚊追加细碗白饭)lunch set还不如叫卤水边角料饭lunch set。收得咁贵,用嘅食材反而全部系最差嘅仲差过卤水鹅肉饭,得三块冇肉全骨嘅鹅肉边角料。系全港几十间卤水鹅肉饭店里边食过最低质素嘅潮汕卤水店。服务恶劣、收费唔讲清讲楚:白饭饭量极细,食唔饱想加多一细碗饭仲要比钱时先暗中收20蚊港币加饭费用,贵绝全港嘅白饭,对账单唔主动讲出嚟唔会知。预先加饭时又完全冇通知要加多20蚊咁贵,边个会知道咗要加20蚊港币之后仲加白饭?铺头服务员仲要责怪你自己冇去攞𠮶本好厚嘅大menu嚟仔细阅读每一页揾到𠮶碗饭,但系我食紧嘅系lunch set𠮶张纸上面嘅野嚟嘅喔,所有menu比你收走晒、你唔讲、点睇得到加饭?出边餐厅未试过加饭要额外收费20蚊港币仲要唔通知喔!前一日啱啱食完隔离知延屋,质素高好多、抵食好多、免费加饭喔?餐厅环境差:相当紧逼。卫生都差强人意,餐点铺嘅纸上面有好多蚂蚁同埋小虫。台同座位极细连坐都坐唔到、但咁样都系要拼台。总结、避免再中伏:本身好钟意食野、由fine dining到平民美食、亦都好欣赏由亚洲去到欧洲各种菜系嘅食物etc.,咁多年食遍亚洲、欧洲、美洲,就算遇到好多唔好食唔啱口味嘅餐厅、都冇比过任何食肆负评,未试过好似今次咁恶劣同令人愤怒不愉快嘅体验。令到我觉得有义务企出嚟写评论指出呢一d伏位帮其他顾客避免再中伏。我会宁愿去食多几餐中环嘅日日香鹅肉饭店、价钱平一半、质素高几个level,都唔会嚟食呢间第二次,又贵、食物质素又低、仲要收费唔透明、服务唔好,环境差卫生差坐得又唔舒服,踩中我心目中所有伏位嘅餐厅,谂唔明点解搬迁/其它地址结业前可以攞得到咁多次米其林推介、百思不得其解。唔值得浪费钱尝试。
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明明都唔系极钟意食韮菜嘅人又俾个韮菜包引咗入去小店面度试明明唔系食得辣嘅人但个辣椒油又点韮菜包食晒 香而不呛 点多啲都唔会辣到食唔到店面setting真系睇唔出佢系潮州嘢 卖卤水 更估唔到佢系八十年老字号开响中上环歌赋街 几乎细过西饼店嘅舖位 招牌只有白色10x 20cm 得吧枱同两张细细枱 餐具大部份系纸制外卖用品价钱反映租金 不过潮州卤水从来都唔系街坊鱼蛋粉价钱 鹅其实唔系全世界都有得食 本身就系刁钻中高价家禽Call咗饺界黑玫瑰——饺控—— 揾日去帮手试真啲 再即call附近老饕家庭当晚试菜叫咗外卖:鹅片拼鹅肠墨鱼 / 方鱼肉碎粥 / 蚝仔肉碎粥 / 蚝烙 /豆腐并蛋 / 必食韮菜包 / 卤肉 (猪腩)佢嘅卤水的确偏清淡 冇外面远远就闻到好大阵卤水香 相信会「赶」走部份食开传统卤水店嘅客只能够话口味嘅嘢各花入各眼 少香料味我自己就觉得要靠材料本身质素 如果唔系就揾鬼食啦鹅片切得薄而均匀 未系顶级滋味 不过刀工都好重要 鹅肉润而不干 宜加醋送饭墨鱼同即煮鹅肠入口微爽带软淋 鹅肠完全冇异味 肥羔100%清晒 仍然厚身 鹅肠fans必叫墨鱼好很出色潮州粥佢份量不大 偏清淡 冇落劲多芹菜芫荽胡椒粉 蚝仔同方鱼粒都新鲜甜美蚝烙足料下次有机会要试埋粉肝夏天加咗养眼清爽特饮系好主意系适合口味较清淡同追求用料严谨嘅潮州菜朋友
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