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曱甴的蛋白质含量最高,接近70%,又含有8种必需氨基酸、奥米加-3、奥米加-9等脂肪酸,非常有营养。而味道上,他们认为比较像一些坚果,例如花生和栗子。虽然大家可能会觉得很恶心,但他们所用的蟑螂并非大众平常在厨房所见的蟑螂
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今日系大埔尝试左抵食又大份之选「陆宜居」💫😆虽然只系下午茶时段,但临近6:00 (我地5:45到)都有各式各样下午茶menu选择(附近有食店依个时间都只系会比炒粉面你架炸)所以算得上有良心既!👍🏻//首先叫左个吉烈猪排沙律,沙律就不过不失,猪排就真系好surprise!!!🥰首先系佢块排好似成只碟甘大,一食落口仲有少少香茅味(有用香料炮制过)值得一赞呀!($30-35)另外叫左个焗白汁龙利柳饭,饭有炒过底!可见依间铺系用心的☺️☺️($40-45)
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睇开我食评嘅人,就知道我最爱𠮶间猪扒店系喺边度。不过呢间嘅猪扒系我心目的排名都有第二,都几难架啦讲真系几好食,不过比较细块而且都比较贵。一碟饭好似幅相里边咁样就要$50。不过如果你好追求猪扒嘅质素嘅话,就嚟啦!冇错架啦!😘
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这间餐厅,虽然门面以及内里都比较逊色,没有另外那一间绿怡居那么旧式,但是餐牌上面选择亦都非常之多。例如有煲仔小菜、普通小菜、炒粉面饭、又或是锯扒的选择。西兰花炒牛肉,份量不少,西兰花不少,牛肉也不会太老镬气足够,也挺不俗。一心来到,我就点了一个锯扒,黑椒牛扒,阿姐说可以选择蒜蓉汁,那就更好。茶餐厅竟然没有忌廉汤,但一向不算太喜爱喝中汤,我就点了罗宋汤(爆冷,可见我对中汤之憎恨)。罗宋汤的质地,竟然好像忌廉汤那般,比较杰身,而且很多料,例如有杂菜、萝卜、蕃茄、薯仔。结果端到来,除了铁板上有一大块牛扒,底下还有一些薯条,而另外,还有一只细碟装着一叠波浪纹薯条。牛扒比较软林,相信都应该用松肉粉腌过,肉味普通,当然,这种港式西餐锯扒,你不能期望它有浓郁的牛肉香。而另上那一碟细细碟的薯条,也相当有诚意,因为立即吃,也感觉到它有翻炸过,最少不是弄多了,然后顺便送给食客。但当然,通常铁板上面煎在牛扒底下那些薯条,就最为美味。这个蒜蓉汁,反而调味比起蒜味更加浓,那么波浪纹薯条吸入肉汁,以及这种甜甜的蒜蓉汁,味道就更加好。冻柠乐加$7 ,当然就加两蚊饮冻柠茶算。冻柠茶的味道,茶味可以,始终都是晚上的时刻,茶味比较浓郁也是正常事,柠檬味道普通,不算极为鲜香的柠香 两间绿怡居的那姐,服务都不算好,当然,普通茶餐厅,人均消费只是50至到$60 ,不能期望服务令人宾至如归。
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今晚和屋企人去大埔墟附近买东西,突然肚饿,见到有间陆宜居茶餐厅,就入去填肚,餐厅外面贴满餐牌,有很多套餐,炒粉面等,最后我们点了一个套餐,虾酱炒通菜、京都猪扒、酱爆鸡煲,跟两碗汤和餐饮,价钱$138。餐厅里只有三四台客人,叫了餐等了约十分钟,餐汤有中汤、西汤。西汤淡如水中汤无味精,还可以虾酱炒通菜都没有特别,是多了油这个京都猪扒,猪扒有如吃了一斤粉浆,未见过京都猪扒会落青椒、蕃茄鸡煲又会落生菜,不知所谓总评:三个字,无下次
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