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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约8分钟
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开饭介绍
阿麦书房的Cafe，提供各国小食丶沙律丶扒类及意粉，咖啡有不同口味选择。
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特色
饮o野倾计
营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
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第一次食 但原来星期四已是最后一天营业，没有机会食多次 真的非常遗憾！价钱公道 质素甚高👍🏻..............................虽然不知道结业原因，但希望会到别处开铺！
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是日又来到最爱的阿麦厨房，沿著利苑方向直走，走进加路连山道便找到她！是日星期日来到，座无虚席，还是先订位较好！例牌叫set，头盘前菜一定要加钱升级，因为性比价高！而且主菜选择多，最便宜$200多元就有一个dinner set头盘先来这个烟三文鱼黑鱼子蛋白沙律，沙律菜新鲜爽脆，蛋白沙律加上特制酱汁非常浓郁，配上微咸烟三文鱼味道好夹！另一个千层蟹肉牛油果酱伴鲜海胆都好高质！摆盘非常加分，满满的蟹肉加上牛油果酱，好creamy！加上鲜海胆新鲜清甜！好岩夏天食！黑松露菌忌廉汤同样每次必点，芳香黑松露油加上浓郁忌廉汤，真的好好味！龙虾汤虾味十足，加上弹牙虾肉，配蒜蓉包一流！主菜蒜蓉牛油焗虎虾配香草龙虾意粉，虎虾非常大只，用上惹味蒜蓉牛油焗，好开胃！意粉有咬口，加上浓郁龙虾汁，整个配搭好出色！另外德国烧猪手则好大份！足够2-3人享用！猪手经改良，没有传统猪手的咸。外皮好脆，肉难得保持嫩滑！另外薯条要赞，因为比外间的更脆更香口！是我吃过最好食的薯条🍟餐饮点了一杯热朱古力，想不到还有拉花，果然诚意满分！好满意！
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黎到呢到我就叫左个德国咸猪手, 咸猪手炸到个皮都几脆, 又唔会太硬, 岩岩好食到, 个咸猪手都唔会太油. 可以可以. 咸猪手上菜前先切件, 咁就好方便. 薯条炸得够热, 新鲜. 可以再黎过
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朋友生日，又要食好西了。今次寿星选了位于铜锣湾的阿麦厨房。餐厅气氛浪漫🌹，系情侣谈心的好地方。我们点了两个set dinner,先来两片牛油蒜蓉多士，味道浓郁又脆口。海胆鲜甜，夹著一丝丝的蟹肉，鲜味十足，加上牛油果，有营度升级。烟三文鱼味道正常，沙律菜新鲜爽脆，黑鱼子食落又唔觉得腥，挺不错。餐汤浓稠度适中，味道香浓，不枉我加了钱升级，忌廉龙虾汤鲜甜，黑松露蘑菇令人一试难忘，萦绕舌尖，久久不散。饭粒粒分明，虾肉新鲜弹牙，青口大只爽甜，加上柠檬汁，味道清新。这个猪扒比平时吃的薄一些，我个人就喜欢厚一点的，口感丰富点嘛薯仔配菜炸至金黄香脆，里面口感软糯点了一杯朱古力，竟然会有拉花，好得意呀，真不舍得把它喝掉呢！朱古力味浓郁，不会太甜，啱晒我。倾倾下又一晚，寿星很满意这餐饭
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印象中阿麦厨房已在加路连山道䇄立多年，舖面以深啡色为主 ，大半身玻璃窗配以白色纱帘 ， 门口位置设有玄关位 ，室内柔和灯光投射在紫色墙身上，感觉甚有旧英伦味道，直觉认为一间可以系同一位置经营了咁多年嘅餐厅应该出品都不错吧，否则老早被淘汰啦，所以今日同朋友路经此地，又刚刚是晚餐时间，我当然要把握机会试一试里间餐厅。我们七时左右入座 ，客人未算太多 ，不过接近八时许 ，餐厅已有八九成满。餐厅供应晚市套餐 :包括前菜、餐汤、主菜及附送一杯品；主菜有十一道，定价介乎$198至$328不等；而前菜及餐汤除有基本选项，亦可加钱升级指定菜式，任君选择。见升级版菜式都几吸引 ，故此便由是日前菜及餐汤加钱转了升级版。烟三文鱼黑鱼子蛋白沙律（加$58 升级）整体味道好夹，烟三文鱼下面全是黑鱼子，不单卖相高贵，配以蛋白及律菜同吃，口感更有层次蟹肉牛油果伴鲜海胆（加$58 升级）海胆非常新鲜，仍留有淡淡海水味，肥美清甜，超好食；下层有很多蟹肉并混入牛油果蓉，味道浓郁，与沙律菜同吃刚好平衡到味道。黑松露菌忌廉汤（跟餐加$48升级 ）幸好升级了黑松露菌忌廉汤，入面十分之多野菌碎粒及留有几片体积略大菇菌丰富了汤的质感，另外还有黒松露及忌廉在中，香味浓郁，口感幼滑，钟意饮杂菌汤的人真的不可错过。龙虾汤 （跟餐加$48升级）味道独特，饮落有少少烟熏的香味，不过原来系我错觉，其实餐厅只是在汤中加了一种酒，而非烟熏味 ，亦提升了龙虾汤的味道。烧西班牙黑毛猪配蜜糖芥末汁 $298好欣赏个蜜糖芥末汁， 甜甜地 ，好好味 ，芥未加酒混入蜜糖当中令人产生错觉 ，以为系果浆加蜜糖的味道 ，十分神奇 ，两大块黑毛猪相当厚，烧得刚刚好 ，肉嫩又有咬口。配菜薯仔粒烤的非常可口。蒜蓉牛油虎虾意粉 $188原只虎虾㓥开一半平铺在意粉上，虾肉洁白 咬落爽口 ，带有淡淡蒜蓉牛油味 ，意粉份量颇大 。跟餐的drink list 有十个选项 ，另外餐厅尚有另一独立 drink menue 可供选择，只要补少少钱便转其他饮品。朋友跟餐就叫Twinings 苿莉花绿茶 ，整壶送上 ，好抵饮。我就从独立drink menue 当中拣了杯薄荷咖啡 ，上面的树熊拉花实在太可爱 ，当然要影相留念先 ；咖啡当中早已加了糖 ，不太甜 ，带点淡淡薄荷味 ，非常非常好喝。加路连山道一带畀人既感觉系一个旧楼林立、宁静、休闲的小社区，近十年被慢慢打造成一个饮食集中地。吸引很多富特式小店进注。从阿麦厨房惹大的玻璃窗望出去街外的景物，令人很易忘怀原来一街之隔已经是繁嚣的铜纙湾商业区。若然要求食物质素 ，座得舒服 ，职员服务态度佳 ，阿麦厨房是个不错的选择。
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