阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

位於尖沙咀K11，交通極度方便。裝修好有格調，好靚，環境亦好舒適。阿閒泰主打傳統泰式同摩登西式菜既fusion。✨香茅豬肉米紙卷米紙薄薄而煙靭。裏面嘅豬肉碎好香口。而且仲有菠蘿、蘿蔔增加口感同新鮮感。✨阿閒泰秘製滷豬手已經拆哂肉，唔使成舊食，好方便。豬手肉好腍，好入味。伴碟仲有鹹酸菜，可以一同肉食用。✨泰式冬蔭公湯粉有時遇到既冬陰功湯，一係奶味過重，一係酸辣味不足。呢度既調味就剛剛好🫶🏻湯粉選擇左卷粉，好鍾意，因為咬落煙煙韌韌好有口感。✨鳳梨清新特調味道調製啱啱好，唔會太甜。菠蘿味濃，仲有果肉添，好fresh。✨楊枝甘露沙沙好有驚喜嘅甜品🥰賣相精緻，顏色配搭好靚，用嚟打卡一流。楊枝甘露味非常濃郁，芒果同柚子尤其突出。雪條嘅口感咬落去似雪芭。整件事冰冰涼涼，夏天食仲爽😆

食物質素唔差啲，只可惜全店服務員嘅態度就比較差，上第一個菜嘅時候服務員語氣態度另我打個突，有少少呼喝式問係咪嗌咗嘢，跟住好大聲咁將啲嘢放喺枱面，開頭都以為只有一個態度比較差，其後再點餐再上菜去到埋單，接觸咗幾個服務員啲態度今時今日都好少見咁差，令人大開眼界。

好姊妹生日, 預早book咗K11呢間新派泰菜餐廳---阿閒泰, 好幾個月前食過, 環境同食物水準印象都唔錯, 就決定係呢間同好姊妹食生日飯。平日六點左右, 未到放工黃金時間, 餐廳內未見人流, 環境乾淨、整齊企理。食物款式選擇多, 新派泰菜款式中, 亦保留了部份傳統泰菜款式, 滿足到唔同人口味。【阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍】HK$68將熱奶倒入杯中, 令奶茶雪糕慢慢被熱溶, 自行加入茶, 調教至喜歡嘅濃度, 口感絲滑, 奶味較為突出, 飲後非常提神。【自家手打脆炸鮮蝦餅】HK $78長條形蝦餅幾大件, 外層香脆不油, 鮮甜彈牙, 配上甜酸醬提升味道。【泰式生蝦刺身】HK $98每隻生蝦刺身浸於泰式辣醬中, 生蝦口感爽彈, 沾過醬汁, 酸酸辣辣, 惹味開胃。【手作豬肉串燒】HK $88豬肉肉質札實, 算不上多肉汁, 但又未至於好乾, 配上酸尾尾嘅汁, 味道還好。【脆炸豆腐配泰式魚露】HK $58豆腐為薄脆, 表面只灑上炸蒜, 炸皮內豆腐滑得入口近乎即化, 配上泰式魚露, 微酸清新。【醉貓炒新鮮手造卷粉】HK$128手造卷粉有如卷起嘅河粉, 口感略帶煙韌, 炒得乾身, 充滿泰式香料味道,

朋友生日想食泰國野！🇹🇭唔想去九龍城咁格攝😰我呀哥就推薦我黎呢間，佢話食過幾斯惹味，同埋係尖沙咀有分店，幾方便～🛎 $248 幸運炭烤拼盤有烤牛肉，雞肉，魷魚～仲有菠蘿！🤩好豐富同埋聞到有炭香好正牛肉唔會靭，魷魚都幾新鮮👍🏻🛎 $98 泰式香菜肉碎生菜包食泰國菜，必要嘅就係生菜包！咸咸辣辣，重口味得黎好過癮😝份量比我想像中多～仲要配埋蝦片🥰脆卜卜喔🛎 $148 泰館養生野姜虎蝦炒泰國新鮮卷粉其實我第一次試卷粉口感上有啲似腸粉，都係滑捋捋咁🤣不過佢真係會卷得好幼呢碟比想像中辣呀🌶️真係唔可以睇少啲泰式辣椒啲蝦係新鮮彈牙的～不過要剝殼就有啲麻煩🤧🛎 $148 冬陰功焗飯足料焗飯🤤有魷魚同蝦～仲有唔少菇類～雖然焗飯有芝士，但唔會令你覺得漏，可能因為加左冬陰功酸酸地幾開胃🤔🛎 斑斕椰香鮮奶食泰式嘢，大家通常飲椰青，或者三色冰但我覺得呢個椰香鮮奶真係值得一試🤣佢可能其貌不揚，事實上係勁香滑飲一啖你就會被驚艷到🌟唔會有死甜既感覺👍🏻讚！！！🌐 環境/服務星期五晚上黎要預左排隊🙈我排左大約一個鐘～座位好闊落，坐得幾舒服服務態度好好，我地加左幾次單，店員都好有禮貌咁幫手😳會再黎食！

尖沙咀真是個聚會的好地方，今晚約了朋友到K11的「阿閒泰」晚膳。地點非常方便，由地鐵經隧道直上，無需露天！餐廳坐落商場二樓一角，面積廣闊，半開放式，環境舒適。「阿閒泰」提供泰式西餐，味道富熱帶風情，尤其是私房配製的泰式醬汁，揉合傳統又注入新元素，適合現代口味，所以我一再光顧。餐牌上如西餐分類，列出沙律、小食、主菜、飯麵、甜品等多款菜色。“煎肉眼扒木瓜沙律”，肉眼扒肉質上乘，牛肉味突出，外面煎得焦香，特別香口。配菜是木瓜沙律，爽脆有咬口，非常清新。“秘製滷水豬手”，一大隻去骨豬手，啖啖肉，炆得腍軟入味，加上秘製香料，非常惹味，真是一流。“泰式香葉肉碎生菜包”，炒香的肉碎，微辣醒胃，用生菜包住食，味道特別配合。“安格斯牛肉100%牛丸濃湯船粉”，材料有牛肉丸、牛肉片、豬紅、豬皮、蘿蔔、幼粉等，加上特濃湯底。最滋味還是個由多種特色香料肴製的湯底，令人越食越想食。“印度薄餅”，脆口，牛油味濃。「阿閒泰」的質素如一，性價比高，是吃泰菜的好地方。

之前同朋友bookmark左呢間餐廳好耐，因為經過門口見到裝修好靚，今日放工一於決定上嚟試吓餐廳裝修風格以木系為主，再加上植物做裝飾裝飾，成個感覺好有文青風格，枱與枱之間空間感十足，好啱一班朋友過嚟食飯傾偈✨香茅豬肉米紙卷$88紙卷裏面放滿左豬肉碎，豬肉碎香茅好入味，配菜仲有菠蘿🍍，蘿蔔，紫蘇葉，非常足料，配合埋餐廳提供嘅甜酸汁一齊食，非常開胃✨泰式生蝦刺身$98海蝦冰鎮後肉質緊緻，富有彈性，蝦肉晶瑩剔透，加上辣椒蒜片一齊食，更加刺激味蕾，配上泰式秘製酸辣汁，酸酸甜甜更加惹味✨濃汁咖喱軟殼蟹$198咖喱係食泰菜必點之選，軟殼蟹超多超足料，外層包住薄薄嘅脆漿，炸得非常酥脆，咖喱汁好適合香港人嘅口味，唔算太辣，但好惹味✨印度薄餅$28咖喱汁同薄餅係絕配，必點之選，似手抓餅嘅感覺，好香脆，真係配咖喱汁一流✨阿閒泰香蕉牛角包窩夫$78牛角包超酥脆，香蕉上邊鋪滿厚厚一層焦糖，一刀切落去卜卜脆，旁邊仲有一大球椰子雪糕🍦，椰子味十足，如果想加強口感，仲可以加埋旁邊嘅朱古力醬一齊食✨鳳梨清新特飲$58特飲用咗新鮮嘅菠蘿🍍，水果味突出，非常解渴✨椰青$52椰青超大個，椰青水清甜解渴，食埋椰肉就更加滿足

位於尖沙咀K11嘅阿閒泰一向人氣高，今日再訪，餐牌唔同咗，食物質素依舊高質。🦑酸甜香芒魷魚沙律 $78開飯前，最啱叫一個酸甜醒胃嘅沙律先。青木瓜絲夠爽口，魷魚爽口帶嚼勁，芒果粒清甜，完全喚醒我嘅味蕾。🍚冬蔭功焗飯 $148即叫即焗，有一隻大蝦青口，冬陰功味嘅酸味較岀，好鐘意面頭嘅芝士，口感軟糯拉絲。✋阿閒泰秘製滷豬手 $98豬手炆得好軟嫩，滑嘟嘟，滷得入味，蘸上酸醋汁，去膩添清新，推介。🥢泰式醉貓炒新鮮手造卷粉$128手造卷粉帶煙韌，好鐘意呢種口感，同肉碎一齊炒，索晒個豉油汁好惹味，不過粉嘅質感好索汁，略嫌鹹咗少少🤏。🥥泰式街頭椰子雪糕 $68雪糕灑上杏仁脆片和淋上朱古力醬，賣相好吸引。雪糕好有椰子味，冰凍底部加上脆脆嘅粟米片同粟米粒，增添口感層次。🥭芒果冰涼特飲 $68Mojito普通左啲，要個芒果Mojito，味道清新解渴，最緊要嗰個味一啲都唔假，👍🏼

行K11一定係食《阿閒泰》新派泰國菜，款式新穎，種類夠多，飲品都好有特色，是個好適合同朋友聚餐好地方。地方闊落，坐得舒服，有啲位置好適合三五知記歡聚傾偈，記得早啲嚟攞個靚位。煎肉眼扒木瓜沙律~木瓜絲非常爽口，酸辣味道好醒胃，肉眼扒煎香特別惹味。泰式單骨雞翼~新鮮熱辣辣香脆炸起，單骨食法好方便，可配合泰式酸辣汁。冬陰功海鮮湯~冬陰功本身味道香濃，這個特製的帶有龍蝦湯風味，材料包括大蝦、蘑菇及青口。鹹蛋卡邦尼意大利粉~加入鹹蛋黃蓉，邪惡得來唔會太鹹，卡邦尼意粉，意粉夠爽滑，煙肉夠香口。香蕉牛角包窩夫~香蕉淋上焦糖，脆卜卜，雲呢拿雪糕配合熱辣辣嘅牛角包窩夫，美味極了！氮氣檸檬茶(凍)~這個檸檬茶冇冰㗎，唔會太甜，味道清新，感覺健康啲。抹茶鮮奶(熱)~大大杯唔需要落糖，奶味比較濃。今日天氣凍，飲杯熱嘅，下次一定要叫番佢嘅雪條奶茶。店員殷勤招待，友善的服務令人賓至如歸，適當時候收碟，甜品order咗可以後上。

食完晏同班朋友揾地方飲嘢傾偈，黎到K11阿閒泰。•泰式cocktailswhole coconut smoothie 完隻椰青上碟好澎湃，甜甜的椰香味濃； lime mojito 清新感強，仲可以揀有無酒，適合唔同朋友既口味； 泰式奶茶自斟自飲，連埋凍茶雪條，唔怕冰融化溝淡杯奶茶；pina colada 有爆珠菠蘿粒粒增添不同口感，請記得佢支菠蘿雪條唔係俾你就咁食，係等佢慢慢融化入杯cocktail，先係一杯完整既pina colada 😆•小花園cafe佈置餐廳佈置走小花園路線，好舒適。

最近多了不少新派泰菜餐廳阿閒泰位於K11十分方便，環境舒適休閑以白色為主簡約cafe風格，綠色植物營造泰國熱帶國家的感覺食物種類幾多，好吸引😍同男朋友兩個好多嘢想食叫咗好多🤭煎肉眼扒木瓜沙律 $118蕃茄絲、青瓜絲、木瓜絲，配上酸酸甜甜微辣的醬汁，清新開胃！肉眼扒炭燒味好香，沒有煎至全熟，剛好保留口感👍🏻香草蒜蓉焗麵包 $58法包焗得很脆，咬落去索索聲😆 麵包條的每一面都塗滿香草和蒜蓉泰式生蝦刺身 $98生蝦爽口，搭配酸酸辣辣的醬汁，十分開胃，打卡一流！Cheers~🍻泰北脆豬頸肉條 $88份量多！豬頸肉厚切條啖啖肉，肉質爽口又juicy！味道幾特別，不同於平時的烤豬頸肉，配上蝦片阿閒泰秘製滷豬手 $98豬手拆骨上，份量比想像中多好多豬手皮滿滿嘅膠原入口即溶，肉亦滷得好淋酸菜和魚露汁中和豬手的膩，balance返👍🏻冬陰功虎蝦意大利麵 $138第一次食這種fusion! 好香口野味，好夾！意大利粉吸滿了冬陰功汁，配上原隻大蝦和青口但這一款偏辣少少🌶️椰青滑冰 $68上層是清新的椰青沙冰，底是椰汁冰整體不會太甜，沒有糖水的膩，全是椰青本身的甜👍🏻👍🏻👍🏻泰式鴛鴦 $58泰式奶茶和咖啡的冰粒

大年初一食個飯睇場戲一樂也❤️K11開嘅餐廳唔多，得三，四間，呢間係其中一間，近電梯，半開放式設計，裝修好靚😌，有bar 檯，有卡位亦有圓檯。Menu 一本食另一本係飲品, drink 好多款，連冬陰功咖啡都有😅，我就揀咗熱伯爵奶茶好似穩陣啲, 杯好靚，拉花麻麻。揀咗個併盤，有蕃茄，牛，魷魚，菠蘿同雞串燒，菠蘿🍍已經切好，燒過，好香，雞串燒唔係用竹簽串起，係用香茅，另一番風味，蕃茄係大蕃茄，切開2份，燒過後都juicy入座時有講用餐時間90mins , 1:30雖然滿座又已過90分鐘，不過都無催我地埋單👍K11嘅商店大都接受k dollar 💵

大蝦金邊粉✨ $128 4/5😋好有泰國嘅味道！調味啱啱好酸酸甜甜😍好入味～蝦同其他海鮮就正常🤣份量唔算好多，配埋蛋同其他配料好惹味好快清晒～冬陰功焗飯 $148 3.6/5😋見到覺得好特別🤣冬陰功係偏酸嗰種，都係有好多唔同海鮮做配料😍不過冇平時冬陰功咁香，同埋配埋飯感覺太濕🥲自家手打脆炸蝦餅 $78 4/5😋分量唔算好多～蝦味好重好彈牙😍超脆同熱辣辣不過蝦餅都好少會伏🤣

Openrice見都幾高評分，啲相又幾靚所以去試下。星期日，大概係3點入坐，場內無咩人，環境同衛生都唔錯。2個人叫咗3樣嘢+杯嘢飲。/////1）酸甜香芒魷魚沙律 $78魷魚都幾彈牙，不過重鹹重酸，感覺似係將罐頭菠蘿入面啲水倒晒落去浸住個沙律咁（下圖），其實倒走啲水，成個沙律就正常好多。/////2）泰式醉貓炒新鮮手造卷粉 $128第一次食卷粉，睇落似係卷曲嘅河粉，咬落煙煙韌韌，我唔肯定佢本身嘅質地係唔係咁，不過幾好食👍🏽另外，碟炒卷粉加咗啲切粒嘅豆角，增加咗口感之餘，仲可以去除少少油膩感，唔錯！/////3）脆煎蠔餅 $168Size唔算大件，張相睇落大件係因為隻碟細。我將佢切成5份，有3份有蠔，有2份得麵粉，而成件蠔餅啲蠔加加埋埋得6粒，如果係4人以上進餐，建議一係就叫多件，一係就唔好嗌，免得有人揀咗件得麵粉嘅蠔餅而唔開心☹️其實味道係唔錯，不過性價比就好低。/////4）阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條 $68上枱時職員有講解食法，就係要杯熱奶倒落去條雪條度，然後等條雪條溶溶地再將樽茶倒埋落去。係條雪條半溶嘅時候，飲落好淡；全溶嘅時候先飲得出係杯奶茶。雖然無咩出彩嘅表演，不過比起平常嘅泰式

k11 樓上有間泰國嘢，木系主調加上熱帶樹林感嘅裝修環境清新又時尚，中間仲有個Bar枱，感覺好悠閑。泰式醉貓炒新鮮手造卷粉，聽到呢個菜名已經好想食，話說之前在泰國有食過類似嘅菜式，所謂醉貓炒即系用咗九層塔、辣醬、魚露做調料，而呢度個炒手造卷粉系走辣，好岩我哋口味，尤其喜歡手造卷粉，口感很Q且很入味，有好多肉碎香味十足又惹味，加上青檸汁味道更清新。安格斯牛肉手作牛丸濃湯船河，呢個船河可以揀金邊粉或卷粉，我哋都係揀咗卷粉，佢個濃湯船河真係好濃味，八角桂皮味突出，香中帶甜，牛肉很鮮嫩，牛丸夠彈牙，大大碗都好滿足。炸蒜粒炒通菜，原本係香辣炒通菜，因為我哋要求走辣，佢哋又照顧到我哋需求喎，抵贊，炒通菜好夠鑊氣又入味，份量好足夠。lunch有跟餐茶，荔枝白桃茶爽口解膩，系唔錯嘅選擇。阿閒泰尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖(港鐵尖沙咀/尖東站 D3 出口, 步行約2分鐘)

尖沙咀的阿閒泰向來也是我的最愛之一，接近半年沒有去過，今日經過一於去試一試。店舖是使用Qr code下單的方式，除了可確保下單的菜式準確無誤外，店家更細心地為每一款菜式都加上了圖片，適合像我這些樣樣菜式都好奇的顧客。我點的是巴東蟹肉炒飯配炭烤豬肉串，由於是即叫即製的關係，上餐時間大約用了十多分鐘，炒飯的部分用了相當多的雞蛋，賣相呈金黃色，炒得粒粒分明，每一口都食到蛋香及飯咪的混和，至於部分的蟹肉會圍在中間，食客可清楚看見份量，蟹肉鮮甜，而且肉質呈一絲絲的狀態，含水份，不會因炒飯而炒得太乾身。甜品則加選了泰式椰汁奶凍，表面鋪上士多啤梨及淋上了士多啤梨醬，果肉香甜配上醬汁，很開胃，至於下層的奶凍，椰香味重，淡淡奶香，是我近期最愛之一。