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招牌菜
平时通常吃的是盬酥鸡，但最近比较喜欢吃它的芝味鸡扒。因为啖啖肉，很有满足感。在寒冷的夜晚，拿著热气腾腾的芝味鸡扒回家，感觉颇温暖的。对于快餐/街边小食的鸡扒，一向不要求太多。炸鸡扒的话，也不会期望它的肉质有多嫩，但求香脆热辣，咬上去有肉的弹性，不会像麦当劳鸡块那样根本没有肉的感觉。这些要求阿升都做到了，而且还有淡淡的鸡肉味，总之，我是收货了。比起纯粹的台式薄身大鸡扒，阿升的芝味鸡扒比较厚身，但没有那么大件，大约是两块薄身大鸡扒的厚度，里面夹了芝士。这个厚度是我选择它的重要原因，因为面积较少，所以也用的炸粉也较少，我可以多尝些肉味，少尝些炸脆的皮。芝味鸡扒一口咬下去，如果咬正地方的话，的确会有芝士流出来。不过，可能夹在里面的芝士分布不平均，又或者流质的芝士会向下流，所以一般在吃鸡扒的上半部分时，不会有芝士流出。要吃到下半部至底部的地方，便会有芝士流出了，未算澎湃，但普通芝士的味道，搭配上鸡肉，也很香口惹味。这次叫的芝味鸡扒炸得有点略过火。店员的态度也ok的。
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之前食过无骨大鸡扒,真系好一般,加上我本身食得比较浓味,块鸡本身又冇乜味,都系靠佢D味粉捞,佢落得唔够味粉自然就冇乜味今次试下芝士鸡扒,感觉好得多,需然都系炸起,你要先落镬再番热,但今次叫佢落多D味粉,自然就够味D啦块芝士系夹响中间既,预热就溶化,剪开左D芝士就bid出黎,都几野味.但店员的态度就应真麻麻,一埋去已经黑口黑面,落完order等佢炸其间更加黑,到剪完块鸡扒,佢想成兜比我,我话买走架,即系叫佢袋好啦,佢竟然成兜野加个胶袋放上枱面,即系要我自己入袋如果好多人排队都算数,当时系冇其他客得我一个,佢比完D野我自己袋,佢一直企系度望住我袋都唔知佢想点...
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我食左好多次先记得写食评-_-.每次帮衬都一定系买无骨大鸡扒,$24中等价钱拉,如果果日我想放学之后去食鸡扒既话,我就会系中午果餐食平野,甘我就可以买拉.(3但如果果个星期唔够钱洗既,我系点都唔会买泥食的-_-.每次买都要由大角咀既学校行路到弼街.特登行到甘远都要买泥食鸡扒,足以证明呢间野有几甘吸引我拉.因为佢即叫即炸既关系,所以基本上要企差唔多10分钟.你可能会觉得耐,但份鸡扒到手之后你就唔会甘觉得热辣辣,烫手, 呢种感觉真系好正,可以证明到唔系预先整定甘冇诚意我每次帮衬都系要辣同要剪, 一咬落去,脆到有声,辣粉好惹味,但又唔会掩盖鸡扒本身既味道.一旧又一旧,好快食完. 好好好好好好好好好味a!><P.S 街生麻麻. and 下面张相系我食左几旧先影, 而且加左效果既; 图片只供参考^_^
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无食过阿升面线,只系贪方便买左泡沫咖啡饮...又一次证明价钱同质素系成正比的....已经预先叫左少甜但最后都系中招...完全无咖啡味...只得糖水味....唔会再试!
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以前行过成日都会企响街边食一碗, 今日再次行过想回味下, 叫左一个细碗的面线(加大肠), 点知d味道好怪, 同以前完全唔一样, d大肠有阵味, 好似冇洗干净咁, d面线好林, 林到你完全唔觉得佢系面线, 食左几口已经唔想再食了另外𠮶杯珍珠奶茶, 好淡口, 完全冇味的, d珍珠又系林林的, 一d咬口都冇今次真系好失望呢 … 唔怪得佢少左咁多客人了 …
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