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招牌菜
食记 (8)
4月无机会去台湾食盐酥菇系香港食补数啦$20有四款:鲜菇+白豆+金菇+鲍菇盐酥鸡就好好食但原来盐酥菇系无乜味㖞唔够辣不过就好脆今次吃了下次有机会去台湾唔使咁渴望去试了因为唔太吸引
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呢度啲盐酥鸡(大$24)不错, 即叫即整, 好香口, 细细粒, 正唔正宗就见人见至啦, 不过几好味但系啲珍珠奶茶(买食品+$6)就麻麻哋, 珍珠还可以, 但系啲茶就得个甜字, 有奶味, 冇咩茶味下次都系响呢度买嘢食, 过隔离买嘢饮嘞
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同友人系千色行完街心郁郁想试下未试过既大肠面线我另外加左小小辣菜圃买左返屋企食DD大肠唔系特别好味只系普通而辣菜圃系我落之前个店员话好辣好辣叫我唔好落但我本住好想知有几辣既精神下我整左几粒落去都唔系好辣姐但D面线好林唔够滑味道只系麻麻而已
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因上一餐不是吃得太饱, 胃部仍有不少空位, 记得上次经过阿升时留意到有新出品, 这次终于有机会试到了。 除面线外, 还有多款香口小食如炸花枝丸$10、盐酥菇$10, 眼见各人就在店前立食, 也懒理路人奇异的目光。 香酥蚵仔$15(细): 要了辣味, 约有十多粒, 外脆内嫩, 炸法甚具台式风味, 其中一两粒是孖住的, 蚵仔算很肥美, 颇为鲜甜, 不会有腥味。调味并不复杂, 只是简单的椒盐和辣粉, 不会掩盖蚵仔的鲜味。 盐酥鸡(细)$15: 炸浆和蚵仔的不同, 不算太脆口, 而且上得不够均匀, 某些地方很厚粉。 鸡肉嫩滑不鞋口, 只嫌不够咸, 反而甜味较突出, 令我回想起罗东夜市的三星卜肉。 现凡购买任何小吃, 加$6便有杯饮品, 可选珍珠奶茶、柑桔柠檬, 但见冰块的份量都几惊人, 大半杯有多, 若不想味道易变淡, 就要少冰。
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个日系元朗睇戏,知道阿升系元朗开左分店,就去试下我超爱佢既盐酥鸡,觉得好过其他台式店,仲有个盐酥蚝都好好味!!依家仲新出左d雪花冰,味道都唔错,我钟意朱古力味既,正我觉得佢既饮品都几好呀,相比起其他既都值得饮呀!!!
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