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港铁西营盘站 A2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
27627777
27926868
开饭介绍
中式风格的酒店餐厅，主打湘菜和串烧，当中有不少肉类及海鲜菜肴，款款香口惹味，佐酒一流。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
朋友喜欢吃辣，找了一家湘菜餐厅试试。餐厅位于酒店内，位置都很方便。第一次品尝到这些充满辛辣与独特风味的美食，发现原来我都能吃辣🤣初尝湘菜，老板介绍了几道入门级的菜式，了解一下辣度，还送上他们特制的前菜给我们品尝，酸酸辣辣嘅豆角，好惹味。铁板鱿鱼这道菜的呈现非常吸引眼球。鱿鱼在铁板上滋滋作响，香气四溢。鱿鱼肉质鲜嫩，经过适度的调味后，弹牙的口感令人惊艳。搭配的青葱和蒜片增添了香气，让整道菜更加立体。热腾腾的铁板让鱿鱼保持了最佳的温度，每一口都让人感受到海鲜的鲜美与湘菜的独特风味。干锅石门肥肠这道菜可谓是湘菜的一大特色。肥肠经过精心处理，口感滑嫩，搭配的香料与辣椒让这道菜的味道层次分明，香辣可口。干锅的烹调方式使得肥肠的油脂与香料充分融合，让每一口都充满了浓郁的香气。配菜如洋葱与豆芽，增加了清脆的口感，让整体味道更加平衡。干煸四季豆这道菜色泽诱人，香气四溢。四季豆经过干煸的烹调方式，保持了脆嫩的口感，并且外表微微焦香。搭配的蒜蓉与辣椒，让这道菜的风味更加突出。每一口四季豆都充满了香气，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。
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上年去完长沙旅行，一直对𠮶度美味嘅湘菜念念不忘🤤知道系西环颐庭酒店内原来有间集湘菜和串烧于一身嘅「长沙满哥」，专诚来回味一下！餐厅环境宽敞，圆枱同雅致嘅卡位都有，两口子或者一班朋友黎都无问题😄味道方面，除咗稍为广东食客调低左辣度之外，口味都非常正宗👍🏻🌟炭烤生蚝🦪食烧烤必点生蚝！呢度嘅蚝比我预期大只，胀卜卜嘅生蚝上铺满蒜茸同香料，令人食指大动🤤炭烤之后重保持到鲜嫩同肉汁，真系好好味😋🌟烤茄子🍆烤茄子一样系搭配极大量蒜蓉，但调味无过份浓，香料亦无盖过茄子嘅原味，值得一赞！🌟酸菜鲈鱼片🐟作为主菜，呢个酸菜鱼当然大大份🤭鱼片劲多，入边仲有大量酸菜同薯粉。鲈鱼片处理得几好，无骨无腥味又嫩滑。汤汁浓郁，个人喜好可以再酸少少就更醒胃😄🌟农家小炒肉 经典湘菜，睇落好普通，不过味道真心有惊喜！以青辣椒同白木耳配肉片炒香，有镬气又唔会好油腻，劲钟意青辣椒🫑嘅香味，呢道菜送饭一流！🌟香煎金钱蛋🍳呢味系最挂住嘅湘菜小炒，没有之一！系香港食到真系劲开心🥳！鸡蛋🥚烚熟之后切片，轻轻走油之后配埋辣椒同香料一齐炒，咸香十足，可以送两碗饭呀！如果要为呢一餐做个总结，一定系不枉我专诚去西环帮衬佢呀！🤣🤣
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有朋友来到香港游玩，就在西环颐庭酒店居住，近近的就在酒店餐厅内食餐晚饭。酒店内的「长沙满哥」集湘菜和串烧于一身，用来当作晚饭和宵夜一流。餐厅的环境非常舒适，始终都是酒店餐厅的布置。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，长沙满哥都是一个理想的选择。餐厅不仅涵盖了正宗的湘菜，还有各式各样的串烧，晚上过来宵夜谈天都是一个非常好的地方。◤ 1. 芥末秋葵秋葵的口感鲜嫩，加上芥末酱，让整体味道更加立体。芥末的辛香与秋葵的清新形成了完美的对比，非常开胃。◤ 2. 长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湘菜中的经典之作。首先，豆腐外皮炸得金黄酥脆，内部则保持著柔软的口感，搭配特制的酱料，味道非常独特。虽然名字带有「臭」，但实际上却是香气四溢，让人忍不住一口接一口。◤ 3. 炭烧生蚝生蚝在炭火上烧烤，蚝肉外层微微焦香，内里却保持了生蚝的鲜嫩。◤ 4. 烧茄子茄子外皮微微焦香，内部则保持著浓郁的汁液。搭配极大量蒜蓉，让整道菜的味道更加丰富惹味。◤ 5. 烧香辣鸡中翼、烧肠仔、烧韭菜串烧绝对必点。我们点了烧香辣鸡中翼、烧肠仔和烧韭菜。鸡翼的味道香辣十足，肉质鲜嫩。烧肠仔则外脆内嫩。烧韭菜则充分吸收了烧烤的香气，非常香口。在西环想找间环境好的湘菜串烧餐厅，可以找长沙满哥。
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呢间川菜位于西营盘A2出口隔离嘅酒店，位置算隐世平时都冇留意到酒店入面有间咁高质川菜餐厅，每日营业到凌晨12点😂夜晚晚肚饿都唔惊黎到食川菜怕辣都可以叫免辣，好啱👭🏻孖妹口味，入座时店员会问饮咩茶，👭🏻孖妹拣左普洱 🥢酸菜鲈鱼片💰298外观份量好足，酸菜带绿绿黄黄，同雪白鲈鱼形成鲜明对明，食唔到辣可以叫唔辣👍🏻超大碟，鱼片连鱼皮嫩滑细腻，肉厚度适中有啲好幼鱼骨小心食就ok，酸菜好爽口，以大量酸菜、洋葱、辣椒、薯粉等配菜，汤底香酸度刚好好开胃，如果热啲会更好🥢 四季豆 💰30/3串👭🏻孖妹大约有4条四季豆为一串，烤得好冧，外层翠绿，外酥内嫩，加入孜然粉、盐等等调味🥢牛肉串 💰36/3串牛肉切成长条形，肉质唔韧，麻香十足，入口带微辣唔会辣到喉咙🫢🥢烤茄子💰38上菜已经闻到好香🤭劲香蒜蓉香，香油、蒜蓉、辣椒淋上面超惹味，茄子🍆整得够腍超好味，茄子皮带微焦🥢红糖发糕 💰48外观呈暖暖棕色，以荷叶垫住发糕唔好痴底，以红枣作点缀口感松软带少少烟韧，红糖同米香配搭淡淡香甜，甜而不腻✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻总评：加🔟服务费：✅👭🏻推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻回头指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻环境评分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服务评分：🌕🌕🌕🌕🌕✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫💰人均消费：$250
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🏺熊妹今日放假，阿猪妈话想去西环海味街睇海味，孝顺的熊妹当然乐意奉陪。📌买完一轮干货，差不多去到海味街尽头西营盘站A2出口隔离颐庭酒店有两层食湖南湘菜，阿猪妈见到就话想食辣野，二话不说头也不回就冲左入酒店撘升降枱上去餐厅。📌三楼系《湘味坊》，主要一个个包厢房，提供私人空间，可以book房小聚。📌四楼系《长沙满哥》，中菜餐厅的格局，先有两大张十二人大枱在前厅，然后有一排梳化四人枱🛋️，同一个个卡位包厢雅座，怖局精美，好似古代的琼楼玉宇，店员都好识做会先安排这些坐位位置。小炒黄牛肉，$168阿猪妈一望餐牌，就话一定要食呢个湖南菜的招牌 - 小炒黄牛肉。即叫即炒，一上枱，芬香扑鼻。用上酸辣椒同新鲜指天椒🌶️，加埋配料的蒜蓉同芹菜炒牛肉片，黄牛肉切到超薄，吸入哂辣椒味道，够哂辣，啖啖肉无根无肥好惹味！长沙臭豆腐，$108长沙臭豆腐咁出味，系熊妹去亲长沙都会点的长沙小食。一碟有好多旧，一件件四四方方的黑豆腐先炸到外脆内软，再配合指天椒同芹菜炒起，带点辣味又盖过少许臭豆腐的臭味，真系好特别的一款地道小食。干锅手撕包菜套餐（午餐），$58食咁多惹味𩠌菜，就当然点个蔬菜食返啲纤维。手撕包菜都算系湖南菜代表。大大片包菜加点辣椒同醋同酱油炒，每片菜都沾满酱油味道，大块大块菜食真系大快朵颐。剁椒蒸鱼块套餐（午餐），$48剁椒鱼头真系湘菜代表作，竟然午餐有佢份仲要$48两块鱼块咁抵食⁉️熊妹唔叫真系唔对唔住阿猪妈。两大块蒸鲩鱼捞满红淋淋的剁辣椒去蒸，蒸起热辣辣上枱。鲩鱼骨大大片无小鱼刺好容易拆骨，大大旧鱼肉起了出来，浸一浸剁辣椒豉油，满满的辣椒味道送饭真系一流，啖啖鱼肉鲜嫩唔腥又白滑，两大块真系好抵食！想试湘菜的话，不妨试一下这个剁椒鱼块。网红小黄鱼，$42/3串最后，仲叫左个串烧小食，阿猪妈话要试烧小黄鱼。小黄鱼烤过外表略脆，面头洒了少许辣粉增加味道，食湖南菜最紧要「辣」字。📌午餐由中午十二点开始至两点半，经典的湖南小炒都有，再配一个白饭同一包纸包饮品，价钱$48-$68，相当抵食。📌仲有好多佐酒串烧，湘菜馆做埋串烧真系少之有少。📌经典的湖南菜：剁椒鱼头、农家走地鸡、茶油焖鸭全部大大份，岩哂一家大小来开餐食家常便饭。📌《长沙满哥》做的湘菜确实够哂正宗，好难得香港地可以食到咁家乡风味，特别系剁椒鱼头仲要咁大件夹抵食，好辣的阿猪妈表示好满意，下次会拉大队猪朋狗友过来尝辣一番，食辣野多人食先够滋味嘛😆。
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