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喂喂喂，唔好小觑呢间锅居，相信我，食落真系有惊喜嘅！🎉 今日一试佢𠮶碗喇沙锅，真系赞到弹起，汤底够香辣得嚟又唔会太摄，食物喺度一焯，食落去个口都开心翻起。而家讲下佢啲明星菜，桂花蚌啦！真系弹牙爽口到冇朋友啊，食得我一啖又一啖🍲。𠮶啲手打牛肉丸都好得嚟，每粒都弹滑好嚼劲，牛味浓郁得黎唔腻口。讲到肉，唔提牛利托就真系逊色，外层嫩滑，啖啖肉香，正呀！同埋，记得试下佛手瓜，佢巧妙地散发出淡淡清香，同其他食材嘅味道撞击出一个又清新又满足嘅结局。总括黎讲，呢次食得开心，下次仲要叫多几个铁口嘅fd嚟一齐share咁多正！👍💯
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朋友拉我去锅居专门店大快朵颐，深水埗呢家店好亲民，质素一流😋。沙嗲汤底呛呛哋，芽菜、豆腐一齐煮，搞到成碗汤都香喷喷！手切肥牛滑嫩入味，油花分布得好均匀，几秒钟过水，咬落去外层腍内里啖啖肉，简直系极品😍！乌冬吸晒沙嗲汤，风味百加分。豆腐同水饺都系自家制嘅。豆腐清新滑口，水饺皇咬落去肉感满满，间唔中咬到脆皮午餐肉，香口得嚟有弹性！手打墨鱼丸仲有肠粉咁滑，花雕鸡件鲜嫩又汤底劲吸味，真系食到心满意足🥰！这里，讲真，有种满足到令人讲唔出话嘅美好。下次仲要再嚟！
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食材新鲜，服务殷勤一定会再返转头。今日见天气冻冻地，原本谂住去佐敦炮台街打边炉，点知full Booking，唯有转战深水埗，揾咗好多间火锅店，但系都冇得Walk in，我哋最后一行四人决定去咗呢一间火锅店，点知有意外惊喜。猪骨汤底真材实料，生蚝肥美，脆鲩腩新鲜爽弹，墨鱼滑新鲜弹牙。另外点咗肥牛，鹅肠，响铃，云吞，都有一定水准，价钱合理，饮埋啤酒， $2000有找。侍应服务非常之周到，真系有宾至如归嘅感觉。绝对推介。
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10月1日, 星期日, 和暖打边边, 六条友, 食左~~~昆布汤底 清清地, 有D日系风味牛颈脊 纹理好靓, 质感软腍, 重肉香牛胸油 估唔到有得食, 口感爽脆, 好正豚肉 唔会嚡口, 不过无牛肉咁正脆鲩 入口爽脆丸类 叫左两款, 是手打, 唔是现成野韭菜饺 自已包, 好多韭菜, 好香什菇 爽口, 同昆布汤底几夹豆腐 吸味野, 最后先落, 岩数人客唔算多. 几清静. 汤底几特别. 火锅配料新鲜.
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打边炉嚟讲依度嘅服务质素喺香港系少见，全程有专人服侍，帮手渌，帮手隔油隔渣。食物质素都唔错，汤底都足料，仲有自家制饮品。火锅配料多选择，海鲜同肉都新鲜，特别好食嘅系牛展同响铃。小炒都唔错，叫咗黄金虾，鲍鱼等，都好新鲜同有诚意。唯一唔得嘅系黑柏叶，完全咬唔开，不过同店舖反映后佢地好好咁无收我地柏叶钱，证明佢哋对自己舖头嘅食物质素都有要求。整体嚟讲系唔错嘅打边炉选择，啱晒一班人啲聚会，人多佢仲有间板间开聚会空间，可以好似包箱咁
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