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因为信用咭订房有折兼送早餐及晚餐, 所以我一年会去银鑛湾酒店几次。银鑛湾酒店其实得一间餐厅, 餐厅外有露天茶座, 对住无敌大海景。早餐和晚餐都是自助, 可以在室内或室外进食, 亦有好多外籍人士在下午茶时间在露天茶座饭番杯。先说自助早餐。早餐茶、啡和果汁任饮。果汁有两款, 见过有橙汁、西瓜汁、蕃茄汁、和西柚汁。冷盘是自助沙律吧和自助烤多士, 也有加糖加奶的脆麦片和格格脆。热食通常有中式粥品一款、牛奶燕麦皮、煎肠仔、汉堡扒、茄汁豆、炒旦或白烚旦不定、炒面或炒河不定、炸咖哩角或春卷不定。继而说它的自助晚餐。晚餐也是全场任饮任食。三年前的冬天是自助打边炉, 之后两年就变回自助餐。一般来说, 饮品有可乐、雪碧、清水、热茶和罐装啤酒及中西式餐汤。冷盘有三文鱼、青口、虾、蟹、日式冷面、寿司、沙律吧、cold cut...等。热食有咖哩羊(或牛)肉、咖哩杂菜、蒸鱼、炒杂菜、咕噜肉、鸡(制法不定)、猪扒、车仔面…等配白饭、意粉和印度薄饼、薄脆。甜品有各式旦糕六至七款及雪糕三至四款。如果是星期六晚, 酒店除了供应上面的食物, 还有厨师在露天烧烤, 较特色的食品有印度拉茶和即烧乳猪, 其他就是一般的烧海鲜、烧生果和烧猪扒、牛扒…等。要一赞餐厅里一位瘦瘦的婶婶侍应, 她对客人亲切有礼。我们去多了有时我们会一边食一边跟她闲聊几句。平情而论, 我觉得这里的食品拍得住市区的三星级酒店, 又比长洲的好吃和丰富, 再加上侍应婶婶的人情味, 令我去完一年又一年。两个人周末去住三日两夜, 合计只花一千三百多, 二晚住宿加二个自助早餐及两个自助晚餐噃, 我就觉得好抵。
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包早晚餐...住一晚.....唔会有太大既期望.........因为真系好抵~~~早餐好味过晚餐....D 野食唔算系酒店级既水准....但唔系难食啰~~有D野食仲系好味添~~~
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日至五book 一晚酒店and自助晚餐同早餐，宜家只是$320。劲抵！佢地既自助晚餐同早餐虽然唔系好多款式，怛好新鲜，几好味，d 野加得好快。d料都好落本，唔系cheap野，又唔落味精，好。
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