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港铁九龙湾站 A 出口, 步行约15分钟
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开饭介绍
「钟菜」利用细腻而新颖的手法,重新演绎以粤菜为主、北方菜式为辅的家乡菜肴,务求令食客在缅怀种种传统家乡美食之余,亦可细意咀嚼「中为体,西为用」的独特风味。
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营业时间
星期一至日
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
位置系返工地方,正常假期应该少人d,但最后几乎坐满。入到去环境可以,服务态度ok,茶有6款,我地拣左宫廷普洱,菊花罗汉果同翠芽龙井。中菜任食方面,每位送一只炆鲍鱼,乳鸽同半边蒜蓉蒸龙虾。鲍鱼普通,乳鸽同龙虾都ok,如果龙虾每位送1只更理想。任食小菜可以推介既有宫保虾球,冰镇咕噜肉,葱爆牛柳粒,花菇扣玉掌等,其他都普通。至于差既系烤夫硬身,颜色又暗淡;四季豆又黄,两样都似系翻整过咁;烧味唔好食;卡通包扮Minions,但好丑样🤣,味道都一般。饭后甜品系芒果西米露,无咩特别。总括而言,咁既价钱系可以一试。之前睇其他人既食评话食剩唔俾人拎走,但我见其他枱都系任食既,个个一袋二袋,自备外卖盒,满载而归。不过无所谓啦,食得开心拎得开心就ok。埋单九折假日每位盛惠278。
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第一次帮衬呢间餐厅,因为早前买了一些该集团的现金券要用。其中一个特色是要自助手机落单,都几好用,上菜也很快茶方面较普通茶楼特别,我选了菊花罗汉果茶,清甜好饮点了一个套餐,炒河粉加椒,河粉的海鲜都算足料,大大只虾同带子虎皮尖椒都煎得好食, 但较油腻, 想减肥就唔啱食叉烧酥一般,口感不够酥化,有点失望,似系整起已经一段时间炸蟹钳都几香口,唔错服务方面就一般,无咩服务可言卫生望落一般,尤其我坐得近茶水间,都唯有游说自己当睇唔到
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今时今日有食客特意来光顾,理性上应该多谢帮衬。但失望地说,今日钟菜品牌已经跌级。食物冇问题仍然好味,样样点心都唔错。但服务态度绝不友善,侍应如不高兴同同事/上司讲,唔好好似食客烦到佢咁。未坐低她已问食客饮咩茶,食客唔知有茶情牌去拣,叫了菊花茶,她已呈现不快,后来见到有特色茶即刻想改,侍应发脾气话: 你谂清楚再讲啦!!要发晦气,要傲气,不如回家啦,唔好发落食客身上! Service is the key, 前线请注意!
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午餐时间去饮茶,到门口,没有人招呼,走了一大圈才找到服务员安排座位,下单的时候又找不到人,人手非常不足,必须改善一下!食物整体不错,都是下单后才开始蒸,上枱都是新鲜热辣!我们三个人,叫了一个午市套餐,加了一个点心同粉面,份量多到食不完要打包!.这里的茶会用一个炉一直热著,这一点很特别!.套餐的小食川味白猪手十分之咸,薯仔沙律跟山药都不错,口味清淡!.沙姜鸡的沙姜味不明显,只是一点点咸,要点汁才有味,但鸡的肉质是有咬口的,不错!.酥皮叉烧包好食,皮够脆,馅不会太甜!.其他的点心普普通通,就不特别介绍!
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朋友生日,难得大家又聚一堂由于人数临时加12人,所以冇提早订套餐,大家按自己喜好散叫小菜~牛柳粒,我最爱一上枱,阵香味~查实一碟我自已都搞得掂ga人多,好快分洒宫保虾球,虽然学紧食辣,但都唔系几受到,所以要挑走啲麻辣野,剩食虾球~大大只,爽口弹牙师傅技术升呢左今期佢地卖ge陈皮系列之一,陈皮咕噜肉,我都好钟意阵阵陈皮香,留口水大闸蟹,半价$48/只,钟意食都打孖上,我敏感,得个睇字哩只系鸭,唔记得名,食落干干地,但肉香浓郁,唔油腻腊味芥兰,天气凉,岩食另一陈皮系列,花尾趸,果口几大肉质鲜美,混合陈皮,另一享受糯米饭,唔少得ge一道料足,大家分得好快
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