鍋心海鮮點心專門店

主打海鲜粤式点心，环境算干净，枱面企理，座位之间都唔算太迫。餐牌选择多，以蒸海鲜同粥品为主，亦有传统点心，价钱方面偏贵，唔算亲民。今次食的几款蒸海鲜，味道唔错，食材新鲜，处理得干净，份量亦合理。最有惊喜系什绵海鲜粥，粥底绵滑，海鲜料足，味道鲜甜，会令我想下次再ENCORE。其他点心如招牌蒸鲷鱼片、蒸贝类算几好味，但未至于特别出色。整体嚟讲，贪新鲜食特色海鲜点心，唔会失望，相对如果想食传统点心，就可能有其他更好的选择。…查看更多

呢间海鲜点心专门店，完全系街坊价🤣$29起就食到蛏子、生蚝、带子等等，全部都系即叫即蒸，时间控制啱啱好✨仲要全日免茶芥同加一，真系几抵食！❝ 招牌什锦海鲜粥呢碗粥系超足料！！有虾、鱿鱼、花甲及蚝等多款海鲜，份量都几多下🤯 里面仲加咗胡椒粉，增添一丝辛香，食完暖胃又满足☺️❝ 什锦海鲜蒸饭同样有虾、鱿鱼、蚝及鲷鱼片等海鲜，饭粒吸收晒海鲜嘅鲜甜精华，再加豉油提鲜就更加掂👍🏻❝ 陈皮蒸深海泥鯭泥鯭肉质细嫩，陈皮嘅清香渗入鱼身，蒸制后鲜味浓郁，带有淡淡柑橘香，别具风味的✨❝ 蒜蓉蒸生蚝生蚝蒸至刚熟，保留肥美多汁嘅口感，再加入罗勒香草，增添清新草本香气，呢款几推荐！❝ 蒜蓉蒸日本元贝元贝鲜甜肥美，搭配惹味蒜蓉同罗勒香草，蒸后香气四溢，滋味浓厚🥰❝ 蒜蓉蒸带子带子肉质烟靭，蒸制保留鲜甜原味，口感弹牙，简单却极具海鲜风味的💛❝ 蒸纽西兰蛏子蛏子蒸后鲜味突出，入口清甜，保留海鲜纯粹滋味，非常满足😛❝ 濑尿虾店员话系老板朝早亲自买返嚟，餐牌仲未有呢款菜式🤪 濑尿虾肉量几多，而且爽弹肥美，不错不错！❝ 灌汤小笼包小笼包肉馅鲜美，汤汁香甜，咬落去真系爆汁㗎🤣🤣 不过皮再薄啲就好喇🙌🏻❝ 鲜虾菜苗饺晶莹剔透嘅外皮包裹住大虾同菜苗，虾肉弹牙，咬落口感爽脆🫶🏻❝ 虫草花烧卖传统烧卖加入虫草花，口感软糯，带淡淡药膳香气，滋补又美味🥰❝ 猪油渣蒸菜心鲜嫩菜心搭配香脆猪油渣，蒸制保留蔬菜清甜，猪油渣嘅浓香为菜式增添独特风味～…查看更多

环境挤迫 桌子小，只能放3个点心盘摆满后要 腾挪 吃饭  招牌鲷鱼片什锦海鲜粥鲷鱼片嫩滑无骨 + 贝类/虾蟹的海洋风味  •⁠  ⁠粥底讲究：老火明火煲至 开花 •⁠  ⁠黄金配料：冬菜、姜丝、芫荽去腥提鲜蒜蓉粉丝蒸纽西兰蛏子$36 2只蒜蓉粉丝蒸象拔蚌 $36 2只蒜蓉粉丝蒸天鹅蚌 $36 2只只能说所有蒜蓉粉丝蒸的海鲜正常水准 蒜蓉味不出色 粉丝很小卜卜脆炸虾飞碟 $29 2件虾胶内涵很小招牌沙嗲蒸大尾鱿 $34加了很多辣椒油的沙嗲并不是港式风味…查看更多

这店主打是海鲜及点心, 来到当然两样都要试下, 自已觉得蒸海鲜比点心好 食物 : 蒸生蚝(2只) $36 ~ 生蚝好新鲜, 都几大只, 简简单单用蒜蓉蒸好好味 蒸日本元贝(2只) $36 ~ 元贝都好新鲜, 但唔算大只, 有少少粉丝加蒜蓉蒸, 都OK好味 什锦海鲜粥(碗) $60 ~ 大大碗, 粥质地好稠, 有好多海鲜, 都几鲜甜, 味道OK 水晶虾饺皇 $36 ~ 皮比较厚, 饀料味道正常 灌汤小笼包 $32 ~ 都是皮比较厚, 无咩汤汁, 味道正常 环境 : 店内环境少许迫, 环境都算OK 服务 : 店员有礼貌 费用 : $200 (无服务费及茶钱)…查看更多

锅心有别于一般点心舖，系一家主打海鲜点心专门店，提供各种招牌海鲜点心，还有精选海鲜粥。- 蒸蒜蓉龙虾，龙虾新鲜弹牙。- 日本鸡蛋蒸虾滑，上菜时似超薄蒸水蛋，食落虾滑弹牙。- 蒸日本元贝，元贝肉质弹嫩无沙，加埋粉丝蒜蓉，蒜味香浓。 - 蒸胜瓜，胜瓜蒸到软腍腍，清淡又易入口。 - 花胶鲷鱼粥，料多份量足，粥底滑，味道唔错。另外仲试左蒸带子、蒸大尾蒸多宝鱼，食材新鲜，味道唔错。蒸海鲜需时，可以先点几样主打想食既，之后再加单。点心一般分量不多，人多可能要多叫几笼。…查看更多