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港铁西营盘站 A1 出口, 步行约5分钟
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营业时间
*午餐最后点餐时间为13:30, 晚餐最后点餐时间为21:00
星期一至六
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
前阵子听好姊妹讲，男朋友带佢去咗一间喺上环新开的高级日本铁板烧餐厅吃，赞口不绝，本来谂住等生日时去试下。但系今天老板话请我地team食饭，二话不说打电话book枱，午餐时一班同事去试试。 餐厅位于上环荷李活中心一楼，我们喺中环搭的士不用5分钟就到～服务员带我们走进一间独立的铁板烧房间，房内装潢格调，空间阔敞得来又不失Privacy的感觉，很舒服~首先，午餐虽然比起晚餐平一大截，不过同样一丝不苟！枱上已经预备餐巾，感觉是高品质的餐具；不过端上的湿毛巾好像温度不够，有点点失色，却无减我都这顿午餐的期待。 厨师先带来烧鲷鱼，其实平时唔太钟意食鱼，但喺老板面前费事啦。铁板师傅将鱼皮烧到很香脆，鲷鱼肉质鲜可口，完全不带一点腥味! 配上他他汁及酸汁，意料之外觉得烧鱼好好味! 接著到主菜时间，我们点了这餐厅的主打日本A5神户西冷和牛，和牛肉质和脂肪比例很好，配上豉油和洋葱汁，入口即溶，伴菜有日本空运到港的露荀及甜薯，很鲜甜！ 食到此时已差不多饱了八成，这时候铁板师傅为我们预备了蒜蓉炒饭，第一次吃到以铁板制作的蒜蓉炒饭，香口的蒜味混在饭中，好特别，很香口，值得一试! 甜品时间，我点了一客超好味的柚子雪葩，为今天午餐划上又甜又完美的句号! 离开时经过寿司房间，好似都好正! 老板都话可以约客黎食饭～听服务员说，这间餐厅本店在日本东京银座，除香港外，闻说稍后还会进军欧洲及美国！唔知几时老板请我地再黎食饭⋯ 希望下次可以试埋日本本店呀!
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