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2019-01-20
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大埔開左呢間新嘅茶餐廳,尋晚就同屋企人去試下呢度嘅晚飯小菜。餐廳座位雖然都比較窄,但係基本上全部都係卡位,始終坐卡位都係會比較舒適,私隱度亦都相對較高。套餐包紅湯或者白湯,暫時未有中湯我地四個人一人一個晚市套餐,再加左啲小菜share食,首先嚟碟蒜蓉炒菜心,菜心嫩而爽甜,炒得夠鑊氣。再叫左個土匪雞翼,及套餐加$38要左碟黃金豆腐,豆腐粒炸得香口並充滿香濃嘅鹹蛋味。四碟小菜當中呢個四重芝士炒蝦球就做得最出色,蝦球大大粒又夠彈牙,炸粉薄薄嘅一層包住蝦球,加洋蔥絲炒更加惹味。黑松露雜菌玉子燒配撈麵蛋炒得夠嫩滑,黑松露味香濃,另外可加配一款炸物同飯麵,我地就揀左炸帶子同撈麵。蒜香一字骨一字骨份量多到食唔晒,蒜蓉炒得十分惹味,肉質夠冧且偏肥。XO醬炒帶子西蘭花呢碟又係我地全晚另一心水,足料之餘同樣炒得相當有鑊氣,帶子又唔會炒得老,最緊要係xo醬送飯一流!
套餐包紅湯或者白湯,暫時未有中湯
我地四個人一人一個晚市套餐,再加左啲小菜share食,首先嚟碟蒜蓉炒菜心,菜心嫩而爽甜,炒得夠鑊氣。
再叫左個土匪雞翼,及套餐加$38要左碟黃金豆腐,豆腐粒炸得香口並充滿香濃嘅鹹蛋味。
四碟小菜當中呢個四重芝士炒蝦球就做得最出色,蝦球大大粒又夠彈牙,炸粉薄薄嘅一層包住蝦球,加洋蔥絲炒更加惹味。
黑松露雜菌玉子燒配撈麵
蛋炒得夠嫩滑,黑松露味香濃,另外可加配一款炸物同飯麵,我地就揀左炸帶子同撈麵。
蒜香一字骨
一字骨份量多到食唔晒,蒜蓉炒得十分惹味,肉質夠冧且偏肥。
XO醬炒帶子西蘭花
呢碟又係我地全晚另一心水,足料之餘同樣炒得相當有鑊氣,帶子又唔會炒得老,最緊要係xo醬送飯一流!
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