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星期一至日
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*星期一至日: 12:00-16:30 （last order 15:30）； 17:30-02:00 （last order 01:30）
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金鹤拉面主打浓郁不腻的日式浓鸡白汤底，加上特制直拉面，一直系拉面爱好者必试既日式拉面店之一。餐厅店普普通通既日式拉面店装横，有吧台座位，方便一个人黎揾食，舖内地方细，相对拥挤。午市同晚市面有一人或二人套餐，套餐包括自选拉面、小食同饮品，都几抵食架。- 极浓鸡白汤拉面，呢个鸡白汤底拉面绝对系必试之选，鸡汤浓到呈乳白色，汤底系采用日本交趾鸡长时间熬煮，面条选用中细直面，挂汤力一流。📝TIPS:1. 鸡汤底偏浓，如果唔惯可以要求调整浓淡度。2. 店内地方少，唔建议多人聚餐。
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今晚早左食晚餐，去到旺角食金鹤拉面，竟然唔洗排队，做左会员，可以拎入面$150-20既coupon ，未到好抵，叫做有悭左个加一。今次我嗌左个特浓鸡白汤拉面，佢上到黎个汤够热，而家好香浓，入面有两块鸡肉，一块猪肉，略嫌个鸡肉冇乜味，似食紧块冇味鸡胸，但都好好味，唔会好柴。个面连埋黄色一条条既配菜，真系好好食，唔浸汤既话，佢会好脆，浸左汤就会林，仲食落带啲香味，解左浓汤既脷。下次都会再食，但应该会拣个少份量啲既面。
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拉面的味道实在令人失望，整体上有一种极大浸碱水的味道，让人感觉食材的鲜味几乎全无。而上面的𩠌料完全是刚从雪柜里拿出来的，吃上去冻冰冰，感觉非常冇诚意，根本就没有经过加热处理。整碗拉面的温度都不够，吃起来完全没有热乎乎的感觉，实在让人费解，为何会有这么多好评，让我感到困惑，似乎与我实际的体验大相迳庭。 另外，鸡白汤的味道也相当浓烈，吃完之后口腔感觉干渴得厉害，不得不喝好多水来解渴。这种情况让我对这家店的好评产生了质疑，难道大家都习惯这样的味道吗？这次的用餐体验实在不佳，毕竟在美食的世界里，我们都希望能品尝到真正美味的佳肴。 除了职员送餐和结帐，几乎都睇唔到其他人。整体来讲，这次的用餐经历让我觉得相当失望。
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天气冻，谂住食碗拉面暖一下。叫咗鸡白汤拉面，平身怕叫浓厚会太咸顶唔顺😓（之前食第二间试过）等咗一段时间，饺子都食晒，碗拉面都未到。心谂应该人多，未煮到姐，等多阵🙂OK，过多阵碗面终于到，咁就当然系试啖汤先。😳😳😳个 汤 冻 嘅？个 味 咁 淡 嘅？😳😳😳只可以话同之前食过嘅鸡白汤有啲唔同。呢碗食落成口cream咁，口感偏薄同淡，唔系好啱我口味。碗面唔系好咸，但食完有啲口干。见佢好多客人都有join membership，可能咁样先留得住客啦🙂↕️🙂↕️不过本人就唔会再去食啦。
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今晚朋友带我去吃这间拉面，超好吃的，已经成为我嚟旺角的必推美食！🍜朋友在佐敦吃过很多次，知道这边有分店，今晚特地带我来吃，顺便在旺角逛街。店在T.O.P. 附近，加上是地舖，好方便。晚上大约7:30到，不用等太耐便可以入座。环境及灯光都舒服，光线不会太暗，打卡拍照都轻易影到靓相。我叫了本店最受欢迎的「鸡白汤拉面」，有两块鸡肉和一块豚肉，个人更喜欢鸡肉的味道，似是慢煮而成的口感，很好吃。其他食材的调味也是非常恰当，加上鸡白汤非常好饮，不会像其他拉面汤底那样太咸、太浓、有味精、多油。边吃边饮拉面汤真是第一次，吃完没有口干口渴口咸，也不会有油腻饱滞的不舒服，大推大家去试这个拉面！朋友叫了黑蒜酱油拉面，她表示是每次必点的超好味。如果这间店的鸡汤不会油腻咸重，大概黑蒜油也十分值得尝试，会下次试试看。本来只抱著试试看的心，没有打算做会员。但试了几口已经超满意，肯定会再带朋友来吃，所以已经即刻申请做会员，用100分换支可乐饮。消费$1=1分，100分已经有可乐或者温泉蛋送，1000分已经可以换一碗鸡白汤拉面，算是很易有奖赏。
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