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有一段时间冇嚟金铭，因为佢哋唔收八达通，只收现金。而今时今日仲有边个会带现金出街呢？后来，佢哋收返八达通，咁我先至嚟返。金铭开咗50年，由黄大仙做到呢度，都保持住一定嘅质素。嗱，记住，我讲系一定嘅质素，唔系话好好嘅质素。牛腩粉系唔错，如果件牛腩可以切细啲更加好。崩纱腩更加好食，价钱亦更加惊人。但系你睇图片个part同我碗普通牛腩差唔多。叫啲菜里面成日夹杂啲粉，真系好鬼核突! 而金铭由始至终都系，不是很干净，(服务就是没有服务)，这也是让我最讨厌的..作为金铭老顾客，超过十多20年。下期入嚟逸东，都要转下其他餐厅
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一到午市就一大堆留位，有几多空位就全部留位！大佬！唔想做生意可以讲明白，唔洗系唔系都留晒一堆空位（2张台1X个位）挂！你留位得黎有咁多人帮衬先算啦！食物质素就见人见智，但系D阿姐既服务质素就真系唔太好！
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🗓 2023年最后一日，谂住由东涌出发行上昂坪市集睇年尾嘅最后一个日落🌄～ 出发前，由东涌地铁站行20分钟，去逸东邨揾啲平价嘢食，揾咗一间粉面舖食晏～🥣 鲜肉碎蚝仔泡饭 😋😋😋😋清汤泡饭调味简单，充满莞茜同葱香，蚝仔🦪相当饱满，creamy质地，有十几只咁多，啲沙清理得唔错～ 饭粒可以再松散啲同再分明啲，加埋肉碎同蚝仔，鲜味十足！😚午餐 💵 约港币$40/人💁🏻♀️ 依间粉面店喺逸东邨享逸楼对面，但佢其实唔止一间，仲有其他分店喺市区嘅～ 😉 如果大家去开附近探朋友或行山，平平地去帮衬都系唔错㗎！🙆🏻♀️ 最后，喜欢嘅话，欢迎follow @foodirectory.hk！
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黎到东涌 算得上半个饮食沙漠 随意找了一间潮州粉面店医肚 呢间餐厅其实都有几多分店 就试试佢叫咗碗牛肠扎肉面 牛肠最重要就梗系肥膏 有啲面店会将啲肥膏去除 我觉得完全哂野 肥膏先可以令到一食落口完全感受到个种软濡 同甘香又可口 扎肉都尚算厚切 食落口都扎实 唔会好似纸咁簿 正所谓 汤系面既灵魂 一磅面好唔好食 奶多时都系取决于个汤底 以潮州粉面店黎讲 个汤底同个腩汁算得上合格 但唔知系未落咗啲味精 食后会有有朝口喝既 总结 以47蚊呢个价钱 系香港既物价黎讲 算系良心价
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今次叫左碗肠膀面，牛肠同牛膀既份量都唔错。 汤底饮到几出牛腩汁既味道，但就无左用骨去煲既甜味。牛膀够粉，腩汁够入味，微微雪味，可以接受既程度。肠既部分就有齐小肠同大肠，小肠偏软身，口感差少左左，大肠有肥膏所以比较油香，同样无咩雪味，唔错。最后个面底叫左幼面，弹牙既，师傅煮面时间控制得几好，但可惜碱水味重，走碱过程唔够，换水可以密少少。 但$35一碗我收货，质素都同价钱成正比👍🏻👍🏻 今时今日仲敢表明支持香港，值得支持😘
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