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呢度的菜吞骨面真系好味,猪扒香脆.仲有好多配搭如:冬菇,鸡块,竹笙环境方面,西环斜路的铺比北角及对面的旧铺好, 水准多年仍然保持到
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昨天晚上山长水远来。中间的时间空档要揾啖食。用得排骨面做招牌，紧系叫下啦。一碗排骨+紫菜腐皮卷+菜胆粗面。$23一碗草菇云吞幼面。$22汤底ok，但草菇云吞果碗唔得，草菇无质感，细粒的，云吞则又淋又霉，无菜的鲜香味。要各式饮品的话，冻热都系加5元。呢度配料选择都算多，亦可自由配搭。可以跟饭o添，唔一定要食面o架。餐牌上有些红色字的，就是传媒推介㖞。
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于小小的水街内，就有两间分店，可想言之它的面一定有特别之处︰汤面汤面，当然是以汤为主，但它的汤却是清清的，反而这样便对它的肉衬托出来。不论是它的招牌炸排骨(即炸猪扒)，或是鸡球，都带有好丰富的口感，而炸粉是薄薄的，也不会很油。至于爱吃素的朋友们亦可一试它的菜胆，冬菇及竹苼，它们虽是菜，但一眼便看出，它们并不只是伴菜而已，相信在其他面店里也很难再找到。
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平时听d同学讲呢间野有几好食有几好食, 上星期终于去试左, 食左个排骨面。我以为同出面d排骨面差唔多, 都系好多骨, 点知1旧都冇㖞, 真系同猪扒差唔多, 我钟意食XD其实都真系几平, 加多5蚊就有野饮, 都几大杯的, 我嗌左个冻柠茶, 我个friend嗌左个酸梅汤。本来我对呢间野既整体印象都好好, 就系衰左系个酸梅汤度, 有药水味既唔知点解?.?d阿姐的服务都好好, 因为我同2个fd谂左好耐都唔知食咩, 佢会样样都介绍下, 我个fd转左3次佢都冇黑面, 算系好架喇。总的来说, 我会再去食的, 值得推介=]
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隔左好多年冇再食过呢度o既排骨面，上个星期六放工后专登走黎呢度再食过，睇下有冇咩唔同。我叫左一碗时菜排骨wantong面。唉，旧排骨真系令我好失望，炸得唔通透，唔似系'炸'咁...不过，d菜肉wantong同埋上海面就好好食，同埋碗面好大碗，都食唔晒。anyway，$23都ok o既。
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