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食家推介
老公火炭返工，我就等个仔放学。长期喺火炭逗留一定要试唔同早餐。衣间茶餐厅我会形容为质素比较好嘅茶餐厅，唔似得有d 餐厅唔休做咁款，又贵又污糟又难食。金玥轩地方大，坐得舒服，静静地唔嘈，茶餐厅黎讲算干净，服务好，早餐大大份，味道唔错。牛扒猪扒唔会煎干，公仔面唔会太腍👍🏻 多士又热又脆，面食配菜足料。另外仲有all day breakfast 都抵食，又系大大份，上盘都靓仔，一d 都唔马虎，又系超高性价比，真心赞！
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知道金玥轩系工厦开左，邻居们都赞多过弹，咁一定要试下啦😋之前食过烧味濑粉，$54有双并连热饮，都算抵食，而且质素很不错，今次一于试下炒粉面，叫左个雪菜烧鹅炆米，一见到个外卖盒都哇左声，咁大盒嘅！打开成座山咁大堆，我分左2餐食。烧鹅肉丝很多，而且都系瘦肉黎，唔会系肥膏，皮香肉嫩，炆米湿润适中，雪菜嘅咸味刚好提鲜，炆米有烧鹅香而又不会过油，食左一半都不觉腻，只系份量实在太多🤣🤣跟餐热饮都有好多选择，我就最爱佢嘅菜蜜，甜得黎好润喉，配啲咁浓味嘅炒野就最适合☺️
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真心好味😋好耐未食过咁好味嘅中菜碟碟都咁好味食到一半已经好饱但因为好好味几饱都要继续食大厨用心制作价格又合理以后就唔驶谂所有gathering嘅指定食店🥳🥳推介菜式4小碟鱼香脆茄孑纽纹靑瓜脆脆豆腐粒一口烧腩仔平凡前菜菜式一试已知真功夫杏汁菜胆炖猪肺汤已经冇乜地方可以饮到够哂足料好好味招牌碌鹅够淋入味😋😋荔枝虾球打咭菜都好好味密汁榄角骨用新鲜猪制作正🥳🥳壁山渔翁酸菜鱼采用生鱼👍🏻👍🏻枝竹牛腩入味仲有大量牛筋😋😋连饭面都咁出色甜品更加唔驶讲几饱都要食😍😍
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今次吾讲大角嘴，去另一个稳世美食天堂 - 火炭！ 除咗大排档，沙田鸡粥同乳鸽之外，其实工业邨入面都好多几好食既小店，又系𠮶句，好食既咪推介下 😉呢间小店前身真系大街七仔隔离𠮶间「金悦轩」，传闻疫情前同业主有啲争执，之后就搬左上工业大厦阁楼，楼面大咗楼底高左，仲可以「介」房间聚饍。咁重中之重既食物质素又如何呢？餐牌都系家常小炒为主，我今晚点了「蒜泥白肉」「瓜椒一口牛」「蒜蓉粉丝开边虾」同一碟「叉烧切鸡」烧味浅尝。「蒜泥白玉」同「烧味」一如预期先上。「白肉」有心思，像片皮鸭般卷起上，中间夹了一些沙律菜，跟红萝卜蓉，黑醋汁在面；这特色中菜很可口。推介。双拼叉鸡烧味，见图份量的确不多。不过，叉烧有焦边，肥瘦适中，非常冧。切鸡我只系小食半嚿，好滑。「瓜椒一口牛」非常入味，拼黄椒片，鸡脾菇片，小量薯仔粒，我家化骨龙食到吾停口。老婆大人就嫌咸左少少。主菜「蒜蓉开边虾」琳琅满目。虾足料够大只，真系有手板大，师傅细心走肠，大量粉丝碎粒蒜蓉，送饭一流。老实说，上菜的应该系冰鲜虾吧，食吾到鲜虾味，不过百零蚊咁多咁大只既虾，也收货了。另外，送赠既南瓜西米露虽然稀左少少。不过咁艰难既六四夜都可以甜住走。ok 了。总结：火炭稳世美食。小店既家常小菜赢晒好食过沙田既「美心」「稻香」「富临」好多。黎开火炭，一定会再帮衬。
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火炭区嘅餐厅都食到7788今日就试吓好多人讲嘅烧味饭大概下午12:30左右已经好多人食紧非常旺场虽然佢哋喺一楼 但其实位置都唔难揾嘅餐牌都有好多嘢食不过我见佢主打明炉烧味咁我就嗌咗一个贵妃鸡分题双拼饭稳阵既 估唔到个配榨菜取代一般烧味饭菜心榨菜配白饭其实都几过瘾首先份量就系饱肚嘅贵妃鸡都OK分肿啼个汁唔错仲有好多块肿啼味道同埋口感我自己觉得都系OK冻柠茶就差少少 无咩茶味 叫咗少甜小冰都仲系好多冰同埋好甜 所以有少少失望 Btw 埋单$58 都唔平下次试其他再讲Ps: 火炭区 无汤 唔系地铺 双拼饭$58 如果唔掂嘅话 咁就无嘢好讲始终同佢都仲有好多40头嘅选择
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