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第一次留意金源，缘于1月底带某位日本供应商视察果栏的情况。下午四时许经过店门外，看见两个蓝色帐篷坐了接近百人，公公婆婆手执胶牌，一人一饭盒，还有饮品。后来才知道，原来金源逢星期一三五下昼开档前都会安排派饭给该区满65岁有需要的长者。员工都乐意早点回店内煲汤煮饭、架帐篷、放台櫈，这样的好人好事，已经持续了2年。望着当时的场面，挺感人的，供应商更概叹地对我说如果早知有这样的地方，早前展览剩余下的蕃薯和芒果就可以捐给有需要的人，真有心。2月初因为到上海街买杂货，所以又回来，今次是真心想帮衬支持一下。其中一位店员大叔的性格非常搞笑可爱，不单用多国语言招客，还说金源是全庙街最好的星级大排档，所以不好味不收费。先来一碟白饭鱼煎蛋，不知何故上菜速度奇快，师傅就像变魔术一样把菜式变出来。煎蛋味道不算太咸，颜色虽然有些淡，但很有蛋香。个人唯一不太喜欢的，是蛋的质感比较湿。这儿的炒饭有午餐肉炒饭和滑蛋虾仁生菜炒饭，我们选了后者，$55一碟份量相当多，镬气也够。不过跟煎蛋一样，似乎质感欠干爽。坐在路边摊吃煎蚝饼其实是很有风味的事情，店员端来的一底，卖相看来很金黄脆口，不过内里的粉浆还是比较湿润。蚝仔密集式分布，蘸上鱼露，令人很满足。炸鲮鱼球有八粒，两个人要K.O似乎有点吃力。鱼肉的弹牙程度未算突出，拌碟的鲮鱼球汁比一般的蚬蚧酱有点不同，这个感觉比较像蒸鱼豉油，不太咸，但似乎太肥腻。最后来的是蒜蓉粉丝蒸扇贝，这个压轴菜式似乎没有带来太大惊喜，虽然$68/三只感觉很抵吃，但入口蒜蓉味很淡薄。听说师傅会在店内监察水质及卫生情况，并且每天到街市入最新鲜的货，可谓不时不吃，唯是日扇贝虽然腍嫩但鲜甜却未算突出。这一餐虽然很平平淡淡，不过内心却泛起了一种助人后的快乐和满足。要恒常地善待他人是很困难的事，所以金源老板和一众员工们的行为实在难得~!
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