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港铁土瓜湾站D1出口, 步行约8分钟
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电话号码
23338132
营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一至五
11:30 - 21:00
星期六
全日休息
星期日
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
误打误撞来到这家小馆，因为性价比太高、上来OpenRice 发现只得很少食评甚觉可惜。今晚点了二人餐，白肺汤、黄金虾（二只）丶腐竹豆腐斑腩煲、啫啫芥兰煲，还送我们合桃糊，都只是$248。真材实料、每样都好吃，十分难得。
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蒸带子蒜味唔太浓，唔会遮盖带子原有鲜味，火喉恰到好处，熟得黎仲保持到带子原有鲜嫰，粉丝淋得后仲系弹口，吸晒带子汁（只有鲜味唔太咸)炖汤足料花胶滑而弹牙，凤爪淋滑，只有简单火腿调味，带出材料示原有鲜味，真系想添饮。炸生蚝唔使讲咀多，一个字，「鲜」够晒！糯米饭曾经有一碟软硬干爽，壮健虾干嘅糯米饭我错过左，今日终尝到相逢恨晚，暂时呢生人食过最好食嘅糯米饭（要煮得软韧适中，真系唔简单）蒸斑一上菜见到鱼肉半透明已经知有几嫰滑，重点是好材料不用落重味，每口都食到鱼的鲜甜。炸子鸡鸡皮薄如猪肉纸，够脆瑶柱荳苗瑶柱多到成座山咁......腰果露店主自家磨，够滑够香（唔会太甜)
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📌 金沙小厨 - 红磡崇洁街12号地舖🗓(11/6) 星期日 ⏰ 晚上7点左右 💈特式：因为呢间小厨我好就脚，所以我去日都会帮衬，最近如果有朋友生日，人数又唔多，我城就会选择嚟呢度食海鲜，不过有好多海鲜要起码提早一日订。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今次一行4人，所以叫左个龙虾4人餐，不过菜单上我就作出左以下更改：-上汤龙虾个炸面底改左伊面底；-清蒸沙巴龙趸改左做豉汁蒸蛏子皇；-另外再额外加左个酥炸椒盐濑尿虾；等我同大家讲下🦞🦐🦀味道先。上汤焗澳洲龙虾(伊面底) - 呢个龙虾做得比酒楼好好多，平时酒楼做嘅龙虾出嚟通常都好韧，呢度做嘅龙虾就真系可以用爽口弹牙嚟形容，因为系用上汤焗，味道就比较清啖，但就可以易d食得出新鲜龙虾嘅鲜甜。原盅炖鱼翅螺头汤 - 一人一盅嘅炖汤，好足料，汤头又消，味道又浓郁。卤水冰镇鲍鱼 - 首先只鲍鱼size都几大只，同埋鲍鱼呢d比较难入味嘅海鲜，佢都食到有卤水味，佢仲有配埋wasabi嚟食，但佢地个wasabi真系超呛鼻。豉汁蒸蛏子皇 - 蛏子皇成只筷子咁长，用左豉汁蒸，而且佢地d豆豉蒜蓉酱入面再加左陈皮，味道更为特别。酥炸椒盐濑尿虾 - d 濑尿虾直头长过筷子，炸到个壳脆卜卜，真系可以连壳都食埋，虾肉亦好鲜甜，不过濑尿虾真系唔多肉食。鲜蟹肉扒西兰花 - 西兰花上淋左好多蟹肉蛋白，清淡得嚟又矜贵。瑶柱鲜虾荷叶饭 - 呢个荷叶饭系我食过最好食嘅荷叶饭，首先好香荷叶味，材料又多，仲要蒸完都好干身，粒粒分明，d饭又入到其他食材嘅味道。晚市就一向都有糖水送，我就最钟意食佢地个腰果露，所以我订枱时特登要求当晚糖水煮腰果露，佢地真系做得比坊间嘅糖水舖仲更加好，好香浓腰果味又唔甜。🍽环境：餐厅位置唔算多，只有5~6张枱，环境同装修都比较旧，但都算干净企理。另外因为佢地星期六唔开，所以星期五/日正常都full。🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服务：老板娘态度真系一流，楼面得佢一个做到踢晒脚，但佢都keep住好好态度，尤其是对住我呢d街坊熟客，直头有倾有讲。💰💸价钱：今日4个人食左咁多海鲜，埋单就$1785，为返大约$450/人，虽然唔系话好平，但呢个价钱出面未必揾到咁好食。🐲💬总结：我因为住附近，所以长期都会帮衬，如果大家嚟帮衬时见到我就打个招呼啦。推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️(超推介⭐️)
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同一班朋友去红磡金沙小厨食晚餐估唔到铺仔细细原来收埋咁劲既厨师最尾食到捧住个肚走 大满足虽然餐厅唔算寛敞不过老板娘服务超好而且友善又好客 龙须炸虾丸**** 酒楼饮宴大厨房质素爽口弹牙酥炸生蚝(美国桶蚝)***** 唔洗入西贡鲤鱼门都食到咁正既酥炸生蚝啖啖肉劲满足杏汁菜胆炖白肺汤**** 清甜滋润唔怕杏仁味既一定钟意豉油王花竹虾**** 只只都又大又新鲜仲有膏 送饭一流红酒烩牛尾***** 牛尾炆到好淋好入味 铺底既红萝卜好食到不得了炸子鸡**** 炸到啱啱好超香口瑶柱扒西兰花 瑶柱蛋白炒饭 菠萝咕噜肉 椒盐鲜鱿 最后食到差啲行唔郁小炒够镬气 炸野有功架 炖汤又好饮住附近既街坊好幸福 T^T诚意推介经过个头既朋友去试下
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早排朋友食完后话好食既一间小店~环境虽然有d细，但系食物性价比好高！而且自己带酒去饮唔收开瓶费，开心仔 🍷🍷🍷🍷小弟就偏爱食炸野既，朋友就介绍脆皮炸子鸡🤤只鸡一黎到，就急不及待起筷啦！只鸡外脆内软，皮炸到好可口好干身，鸡肉仲有汁同好嫩口！平时唔食鸡皮既我都因为佢d皮够脆食多左几块🤤🤤另外点左4旧炸蟹钳，又系好食既小食！配啤酒真系冇得输！可惜我唔系住个头附近，如果唔系会周不时去食下d家常小菜 😭
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