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2025-05-01
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人數: 120人(旅行團)餐廳環境與衛生餐廳的整體環境給人的感覺較為失望,衛生情況欠佳。當天在用餐時,餐具和桌面未能保持乾淨,讓人感到不舒服。此外,我觀察到侍應在補充冷盤時,未佩戴手套,直接用手拿取蜆和青口,這讓人對食物安全性有所疑慮。服務態度餐廳負責人的服務態度讓人感到不愉快。我們是大型團體分成兩部旅遊巴抵達,B車的團友先到達,負責人便用擴音器要求大家按照編號入座。然而,當團友開始取餐時,負責人持續批評:「嘩!你哋好冇禮貌喎!」並表示應該等A車團友到達再開始用餐。這種語氣與表達方式讓人感到不被尊重。 此外,當我們詢問是否有奶茶時,對方語氣帶晦氣地表示:「呢度係酒店呀!唔係茶餐廳呀!冇你哋嗰啲港式奶茶!」甚至連紅茶包都沒有提供,令我們對餐廳的飲品選擇感到失望。食物質素食物選擇相當有限,且味道一般。例如,咖哩雞的雞肉未完全熟透,讓人對食品安全感到憂心。餐點的整體味道並未達到應有的標準,尤其是作為旅行團的餐飲安排,本應提供讓人滿意的體驗,但此次的用餐卻令人失望。總評這次在金林閣的用餐體驗並不理想。從環境衛生、食物質素到服務態度,都未能符合基本的期望。作為旅行團的指定午餐地點,希望餐廳能改善
餐廳環境與衛生
餐廳的整體環境給人的感覺較為失望,衛生情況欠佳。當天在用餐時,餐具和桌面未能保持乾淨,讓人感到不舒服。此外,我觀察到侍應在補充冷盤時,未佩戴手套,直接用手拿取蜆和青口,這讓人對食物安全性有所疑慮。
服務態度
餐廳負責人的服務態度讓人感到不愉快。我們是大型團體分成兩部旅遊巴抵達,B車的團友先到達,負責人便用擴音器要求大家按照編號入座。然而,當團友開始取餐時,負責人持續批評:「嘩!你哋好冇禮貌喎!」並表示應該等A車團友到達再開始用餐。這種語氣與表達方式讓人感到不被尊重。 此外,當我們詢問是否有奶茶時,對方語氣帶晦氣地表示:「呢度係酒店呀!唔係茶餐廳呀!冇你哋嗰啲港式奶茶!」甚至連紅茶包都沒有提供,令我們對餐廳的飲品選擇感到失望。
食物質素
食物選擇相當有限,且味道一般。例如,咖哩雞的雞肉未完全熟透,讓人對食品安全感到憂心。餐點的整體味道並未達到應有的標準,尤其是作為旅行團的餐飲安排,本應提供讓人滿意的體驗,但此次的用餐卻令人失望。
總評
這次在金林閣的用餐體驗並不理想。從環境衛生、食物質素到服務態度,都未能符合基本的期望。作為旅行團的指定午餐地點,希望餐廳能改善食品衛生及提升服務態度,讓客人能夠享受更愉快的用餐體驗。
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