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柯士甸站A出口渡船街西出口步行約數分鐘
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电话号码
23327600
开饭介绍
以滋补养生的招牌老鸭汤作主打，补而不燥，适合一年四季进补。火爆鸡煲及海龙王汤亦是诚意之作。
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营业时间
今日营业
15:00 - 23:45
星期一至日
15:00 - 23:45
公众假期
15:00 - 23:45
公众假期前夕
15:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
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天寒地凍最好去烚烚下，有朋友介紹佐敦有間專食鴨湯嘅，話好好食，地方闊落，發好啱吹水食飯。位置唔算好近地鐵站，比較偏，其他嘅好有驚喜。嗌咗個招牌湯底，金撈富貴老鴨湯，職員好好，會幫手處理個湯底，仲建議我哋一定要飲下個湯，真材實料完全冇味精。果然味道好濃郁，就好似燉湯咁，打邊爐個鴨肉嚟講都算好好食，一飲飲咗兩碗。先嗌咗小食，老友鬼鬼，即炸嘅油炸鬼，再加上蝦膠，面再加咗少少蟹籽，脆卜卜得來又彈牙，如果未齊人要等朋友，記得要嗌呢一個試吓。見個Menu咁得意，有個叫幸運扭計骰，於是乎即刻嗌一個，原來係豆腐加鴨血，設成一粒粒，之後仲好有心機咁砌到一格一格變成扭計骰。店員好細心會另外俾個網你好易爛同散嘅嘢就可以抌入去，豆腐好嫩滑而鴨血亦都口感唔錯。另外都推介呢度嘅手打丸，試咗手打蝦丸同四寶，全部都真材實料，而且好彈牙，爽口，呢個價錢嚟講算係好抵食。其他大路嘢就唔詳細講，全部都合格水準以上，值得一提嘅係呢個湯底好好飲，所以記得要嗌啲菜，今晚嗌咗萵筍冬瓜，同埋粟米，全部都非常吸味，完全食得出佢嘅清甜，不知不覺食晒全部菜。
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位於佐敦的港式火鍋餐廳。這間火鍋餐廳以滋補養生的老鴨湯作招牌，不但有火鍋，更有刺身提供，便決定下班後和朋友去滾一滾了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 金撈富貴老鴨湯 (半隻) $238꙳ 活魚刺身 $480꙳ 安格斯牛頸脊 $238꙳ 岩手縣白金豚肉 $169꙳ 乾竹笙 $89꙳ 鵝腸頭 $98꙳ 皇帝菜 $52꙳ 金羅漢果雪梨茶 $59 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 金撈富貴老鴨湯湯底上桌時除了大大隻鴨肉外，更舖滿了雞脾菇、蟲草花、枸杞、素翅等配料，非常豐富；湯底滾起後店員建議可以先喝一碗湯，湯底清潤鹹鮮，很是滋補。.✿ 活魚刺身是日活魚為石蚌刺身，上桌時賣相精緻，擺盤完全不輸居酒屋呢；平時鮮少機會一嚐，石蚌切成小小一片，容易入口，肉質厚實，肉嫩鮮味。.✿ 安格斯牛頸脊 牛肉色澤鮮嫩，紋理細緻；薄薄一片，只要微微淥10秒便吃用，口感軟嫩，肉味濃郁帶甜。.✿ 岩手縣白金豚肉豚肉大大一片，肉質豐腴而柔軟，淥煮後富有嚼勁，肉味鮮美。.✿ 乾竹笙見識比較少，第一次吃到這麼大件的竹笙。放入老鴨湯底內熬煮，乾竹笙吸收了湯底的精華，入味掛湯，非常爽口。.✿ 鵝腸頭 爽口帶肥，脆口富彈性.✿ 金羅漢果雪梨茶 自家煲製的飲品，味道清甜又降火，搭配火鍋真的天作之合。
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今日終於有凍既感覺最啱就係打邊爐！朋友介紹呢間話個鴨湯好正咁當然要叫佢地既招牌金撈富貴老鴨湯（半隻）$238除左半隻鴨外，配料仲有雞脾菇、蟲草花、枸杞怪不得湯底咁濃郁，好正呀4個人一人飲左兩碗先加湯打邊邊鴨肉蘸埋師傅秘制醬汁無得頂問店員呢隻係咩醬係邊買先知原來係師傅自己調開業十一年都係用呢隻醬汁掛住鴨湯唔記得講有自選調味飲品：無糖可樂$15、金羅漢果陳皮雪梨茶(渣)$59，潤下喉香辣魚皮$68加$20有支藍妹啤酒魚皮好驚喜！超爽夠辣～補充滿滿既骨膠原！姑姐同老公搶住食，連怕魚腥味既姑媽都食左幾塊海膽刺身一板$288有5大片～鮮甜厚肉、一d都唔腥、仲有金箔係面，好正呀！香菇貢丸$526粒爽口彈牙鮮蝦雲吞$59～6粒皮薄蝦味鮮～爽口黃沙豬潤$49好多塊而且塊塊都好大好厚身黑松露鮮蝦滑$98黑松露味超香～加埋蟹籽好有咬口，本身已經夠爽，爽上加爽本地牛頸脊$258(大)牛肉味濃，無肥膏，入口淋無筋，減緊肥都食得鹿兒島黑豚肉$129以為食落口會好肥，又唔會喎，幾好食另外仲叫左岩手縣白金豚肉$169呢個個人覺得比黑豚肉肥，不過好香雙併蚌$139~即係桂花蚌＆珊瑚蚌珊瑚蚌好爽，桂花蚌脆，兩款都好鮮甜新鮮鵝腸頭$98唔使淥太耐唔係會好un，淥一陣食落爽脆無比廣島蠔$98~新鮮夠大隻，食落口汁係咀爆開脆骨腩+鯇魚片$88～無骨，厚肉豆苗$68～幾嫰無渣萵荀$42～爽口好食4個人連加一食左二千幾～物超所值店員親切有禮，會自動幫忙分湯、介紹或推介食物、落蝦滑、加湯、撇走泡泡食完暖笠笠出到去都無咁凍，下次會再嚟
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