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食记 (4)
吃到金和早餐,是件多么难得的事。田湾有一间茶餐厅,从来都不忧做。我放假的时候佢放假,我放工的时候佢已经收工。唯一可以光顾的是早上上班前的时间,但我很多时都赶头赶命,哪来的美国时间,可以吃一个丰富早餐。所以一直一直跟「金和」错过。直至最近,请了一天假才可吃到「金和」的早餐,差点感动到要流眼泪!我点了沙嗲牛肉煎蛋面 $26沙嗲味道浓但不香,而牛肉够软稔。不过分量就少了点。配上的煎蛋很好吃,半生熟的煎蛋,蛋黄口感香滑,再加上煎得脆脆的蛋白边,简单味美。面质是普通茶餐厅大路面,比较一般。如要吃出前一丁或公仔牌的面就要加 $3.00 。另跟餐有一杯热饮,我拣了热咖啡。咖啡落奶有点重手,但仍是不错的比例。入口顺滑,带有少少咖啡的苦涩味,好一杯茶餐厅咖啡。肥膏的红肠煎蛋出前一丁面 $29红肠有3片,都算几厚切。加钱转了出前一丁面,果然有分别。出前一丁面是比较弹牙,麻油味更香。跟餐的热好立克。肥膏说不够奶,不太好饮。虽然并不是很好味的早餐,虽然只是一般的茶餐厅,但因为不是平时可以食到,所以变得很珍惜而又更觉美味。哈哈,虽然真的很普通。 继续阅读
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等级3 2010-01-09
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要到田湾工作, 先上来寻寻看,有没有好吃的.找到这间有二个笑脸,就决定来这里.店舖是街坊生意, 有礼亲切, 感觉不错.本想叫咖喱,不过身体不好,还是吃得清一点吧.就叫了咸蛋蒸肉饼, 怎料, 确确实实地中招了.的时候是十一时多, 我妄想症发作, 以为会既蒸, 这是我不对.我叫完后一分钟, 饭𩠌汤都已齐备, 蒸𩠌都是放在蒸柜里的。一吃下口更不得了, 从来未吃过烂得如此的肉饼,烂不是骂人, 而是这肉是搅得没有任何纤维的, 真的从来未吃过,就算出面用机搅的,也不至于如此吧?这碟可称得上是肉糊了!豉油本身不是太咸, 但因为肉糊太烂, 所以豉油充地渗入肉间,形成十分之咸的境况.唉~是我叫错食物吗??例汤反而几好, 大大碗无味精.因为自己妄想症的关系, 又叫错了食物,所以街坊小店,给个ok吧. 继续阅读
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等级3 2009-03-06
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呢轮系开呢边开工,一放下午茶即系去揾下食,见到里面得番一台客,大大间又几企理,走左入去,d餐牌痴晒系墙树,可能客少,招呼都特别好,叫左个沙爹牛肉煎蛋粗面,呢度可以改生面唔洗加钱,整多杯热奶茶,个汤够晒浓味,加重料咁,咸左少少,奶茶又冲得几滑下,个杯系黑白奶,真系够经典,又会拎埋辣油同埋糖比你,真系周到,价钱都系19皮,又估唔到佢收写字楼时间,我谂系自己舖卦,总之食得过,仲谂紧佢只太阳蛋,好味。 继续阅读
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等级4 2004-02-06
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有个friend 住在香港仔田湾,带我去了这餐厅。初头以为冇乜特别,但个friend同我讲,原来呢间茶餐厅平日收5:30pm,星期日及公共假期休息。唔系嘛,真系做茶餐厅都发达,打佢工就真好!讲番食物方面,去茶餐厅当然要试奶茶,我叫了杯茶走,好掂,唔太甜。D茶好滑,刚刚好。抵佢发。由于时间关系,我冇食其他野,但相信都唔错吧! 继续阅读
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