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已两年冇来,今次再来食以人头计的海鲜餐!没有特别期望下,有意外惊喜,姜葱蚧、龙虾伊面仍有水准。最有运今晚有枱熟客失约,令我们可吃到1条约斤半的东星班,增添美味指数!
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边个霖到喺香港食海鲜8个菜人均300都唔使😍中午去食仲有嘢饮送🤩 🦐白灼鲜虾虾线已经挑好,一碟6只,有大有细,啱好第一碟上嚟可以开开胃😋酱汁觉得都算ok 🌊蒜蓉粉丝蒸元贝粉丝超多,扇贝正常大细👍🏻蒜蓉味唔会过浓 🦀姜葱炒蟹为咗合照所以摆耐咗d,中途偷食咗下🤣真系要趁热食,更加有鲜味 🐟清蒸沙巴龙趸原条上🤤肉质鲜美,一点都唔孤寒 🦞龙虾泡饭里面仲搭配咗皮蛋同肉沫嚟增加汤饭嘅口感。更惊喜嘅系,里面居然真嘅能食到龙虾膏搭配,超级嘅鲜,龙虾肉弹牙😋 🥬蚝油生菜分量唔少,色泽都唔黄👍🏻有几种菜可以拣哦 🍲双鱼海鲜汤两种鱼加上豆腐、大白菜,乳奶白色嘅鱼汤上面撒有葱花,觉得非常健康,系小时候阿婆煲嘅味道呀👍🏻记得小心鱼骨哦😝 🍚生炒腊味糯米饭份量唔多,但系味道好入味,应有既料都足😋其实糯米饭真系好饱肚🤣如果太大份感觉反而食唔咗其佢嘢👍🏻 🍉精美水果一份盛夏嘅西瓜非常解暑☺鲜甜多汁 对比起精美装修嘅大酒楼,呢类型更似私房菜,装修或者唔会太精美,但系接地气☺食物份量都系十分有诚意,味道都一一呈现😋完全明码实价标注套餐,我哋系2个人去嘅,份量方面控制都系啱啱好,其实我哋都算吃得,唔系嘅话,我觉得3个人吃都系可以嘅🤣店员人都好nice,换碟勤快,得闲都会聊倾偈🤣 呢几年有转型做咗茶餐厅维持,所以墙上仲贴有日常餐牌,唔会局限净系海鲜咁,觉得老细真系十分明智🤓
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偶然来一餐海鲜大餐,能够大快朵颐,真的让人心情愉快。相信到过鲤鱼门的朋友不陌生地理位置,但这个酒家位置相当便利,一踏进鲤鱼门落楼梯便看见,非常好找喔。看见不少熟客在光顾,想必也是有一定人气,看见价钱合理便和家人到这里用餐。首先来的白灼鲜虾摆放相当可爱,以爱心形式上菜,白灼保留虾的鲜味,弹牙肥美,很是新鲜,沾上自家调配辣豉油更惹味。小时候就已经喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,所以每次到酒楼有这一款是必点的,一下就吃了两颗,把平时的蒜头和炸蒜混在一起,蒜香味十足,粉丝也铺得满满的。还点了一个姜葱炒蟹,有大排档的味道,充满镬气, 每一啖都非常香口,像在吃小零嘴。当然不能少叫鱼,平时在家里吃肉多,所以也叫了清蒸沙巴龙趸,肉质嫩滑,甜甜的蒸鱼豉油和香葱配搭在一起,带出鱼肉本身的鲜味。要了两个主食,一个是龙虾泡饭,母亲大人非常喜欢龙虾,是吃这道菜最多的人,大部份海鲜酒家都是龙虾伊面,但看见有泡饭忍不住点了一个来品尝,真材实料,龙虾肉厚而弹牙,汤底没有死咸的感觉, 不会太过稠,鲜甜可口。第二个煮食时生炒腊味糯米饭,很久没有吃糯米饭,就算放凉了口感依然软糯,腊肉的香气有种吃煲仔饭的感觉。双鱼海鲜汤,清清淡淡的豆腐鱼汤整个胃也得到满足,香浓鲜美,没有鱼腥味,解去吃太多的油腻感。蚝油生菜爽口带脆,味道拿捏刚好,最后还有又甜又爽脆的哈密瓜和西瓜,冰冰凉凉。
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估唔到10年前系呢个价钱10年后都系呢个价钱拣左$398豪华海鲜餐5人再送一个炒蚬一开波黎个汤够哂入味但好明显有味精豉汁蒸蛏子皇呢到蒸野好过炒野虽然呢个蛏子有少少过火清蒸鲍鱼对比蛏子呢个火候就啱啱好我地一致觉得蟹系最出色$398仲想点清蒸海斑除左蟹 鱼都系整得唔错火喉刚刚好跟住就系炒野全部都开始非常咸伊面配上汤咸到食唔到龙虾本身口感唔错但都系太咸讲明油菜紧系油架啦但成口都系油送既炒蚬咸咸咸咸叫左厨房唔好落咁咸呢个明显轻手左唔错但最后生炒腊味糯米饭应该整好左无得再轻手咸咸咸咸最后食埋生果咸味挥之不去但咁既价钱算系咁啦…
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假日一家人来到鲤鱼门行下,沿途有好多海鲜档及酒楼,真系花多眼乱唔知拣边间好。于是行下景点先再决定。行过灯塔,壁画村,天后庙后,回到海旁,见到这间有海鲜套餐,唔使自己拣海鲜,价钱又相宜,就谂住试试佢。 间餐厅环境清静,有两层,下层有食客食紧普通茶餐,上层就有几围主要招呼食海鲜的客人。但即使是星期日,都不是很多人,算十分舒服。 我们一行7人,叫咗个豪华海鲜套餐,每位398。套餐有清蒸鲍鱼,豉汁蒸蛏子皇,清蒸海班,姜葱炒蟹,椒盐濑尿虾,上汤龙虾伊面,蚝油生菜,秘制海鲜汤,生炒糯米饭,生果,因我们多过5个人,就送多一碟炒蚬俾我地。𩠌菜都算多款式,可以一尝食唔同海鲜。 点知一上菜,碟碟份量都好大,仲要d海鲜好新鲜,味道好好食,超出我们预期。最后埋单2千7百几,真系好抵。我们个个都觉得唔错,下次可以再食过。
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