遙

营业中

休息中

成日都係土瓜灣打波， 呢區嘅食店我都留低咗唔少腳毛， 今日泊咗架車喺靠背壟道， 穿出呢去紅蘋果街市嘅時候， 發現咗呢間掛滿紅燈籠嘅小店， 完埸就约埋波友係度作賽後檢討。鋪頭門外貼滿好多明星相店內有卡位同大枱任君選擇， 座位寬敞先黎一板海膽， 欣賞佢材料新鮮， 而且擺碟賣相一流， 見到廚師用心燒河豚乾， 熱辣辣，烤到剛剛好， 一班人佐酒吹水， 爭下爭下，好快ko一碟。三文魚腩、油甘魚腩、帶子刺身， 比我想像中大件厚身， 全部都好新鮮， 好肥美， 好滿足。比目魚西京燒， 又係非常之大條， 成隻手板咁長， 肉質嫩滑， 而且個燒汁甜甜地， 好好味。大大粒嘅帶子王, 用咗蒜蓉牛油炒, 果然好大粒，食落暖笠笠， 冇煮到overcooked， 而且食落去質感真係啱啱好，高手果然係高手。第一次食雞軟骨餃子， 外面煎到脆卜卜， 入面就係啲軟骨，口感好特別。小朋友最爱嘅手卷，d料多到瀉。鵝肝帶子炒飯， 真係估唔到佢塊鵝肝原塊上，仲要多帶子， 食到咁豪先$108,抵抵抵。同老闆娘傾計 ，先知佢開咗五個月， 佢都會同客人傾計 ，問下客人食物質素係點， 證明佢哋顧客至上。經過四人一致裁定， 呢間餐廳下次一定要再

土瓜灣原來真係好多美食！約朋友拎返啲嘢順便係附近食日本嘢，估唔到有驚喜😛下次想去埋佐敦試，一定會encore！🔎火焰珍寶牛柳串 $102原來佢並唔係得個名，真係有專人嚟點火。之後仲會幫你逐粒拆開，服務好好。個牛柳超好味，一D都唔韌，仲好惹味。同埋佢嘅紅椒、青椒、黃椒都一樣燒得咁入味！🔎三文魚腩 $88平日我唔太鍾意食腩，但朋友話想試，我食一件都無妨。但最後食咗4件！原因好厚身好肥美，勁鮮，同埋我覺得都幾抵食呢個價錢。絕對會返嚟encore。🔎三文魚燒飯團 $35掛住影相仲諗佢可能凍哂，點知食個時仲暖嫁。三文魚份量都唔少，每啖都食到。飯粒好似唔係珍珠米，可能用珍珠米更好。🔎燒明太子雞翼 $34其實我本身勁唔鍾意食明太子，係日本見到嘅時候覺得好腥。但今次發現原來整落雞翼口感唔錯，有驚喜。🔎蒜蓉牛油帶子皇 $92蒜蓉牛油加帶子好似永遠都係完美嘅組合。唔算話太大驚喜，可能到我食個時都凍咗。蒜蓉+牛油真係好香，如果心郁郁想食，都可以叫。🔎鹽燒鯖魚 $60鯖魚外皮燒得幾脆口，但係肉質唔算好嫩滑，整體都唔差，同朋友成條都食哂。🍽8/10🔎 遙土瓜灣落

好少可到士瓜灣，又吾知道食咩好，路過一間居酒屋咪入去試下！這裡的魚生及壽司類都非常新鮮和好味道！三文魚腩肥美得來很柔軟，油脂味又好香。芒果龍蝦沙律卷 材料好夾，芒果夠甜又多汁，一定要試。老闆娘會附上一樽黑松露粉，可以倒入日本豉油點壽司食！海膽壽司夠新鮮又無腥味！熟食就較還好，試左炸蠔，露荀串燒，蟹蓋，。飯後甜品選了柚子雪芭，一上枱時覺得外型幾得意，係由柚子做器皿，裡面裝住雪芭。食入口柚子的酸甜味會回甘，好吃得來很清爽解渴。

呢間日本餐廳晚上唔太多人，同朋友食下飲下酒，氣紛好好。先同朋友叫左一份壽司併盤，作為starter，以為有得簡，點知併盤係冇指定，就師傅當日簡既食作黎製作，用料質素都係新鮮。燒物黎講，所有都係即叫即燒，所以要等一段時間，強力推薦燒栗米，有陣香噴噴牛油味，而且唔會燒到乾身，咬落爽口香甜，一流！火焰牛柳串又係另一重點，上菜時有火焰起勢咁燒，顏值高之餘，食落去發覺係7成熟！而且牛肉唔鞋，絕對不錯。鵝肝帶子炒飯塊鵝肝食落香濃，口感鬆軟，拍得住高級酒店，不過如果你唔岩食鵝肝，都可以將成塊鵝肝分享比朋友，當帶子炒飯咁食。其實有陣時出得多旺角銅鑼灣食日本野食得多都會悶，而且伏店唔少，今次黎到冇乜人識既土瓜灣，可以話係搵到隱世地方，今次平日晚黎食，人少環境靜，加上呢度咩都即叫即煮，慢慢食傾下計就唔覺唔覺傾左成晚！

還記得很久以前光顧過這間日本料理已被它優質的食材吸引了前陣子經過土瓜灣竟然讓我看到 遙立即起了衝動去回味一下小店好像是韓國人經營的設計簡潔給人一種溫暖的感覺吃串燒的話牛舌串燒是絕對不能缺少的吧 $28一串我和TerrGor各要了一串上來一串有兩片看看牛舌本身都幾大塊而且頗有厚度的燒出來的表面帶點嫩紅色只簡單的加了少許黑椒調味入口牛舌肉質甚有彈性十分柔軟而且是剛剛熟的狀態水準不俗永遠不敗的雞軟骨串燒 $28三文魚腩刺身 $88色澤看上去實在太吸引人了肥美油甘而且厚度還很紮實藍鰭吞拿魚 $72魚味十分之濃郁雞軟骨餃子 $38餃子皮煎得香口內裡包著粒粒雞軟骨口感豐富蒲燒鰻魚半條 $98姐就是愛鰻魚🤣遙的鰻魚超好吃厚厚的肉間隔著豐富的魚油脂在口中化開帶點烤香味火炙三文魚壽司 $30入口即化的魚腩芝士三文魚卷 $78

平日只會搭車經過土瓜灣，今日就因為幫朋友慶祝生日，所以有機會就朋友去土瓜灣食晚飯。揀左一間日本餐廳，貪佢坐得舒服，而且價錢又唔算貴。我地一開始就叫左一份壽司拼盤，每種壽司都有一件，咩款式都可以試下咁。感覺呢度嘅壽司好特別，因為出面食開嘅壽司，舊飯都係好大舊，上面塊魚生唔可以完全遮到舊飯，但呢度明顯地塊魚生係大過舊飯。燒粟米串好甜，我地最尾想叫左一份，可惜佢太好賣，已經賣完...雞翼我地叫左2款，一款係串燒雞翼，燒得好香；另一款就係燒明太子雞翼，雞翼入面釀左明太子，而且釀到成隻雞翼脹谷谷咁，咬落去成口都係明太子，好有口感。我地叫左冷豆腐、墨魚咀、火焰牛肉串，用黎送波子氣水☺冷豆腐加左麻醬，非常美味～鍾意食墨魚咀多過雞軟骨，口感實有好太多～火焰牛肉串，串如其名，真係會着火，上台嘅時候，店員會點着佢，等佢燒一陣先食，好好味～令我地意想不到嘅係鵝肝帶子炒飯，炒飯入面真係有好多帶子粒，一啖飯入面有滿口嘅帶子肉粒，口感一流，而且仲可以伴埋鵝肝一齊食，一陣我地就食哂成碟清哂😋最後叫左燒飯團，三角形飯團，好可愛。

壽司，刺身，一直都係我最喜愛既食物。相比起市面上大型連鎖日本餐廳，我更喜歡找尋一些埋沒在大街小巷的小店，所以今次同朋友嚟到土瓜灣一帶，一間裝修得十分別緻既餐廳。入到去餐廳既佈置同氣紛都充滿日本嘅風格，佈置得十分有心思，而且環境都十分寬敞。餐廳菜式總共有過百款菜式，而我哋今次主打就係壽司和刺身，係咁多種選擇下我哋當然樣樣都想試，當我哋都決定唔到揀什麼好時，侍應就推介我哋試下刺身同壽司拼盤。話咁快刺身拼盤就黎到啦，餐廳職員先向我地介紹每一種食材。原來呢一間餐廳所有魚生都係空運到港，而且仲要收到ORDER先會切，絕對保持最新鮮嘅狀態。一試，果然不負眾望，非常新鮮，魚生超級肥美。食到咁上下，壽司拼盤都到，一共有十件，每一款都係由壽司師父配搭，令客人食到最新鮮嘅味道。最後當然唔少得甜品啦，紅綠豆糕係日本其中一個最巨特色的甜品，唔會太甜非常清新。呢間餐廳對食材好有要求，而且價錢比起連鎖日本餐廳更平，大眾化既價錢，食到咁出色食物，絕對值得推介。

放假前總係想出街食飯，飲返杯慢慢嘆，仲要夜媽媽褒劇😅😅😅所以明天重陽假期，今晚就同老公撐枱脚👫位於落山道呢間日本料理易手重開，今晚就來睇睇有無保持水準門面裝修很和風，掛落紅燈籠，而室內裝修反而很時尚，充滿氣氛食物種類也不小，刺身，壽司，燒物，沙律，卷物，飲品，啤酒，淸酒，雪皅，樣樣都想食啤酒有happy hour.下次早點到😏日本文化，一定是飲生啤🍻壽司十件$168 😍好扺呢⋯⋯全部都愛吃，日本野很簡單，新鮮就好食海膽軍艦～鮮甜，海膽份量多，吾腥牡丹蝦壽司～新鮮，jam 口的，正帶子壽司~大粒，鮮味10件都好好味，10分有8分半，加上呢個價$，真係滿分呀牡丹蝦真係好味到要追加🤣帶子是老公至愛，老公都話高質👍虎蝦卷個醬汁好正，應該用上蛋黃醬，有點帶酸，配上炸虎蝦，減左不少油膩感😌熟食方面就點了煱燒烏冬，賣相靚，還有炸蝦天婦羅🍤很大煱，應該有兩份烏冬的份量吧！唯獨烏冬不太夠滑😅呢個價錢來講算是超值了！繼續支持支持!

夜，有點黑，有點餓！土瓜灣我同同事都唔係好熟路，周圍望一望，遠處就見到呢間日本小店最光猛，門口同裏面都有好多紅色燈籠高高掛，夠晒sharp。而且裏面好多食客，應該唔錯呱。首先叫咗個【鹽燒三文魚鰭$36】，魚皮燒到好香脆，油脂非常豐富，一咬落去就爆晒啲魚油出嚟，好正呀！好快我哋就睇啱左【鐵板燒套餐(二人前)$398】，有六樣野，全部都好啱食。蟹籽沙律望落去就知好多，超大份，青瓜清新蟹籽爽脆，撈埋嚟食最夾。刺身拼盤有三款刺身，每款有兩件，尚算新鮮，最好食係三文魚刺身，係厚切呀！魷魚筒加帆立貝，原隻魷魚筒好大隻，就算燒完都可以保持水潤，軟腍中又夠彈牙，仲有兩大粒帆立貝。蒜片牛柳粒疊到好高，每一件都好大舊，基本上唔係牛柳粒係牛扒嚟架喎，分量十足，而且生熟度啱啱好夠晒juicy。海鮮炒飯份量好多，有鑊氣，炒得香口又有啲蝦同埋元配粒，不過就略嫌多油喇。仲有兩罐罐裝汽水。最後梗係要加個甜品先夠完滿啦，日本雪葩要咗芒果口味$52，味道好真又唔會有奶咁heavy，好食。整體野食好大份量，味道唔錯，價錢親民，幾抵食！

之前去佐敦德興街食飯，已經有留意到有呢間餐廳，點知未有機會試，已經搬咗黎土瓜灣。好彩，港島放工黎土瓜灣都係一程巴士。星期五晚黎食晚飯，咁岩今晚鋪頭人流唔算多，嘆下野食。星期五趕住做埋手上啲嘢，所以都遲咗少少到，好肚餓。野菜天婦羅想食熱氣野，又想扮健康食下菜🤭然後就開始重頭戲（對，已經是重頭戲😏😆😉）— Sashimi ！三文魚腩刺身超級肥美，超級肥美，超級肥美（超級想追加的心情）甜蝦刺身花之戀壽司食完三文魚腩刺身，再食番花之戀上既三文月，有點落差🤭 但係都係高質牛油果軟殼蟹卷好特別，而且牛油果同軟殼蟹加起黎好特別壽司拼盤 最後加埋10件唔同款既壽司，食到飽一飽鋪頭環境好有心思，有時間可以再來encore ，強推三文魚腩刺身

同事同我講開佐敦附近有咩餐廳好食就提到～遙佢成日都講好可惜已經搬左去土瓜灣而我既老死就系土瓜灣之友果日放工去搵佢 就聽同事推介來一賭佢既風彩！果然無令我失望！無諗到依個價錢可以有甘高汁既日本餐廳平均每人都系二百零蚊又可以食到刺身又食到唔同既和食～今次我地兩個就叫左每一道都好食到 好想起身拍手掌！😭鮭魚腩 （6片） $88每一片都激厚～都不再話下！仲要好貼心甘樣𠝹左花紋令你食落去既口感油感相對降低左食落去更加順口～仲要超甜超肥美❤藍鰭吞拿魚 （6片）$72鮭魚系香港人既致愛但絕對唔可以睇小吞拿魚佢魚味系十分之濃郁！活赤貝 （一隻）$50活赤貝系真系香港比較少見我食過都系系日本食過而店家系即叫即開所以唔新鮮就假囉～而口感系爽脆帶少量既海水味同鮮甜！比目魚西京燒 $98依道菜系我朋友仔既致愛去日式定食鋪佢必點既野食甘濟！西京燒依個煮法系加入左米酒同白麵豉去醃制所以食落口帶酒白同少許甜味而甘多種魚我都系最鐘諗用比目魚來整因為個味道好夾再加埋店家燒得岩岩好我地好快就鯨吞左成碟～明太子雞翼 $34明太子雞翼大家都知系好食更重要店家既焗到卜蔔脆一咬落去爆曬汁叫人地點忍～！牛油焗雜菌 $52我地稱依道

以前喺佐敦已經成日食第一次嚟新舖食物依舊保持水準值得一試支持小店😋I would highly highly recommend people come to visit here.

今日老公豬收早，他話想帶我去食日本丼飯😃，原來他帶左我去平時晚上我們喜歡食的日本餐廳，個度有魚生丼飯餐食的，我們進店時估不到見到個韓國老闆，我們一坐下店員老闆便同我們打招呼，好nice🤗!老公豬叫海膽三文魚丼餐70幾元，加左個小食係南瓜天婦羅及我叫雜錦魚生特盛丼118元，加左個燒八爪魚丸，每個丼飯都附送腐皮面豉湯（不太咸）+柚子醋沙津（fresh）。我們另加中汽水（每個丼飯加錢就有一個小食）。沙津及湯都好好味😋😋!這店的魚生勁新鮮又夠凍（晚上食開），我們個小食都熱辣辣，即叫即炸!八爪魚丸勁脆（好食過外面的），天婦羅都熱辣辣，先講他的丼飯的厚切三文魚好鮮味，海膽勁鮮甜😍，配小蟹籽食。我個雜錦特盛丼飯，有6樣材料，其中係大蟹籽，賣相吸引，各樣材料都厚切新鮮又鮮甜無比，海膽冇腥，好鮮甜!個廚師知道我常幫襯，他把原先我個4塊普通靚大三文魚刺身換左4塊大的三文魚腩😍😍，老公豬笑笑口望住我話呻醋🤣🤣🤣，三文魚腩入口即溶，魚油勁香，我俾左塊老公食，他表情已知好食到不得了!我特別推介係這店的油甘魚，這店係軟熟夠凍有魚味，其他地方食的偏硬及冇咩味，這餐廳的丼飯真是食左返不到轉頭!老闆仲送我們凍凍雪糕糯米

今次跟朋友介紹去左土瓜灣一間居酒屋試新野,入面地方唔算好大,但氣氛同環境到好有日本小型居酒屋既感覺,老板娘見我地第一次黎,主動過黎同我地推介野食,傾開原來之前係太子開左鋪好耐之後搬左過黎個日推介最好食既芒果龍蝦沙津卷,中間個龍蝦配埋芒果,酸酸甜甜好好食仲叫左個海膽壽司,同三文魚腩刺身,一樣好鮮甜熟食就叫左 吉列廣島蠔,本身蠔到係好新鮮大隻,炸完就即刻上檯,食到蠔既鮮甜味仲有黑豚露筍卷同釀蟹蓋, 露筍好鮮甜同冇榨,蟹蓋食之前唧幾滴檸檬汁, 特別好食最後嗌咗個柚子雪葩做甜品做總結,外型好特別真係一個柚子,雪葩有好清新嘅柚子味價錢中上,但絕對超值,感覺用料好多都係新鮮嘅食材, 份量都夠大,下次黎開依頭可以再食多次

土瓜灣好日都唔去... 咁梗係有好野先貢入去la今次推介係一間壽司小店大家食開d 品牌大舖久唔久食下lee d 先體驗到分別簡單既裝修但有舒服既感覺叫左即造壽司有三文魚同火炙三文魚唔係細細片嫁三文魚子鮮昧十足海膽帶子都好新鮮呀舔舔利呀☺️牛油果軟殼蟹卷超好味😉😉味林魚乾香噴噴呀叫左個軟骨雞肉串燒京燒比目魚lee 個勁抵食大大份燒得好香😊大蝦雜菜天婦羅都係好抵食唔得一兩件... 淨係蝦都有成四隻呀叫左好多野食都唔算貴呀