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餐厅: 逸逸居 (嘉湖海逸酒店)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2022-02-04 521 浏览
大年初二,買簡單的外賣晚餐。平日外賣有特價小菜外賣,現在新春沒有特賣,但外賣仍有八折。上湯波士頓龍蝦伊麵$288這龍蝦伊麵分量十足,真的有原隻龍蝦!龍蝦雖然係波士頓,大大隻,啖啖肉,肉質彈牙又入味,幾鮮美。加上伊麵索哂上湯,十分滑溜,又沒有油味,入滿滿上湯滋味,真滿足!拔絲鮮菠蘿咕嚕肉$108這咕嚕肉十分脆香,而且啖啖肉,肥瘦剛剛好,唔會一口肥膏,加上炸皮不厚,醬汁酸酸甜甜的,加埋鮮菠蘿,好吃。這一天的晚餐味道不錯。
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大年初二,買簡單的外賣晚餐。


平日外賣有特價小菜外賣,現在新春沒有特賣,但外賣仍有八折。


上湯波士頓龍蝦伊麵$288
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這龍蝦伊麵分量十足,真的有原隻龍蝦!龍蝦雖然係波士頓,大大隻,啖啖肉,肉質彈牙又入味,幾鮮美。加上伊麵索哂上湯,十分滑溜,又沒有油味,入滿滿上湯滋味,真滿足!


拔絲鮮菠蘿咕嚕肉$108
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這咕嚕肉十分脆香,而且啖啖肉,肥瘦剛剛好,唔會一口肥膏,加上炸皮不厚,醬汁酸酸甜甜的,加埋鮮菠蘿,好吃。


這一天的晚餐味道不錯。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-02-02
用餐途径
外卖自取
用餐时段
晚餐
等级4
228
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2022-01-22 514 浏览
今日想食中午茶,但係ttown既茶樓又好多人等位,於是就黎左銀座既呢間茶樓試試,中午一點黎到,佢完全唔洗排隊就入得。其實佢張枱上面都有一啲污漬唔係太乾淨,不過都唔理喇叫咗嘢食先🤔雙拼燒肉燒鵝米線一黎到見到係脾位都幾開心,點知食落去d皮都幾幾厚下,冇咩香味🥲。而個燒肉就唔錯,皮脆肉嫩。😀脆燒鱔小食個汁都幾濃味, 其實同鰻魚嘅口感真係好相似😂 質素還好啦!小籠包唉,呢個小籠包,一睇樣就已經知出事。個皮成個菜肉包咁厚,咬落去又係得肉冇汁,根本稱唔上係小籠包😑千奇唔好叫呢樣!蟹籽燒賣佢嘅外貌都好一般,不過咬落去味道又唔錯,有得就咁單叫2粒,可以過下口癮😁菜苗鮮蝦餃成餐呢個最滿意,皮薄餡都好新鮮, 菜同蝦嘅比例均勻,可以一試!總結而言, 飲茶嘅話其實天水圍都有好多選擇,呢一間真係算水平比較偏低嘅一間, 其實之前試過佢嘅晚市小菜係唔錯,而且仲會送糖水🤔 但睇嚟佢嘅點心質素比較欠奉。
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今日想食中午茶,但係ttown既茶樓又好多人等位,於是就黎左銀座既呢間茶樓試試,中午一點黎到,佢完全唔洗排隊就入得。

其實佢張枱上面都有一啲污漬唔係太乾淨,不過都唔理喇叫咗嘢食先🤔

雙拼燒肉燒鵝米線
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一黎到見到係脾位都幾開心,點知食落去d皮都幾幾厚下,冇咩香味🥲。而個燒肉就唔錯,皮脆肉嫩。😀

脆燒鱔小食
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個汁都幾濃味, 其實同鰻魚嘅口感真係好相似😂 質素還好啦!

小籠包
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唉,呢個小籠包,一睇樣就已經知出事。個皮成個菜肉包咁厚,咬落去又係得肉冇汁,根本稱唔上係小籠包😑千奇唔好叫呢樣!

蟹籽燒賣
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佢嘅外貌都好一般,不過咬落去味道又唔錯,有得就咁單叫2粒,可以過下口癮😁

菜苗鮮蝦餃
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成餐呢個最滿意,皮薄餡都好新鮮, 菜同蝦嘅比例均勻,可以一試!

總結而言, 飲茶嘅話其實天水圍都有好多選擇,呢一間真係算水平比較偏低嘅一間, 其實之前試過佢嘅晚市小菜係唔錯,而且仲會送糖水🤔 但睇嚟佢嘅點心質素比較欠奉。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
1
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2022-01-02 360 浏览
一開始發現成粒飯痴在茶杯上,餐具根本未洗乾淨。  請部長更換一套,他一言不發拿走餐具,十分沒禮貌。蘿蔔絲酥餅手工很差,一夾就散,味道又怪。無論如何,永遠永遠不會再幫襯!
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一開始發現成粒飯痴在茶杯上,餐具根本未洗乾淨。  請部長更換一套,他一言不發拿走餐具,十分沒禮貌。蘿蔔絲酥餅手工很差,一夾就散,味道又怪。無論如何,永遠永遠不會再幫襯!
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环境
服务
卫生
用餐日期
2022-01-01
等候时间
45 分钟 (堂食)
等级4
123
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2021-10-09 735 浏览
小菜菜式不錯 食物素質還好 適合一家大細黎食 但職員人數唔算多 黎食晚飯既話 要等比較長時間好想試佢地既冬瓜盅 可惜數量得好少 無得試岩哂一家大細黎食團圓飯 慢慢坐低食飯傾計!
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小菜菜式不錯 食物素質還好
適合一家大細黎食
但職員人數唔算多
黎食晚飯既話 要等比較長時間
好想試佢地既冬瓜盅 可惜數量得好少 無得試
岩哂一家大細黎食團圓飯 慢慢坐低食飯傾計!
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
225
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2021-07-03 1318 浏览
見佢openrice 無咩好評 要幫佢平反下先!首先係因為比佢可以坐6人一枱呢個賣點吸引左而黎左呢度既!佢前身係客家好棧,換左新面目後第一次黎食!原本見無咩評價都不抱期望!點知又幾有驚喜wor!首先要讚下呢度d呀姐服務態度細心有禮!門外已同我地有講有笑,點菜又細心提醒我地唔好搞錯兩款既龍蝦伊麵。我地6人點左一個波龍上湯伊麵,冬瓜盅,紅燒豆腐同福建炒飯。4樣味道都好好味特別係前3者!波龍彈牙又又夠大 夠我地6人分 冬瓜盅新鮮整 入面帶子同蝦都好鮮甜! 個湯好好飲,豆腐亦一點不油 外脆內嫩!埋單都係130一位 新裝修完好光猛同新淨 坐得非常舒服呀!已約朋友下次6人黎飲茶了😋😋😋
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見佢openrice 無咩好評
要幫佢平反下先!
首先係因為比佢可以坐6人一枱呢個賣點吸引左而黎左呢度既!佢前身係客家好棧,換左新面目後第一次黎食!

原本見無咩評價都不抱期望!點知又幾有驚喜wor!首先要讚下呢度d呀姐服務態度細心有禮!門外已同我地有講有笑,點菜又細心提醒我地唔好搞錯兩款既龍蝦伊麵。

我地6人點左一個波龍上湯伊麵,冬瓜盅,紅燒豆腐同福建炒飯。4樣味道都好好味特別係前3者!波龍彈牙又又夠大 夠我地6人分 冬瓜盅新鮮整 入面帶子同蝦都好鮮甜! 個湯好好飲,豆腐亦一點不油 外脆內嫩!

埋單都係130一位 新裝修完好光猛同新淨 坐得非常舒服呀!已約朋友下次6人黎飲茶了😋😋😋
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
165
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2021-04-05 1625 浏览
復活節假嘅第一日,諗住返呀豬媽屋企食飯,點知佢地提議出街食,因為早兩日食過,極力推薦咕嚕肉,話要帶豬一齊食多次😆好啦好啦~陪下你地🤭呢間逸逸居環境唔錯,坐得幾舒適,樓底高,夠光猛,餐具都乾淨,冷氣充足。菜式多,唔算貴豬大哥負責order今晚嘅菜,4餸一湯加,有:花膠豆腐海鮮煲,有蝦仁、帶子、珊瑚蚌、冬菇、花膠同炸豆腐,煲底墊上小棠菜,菜仍然保持鮮嫰,證明火喉控制岩岩好。豆腐炸得夠脆,裏面好滑身;花膠滑嘟嘟,彈牙無腥味,整個菜式味道唔會鹹。燒鵝(例牌),份量幾多,皮咬落去都有d油香,但唔算好脆,一上枱隻燒鵝唔夠熱辣辣,肉質都算鮮嫰。拔絲鮮菠蘿咕嚕肉,呢個係成家人最推薦嘅菜式,簡直係衝住佢而黎😂賣相唔錯喔,有青椒、紅椒、菠蘿,色彩繽紛,夾起咕嚕肉真係可以拉出絲。放入口非常香脆,而咬落去肉質軟腍,做到外脆內軟。而每一件都沾上醬汁,醬汁嘅酸甜度調較恰到好處,所以唔會太漏,送飯一流。蝦醬通菜牛肉,豬本身都唔太喜歡蝦醬,覺得太鹹了,但牛肉炒得幾腍嘅,冇過火。(只試左少少,未能再評價)湯係沙參玉竹煲龍骨湯,料子好多,望落非常足料,可惜飲落真係失望,只飲到胡椒粉味。雖然沙參玉竹味道清而淡,但諗住有龍骨
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復活節假嘅第一日,諗住返呀豬媽屋企食飯,點知佢地提議出街食,因為早兩日食過,極力推薦咕嚕肉,話要帶豬一齊食多次😆好啦好啦~陪下你地🤭

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呢間逸逸居環境唔錯,坐得幾舒適,樓底高,夠光猛,餐具都乾淨,冷氣充足。菜式多,唔算貴

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豬大哥負責order今晚嘅菜,4餸一湯加,有:
花膠豆腐海鮮煲,有蝦仁、帶子、珊瑚蚌、冬菇、花膠同炸豆腐,煲底墊上小棠菜,菜仍然保持鮮嫰,證明火喉控制岩岩好。豆腐炸得夠脆,裏面好滑身;花膠滑嘟嘟,彈牙無腥味,整個菜式味道唔會鹹。

花膠豆腐海鮮煲
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花膠豆腐海鮮煲
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燒鵝(例牌),份量幾多,皮咬落去都有d油香,但唔算好脆,一上枱隻燒鵝唔夠熱辣辣,肉質都算鮮嫰。

燒鵝(例牌)
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拔絲鮮菠蘿咕嚕肉,呢個係成家人最推薦嘅菜式,簡直係衝住佢而黎😂賣相唔錯喔,有青椒、紅椒、菠蘿,色彩繽紛,夾起咕嚕肉真係可以拉出絲。放入口非常香脆,而咬落去肉質軟腍,做到外脆內軟。而每一件都沾上醬汁,醬汁嘅酸甜度調較恰到好處,所以唔會太漏,送飯一流。

拔絲鮮菠蘿咕嚕肉
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蝦醬通菜牛肉,豬本身都唔太喜歡蝦醬,覺得太鹹了,但牛肉炒得幾腍嘅,冇過火。(只試左少少,未能再評價)

蝦醬通菜牛肉
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湯係沙參玉竹煲龍骨湯,料子好多,望落非常足料,可惜飲落真係失望,只飲到胡椒粉味。雖然沙參玉竹味道清而淡,但諗住有龍骨嘅鮮甜味,抱住係時候要養陰潤肺嘅想法,點知變左胡椒味精湯,落差實在太大,都係自家煲嘅正。

沙參玉竹煲龍骨湯
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沙參玉竹煲龍骨湯
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糖水糖水糖水,不過係渣咋,唔鍾意食豆嘅豬又試左少少,椰汁香,甜度剛好,係好食嘅,但送給爸b了🤗

渣咋
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見到食評有講服務態度差,呢個真係認同,大家都好似好勞嘈🤔
多謝豬大哥萬歲🥳呢餐喺酒樓食都唔算貴

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
花膠豆腐海鮮煲
花膠豆腐海鮮煲
燒鵝(例牌)
拔絲鮮菠蘿咕嚕肉
蝦醬通菜牛肉
沙參玉竹煲龍骨湯
沙參玉竹煲龍骨湯
渣咋
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2021-02-20 929 浏览
OK啦,過年就貴的,好食就得,服務就無勿要求,全部阿嬸待應,講勿都大大聱好似街市都幾嘈,我就話過佢講野细聲的。呢間野全部同行二維碼都唔用得,求其比張你寫,你明啦
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OK啦,過年就貴的,好食就得,服務就無勿要求,全部阿嬸待應,講勿都大大聱好似街市都幾嘈,我就話過佢講野细聲的。呢間野全部同行二維碼都唔用得,求其比張你寫,你明啦
题外话/补充资料: 呢間野全部同行二維碼都唔用得,求其比張你寫,你明啦
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卫生
抵食
用餐日期
2021-02-19
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
  • 好多喎,厨師ok就樣樣得
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2
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2020-10-30 1288 浏览
去到接待處,淨係講左句我地幾位,個呀姐態度勁差,西曬面咁😡😡咩事呀家陣!!本身點心上得好慢,理解可能廚房都好忙,所以叫左個炒鳥冬,好耐無上都無催,過左半個鍾問職員係咪漏單,真係漏左單😡😡😡😡😡咁既服務,正宗俾錢買難受!!!!!真係無下次😡😡😡
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去到接待處,淨係講左句我地幾位,個呀姐態度勁差,西曬面咁😡😡咩事呀家陣!!
本身點心上得好慢,理解可能廚房都好忙,
所以叫左個炒鳥冬,好耐無上都無催,過左半個鍾問職員係咪漏單,真係漏左單😡😡😡😡😡
咁既服務,正宗俾錢買難受!!!!!
真係無下次😡😡😡
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
3
0
2020-09-14 1146 浏览
之前幫襯過一次 覺得性價比高 再次幫襯 見不斷見到 有人走埋去就有座位 自己攞張排位飛 隔離左右都成堆人等位 半粒鐘都係無動靜 但就不斷見有人埋單走人 又有人入去就有位 櫃位度等左成粒鐘無動靜咩操作 會員制? 去樓上都係咁多人排隊 但等五分鐘都唔使以後唔會再幫襯
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之前幫襯過一次 覺得性價比高 再次幫襯 見不斷見到 有人走埋去就有座位 自己攞張排位飛 隔離左右都成堆人等位 半粒鐘都係無動靜 但就不斷見有人埋單走人 又有人入去就有位 櫃位度等左成粒鐘無動靜

咩操作 會員制?
去樓上都係咁多人排隊 但等五分鐘都唔使以後唔會再幫襯
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堂食
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2020-08-07 1178 浏览
落單$55 點心拼盤$9.8 蝦餃 兩籠$17 下午茶蒜蓉春卷$24.8 燒鴨河$52 星洲炒米星洲炒米就無黎到$17蒜香春卷 好好食$9.8 蝦餃係正常嘅 只係胡椒粉多左少少$24.8燒鴨河 燒鴨幾好 河同個湯都非常一般$55 點心拼盤 入邊兩隻蝦餃係臭嘅 燒賣有少少「鞋」 蜂巢糕唔錯 叉燒包比較甜3個人食total $1582人限聚下 我地3個人 reception 姐姐都安排得好好 可以安排到坐隔離台。睇價錢食野囉 新酒樓可以俾多少少嘅進步空間
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落單
$55 點心拼盤
$9.8 蝦餃 兩籠
$17 下午茶蒜蓉春卷
$24.8 燒鴨河
$52 星洲炒米


星洲炒米就無黎到
$17蒜香春卷 好好食
$9.8 蝦餃係正常嘅 只係胡椒粉多左少少
$24.8燒鴨河 燒鴨幾好 河同個湯都非常一般
$55 點心拼盤 入邊兩隻蝦餃係臭嘅 燒賣有少少「鞋」 蜂巢糕唔錯 叉燒包比較甜

3個人食total $158
2人限聚下 我地3個人 reception 姐姐都安排得好好 可以安排到坐隔離台。

睇價錢食野囉 新酒樓可以俾多少少嘅進步空間
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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117
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星期一飲下午茶,兩個人$157,飲水仙。原本個位係客家好棧,宜家變做逸逸居。下午茶時間都好多人等位,好旺。等左20分鐘就入座。可惜燒味粉麵無得雙拼,係有些不足。點左燒肉好脆好味~點心紙有三張。兩個人叫左七樣,加埋燒肉米線無影,係有d多不過都食曬!蝦餃燒賣各$9.8一份兩粒,所有野都不過不失,另外多左卡位間隔,多左空間暢所欲言,呢個價錢坐得舒服,都值!
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星期一飲下午茶,兩個人$157,飲水仙。
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原本個位係客家好棧,宜家變做逸逸居。
下午茶時間都好多人等位,
好旺。
等左20分鐘就入座。
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可惜燒味粉麵
無得雙拼,係有些不足。
點左燒肉好脆好味~


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點心紙有三張。

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兩個人叫左七樣,加埋燒肉米線無影,係有d多不過都食曬!蝦餃燒賣各$9.8一份兩粒,
所有野都不過不失,
另外多左卡位間隔,多左空間暢所欲言,呢個價錢坐得舒服,都值!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-08
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (下午茶)