邊敘邊醉

第一次帮衬呢间店，初进店时无乜人，店内只有1枱客，店员只有1位，非常宁静！食物种类不多，海鲜类每人只可选3款，手机点餐，饮品有酸梅汤、汽水、竹蔗水。一开始感觉餐厅装潢都唔错，加上环境清静，等紧个火锅来都有打下卡留念，跟住等下15分钟，汤底未到⋯再等多10分钟⋯又未到，最后等咗30分钟火锅终于来了！店员送汤底时都有说「唔好意思」补返15分钟比你哋，我即时反应就是应该半小时㖞、店员最后都答应补回半小时给我们！之后都多了一位店员出来，客人都多了1-2枱但是⋯提早45分钟就说last order😮‍💨食得真系好赶！总括来说，我觉得食物不过不失，非好出众，尚可接受，只是店内的女人店员实在太紧张，又怕人浪费食物，每次唔会比多份量你的，时间也计到尽！…查看更多

之前机缘巧合下见到呢一间午市有任食打边炉，睇评价几好，仲有手工饺❤️,所以朋友聚餐就约系呢度。星期六日$168加1，如果要饮品再加20元。我地几个女仔为免降低咗战斗力（本身都唔高）所以冇叫饮品。一入餐厅，所有装修同设备物品都好靓有detail位有心机，细至牙签围裙，大致店嘅装修仲有特色墙，全部都系打卡位好靓。去到食物，选择种类都多既，海鲜同手工饺，原来每人得一件，其他50几种就任叫。前菜好食，牛肉还可，豚肉好食，仲有菜，丸，面类(第一次自己煮薯粉)另外每人仲有雪糕一球。其实大致上用餐都开心满意，几个朋友出嚟聚一聚相当好。可能个位置比较偏僻，星期六午市只有三枱🥺好担心挨唔住。另外限时90分钟，店员真系好准时叫我地还枱，但系个场又无客….而我地仲食紧最后既雪糕球，职员仲要催多次够钟要离开啦，呢个算系呢餐嘅败笔。香港餐厅系各方面，特别系服务，都要加把劲啦。…查看更多

🥢鸭血！滑嫩细腻的经典之选讲到火锅，就梗系唔少得鸭血啦！鸭血喺香港火锅界可能唔算最热门，但对于我嚟讲绝对系一个低调又实力强劲嘅选择。呢间店嘅鸭血质地非常滑嫩，一上枱就见到佢切成厚厚一块块，每块都均匀完整。一放入汤底煮几分钟，就会吸满汤汁，再夹起嚟食𠮶阵，果然冇令我失望。🥢骟牯牛颈脊：牛肉中的极品今次我哋拣咗骟牯牛颈脊，可以话系全晚最令人惊喜嘅亮点之一。骟牯牛颈脊其实系牛只肩膀附近部位，肉质特别嫩滑，而且带有适量脂肪，所以煮完之后入口即溶，但又唔会过于油腻。呢间店选用嘅骟牯牛颈脊切片厚薄适中，每片都有均匀分布嘅油花。一放入滚烫汤底轻轻涮几秒，就可以即刻夹起嚟食。𠮶种浓郁又鲜甜嘅牛肉味真系令人难以抗拒！配埋少少酱油或者沙茶酱更加提升层次感，我朋友甚至话可以单靠呢个骟牯牛颈脊就已经值回票价。🥢海中虾：新鲜多汁的海鲜之王最后当然要讲吓海中虾啦！火锅入面点虾可以话系必备项目，而呢间店提供嘅海中虾真心新鲜，每只都大大只，而且壳上仲见到啲光泽，一睇就知啱啱送货过嚟。我哋将虾放入汤底煮咗大约1分钟左右，等到虾壳变成橙红色，就可以即刻夹起嚟食。剥开壳之后见到啲虾肉晶莹剔透，一咬落去果然弹牙多汁，而且仲带住浓郁嘅鲜甜味。…查看更多

都食过好多间火锅店打边炉佢仲有埋刺身拼盘仲要好新鲜外观超级劲爆靓（以为好贵但实际上都还可以接受价钱）象拔蚌刺身，造型劲靓跟住牛肉拼盘都好靓当然主要系食牛，牛都唔系一般嘅肥牛咁都好厚身咁系几有牛肉味嘅，今日嘅汤底呢就系麻辣汤底同埋沙嗲汤底仲有黄金炸鱼皮都OK好食嘅，而且饺子都好有质素啦有呢个醉鸡饺子同埋呢个黑松露饺子🥟唔同出面一般包嘅饺子同埋佢个甜品都好好味四个人食咗都二千蚊有找嘅我觉得都抵食既，因为香港食嘅打边炉都唔平啦咁佢用呢个价钱食到刺身同埋靓牛肉我又觉得系物超所值嘅…查看更多

之前路过见到已经觉得铺面好有feel 好eyecatching😋bookmark左屋企gathering嚟食汤底都几多选择 每一款都好有特色 不过照顾返屋企人口味 嗌左个啤酒胡椒猪肚鸡汤底 斋饮汤底有淡淡嘅酒味 猪肚同鸡都好食 易咬开👍🏻嗌左唔少野食 但最钟意真系个皮蛋小食 个麻辣汁好正 屋企人都争住嚟食海鲜、牛每样都有嗌少少 睇落去都新鲜 摆盘都几靓 啲𩠌上晒再打卡睇落去都几丰富😝下次会再嚟👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多