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轩宁楼时令优惠组合招牌羊腩煲或清汤安格斯牛爽腩配腊味糯米饭 只需$368 足2-3人份量另有鲜番茄豆腐鱼锅或胡椒猪肚鸡锅配酥炸生蚝或姜葱生蚝煲2人份$388起清汤安格斯牛爽腩坐低先上茶,小碟,食住先,再睇餐牌环境舒适,客人分隔距离够远,中菜黎讲算唔错清汤腩,连汤都可以饮埋,超正汤色清澈而无咩油,煲起就可以关火慢慢食沙锅KEEP温度一流,牛爽腩加萝卜,无敌组合爽腩半肉带筋,入口软嫩,汤底清甜,没有一丝油腻感系呢度既特色,份量足2-3人用,7成饱黎到都食到12成饱都忍唔住饮晒汤,实在香又甜清汤带点肉味又少少药材香,好顺口十几廿件牛腩,萝卜份量亦多,底仲有生菜2个人我地食剩3份1!鲜鲍鱼用陈皮蒸,加点豉油调味主要系食鲍鱼既新鲜口感,鲜嫩爽弹肉质厚而有鲜味最后系饭炒出粒粒分明既口感加上腊肉粒花生等唔同食材配料入口丰富,味道不会太咸,调味刚好,食多碗饭都唔会觉得好饱既感觉,饭身爽之余仍有少少黏糯 轩宁楼 Henning House湾仔轩尼诗道385-391号轩宁大厦地下1-2号舖Shop 1-2, G/F, Henning House, 385-391 Hennessy Road, Wan Chai
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湾仔新开左间中菜馆，门面一睇就知系上菜！ 不过都要试下龙与凤先！今日咁啱天气转冻，即刻叫个胡椒猪肚鸡煲暖身！ 鸡汤好浓郁，猪肚好多，好嫩。鸡件系鸡腿🍗位，好滑。 再配个酥炸生蚝🦪就真系好过瘾！ 我不得不说呢个菜系必叫！ 我一直以为生蚝下面的是鱼肉，点知！ 系萝卜糕呀！ 食到lamlam 脷，而且生蚝系好大只，超级大只！ 唔系包住炸粉！系黄金生蚝！ 两个菜先388， 你话！茶餐厅大排档都差唔多～ 我就觉得有呢个环境，坐得咁舒服，菜式又上胜！ 其实两个菜我同老公都好饱，不过见生蚝整到咁特出，我地叫多左圣子皇黎食！ 完整一大条， 讲真街市买番黎，又要洗又要煮，呢度都系136， 而且好新鲜！ 唔使去街市俾人呃称！ 总结，我地十分满意呢间新餐厅，可以再战🤣🤣
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每次路过,轩宁楼这个名字总能给我一种高档的, 古雅的感觉，使我十分好奇, 于是今天与朋友一起探个究竟。店内的装修, 餐具的摆设能体验了店内的食物质素。一望鱼缸, 有龙虾, 鲍鱼, 蟹及老虎班生猛地在畅泳。我们4都喜欢吃海鲜的, 天气冻, 适合吃暖胃的菜, 我们点了一个姬松茸胡椒猪肚鸡窝配姜葱生蚝煲。一大窝的姬松茸胡椒猪肚鸡窝端上, 姬松茸胡椒猪肚鸡不停在窝内翻滚著, 汤料满溢, 汤的味道鲜甜无比, 胡椒味够重, 驱寒暖胃; 而姜葱生蚝煲, 冬天的蚝肥美可口, 啖啖肉, 绵滑,而豆腐吸收了整道菜的配料及精华,十分惹味。龙虾伊面, 整道菜的卖相吸引, 金黄色, 这次我们点了的煮法是用上汤的做法配以伊面底。每条伊面及龙虾肉被上汤汁滋润著,十分绵滑, 龙虾啖啖肉, 虾肉鲜甜, 爽口弹牙; 而蒜蓉粉丝蒸圣子, 圣子的肉多,基本上一只圣子足够2人的份量。圣子爽口, 而粉丝及圣子吸收了蒜蓉味道, 味道更为突出。于湾仔, 琳瑯满目的食店奇多, 这家店是其中一家好味可再次回头的选择。
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差唔多个个星期都过港岛区食同玩，每次路过或搭车经过都有留意到呢个位有间餐厅装修紧，钟意周围试新野既我算系睇住佢出世，摆左入必试list入面😆😆😆接近年尾都离不开约唔同朋友出黎食个饭倾下计，几位朋友都系系港岛区返工，约铜锣湾又怕多人又怕等位，所以就朋友们方便，突然想起今餐不如要黎呢度试下我地一放工就即刻黎，早黎早著数，即刻有位可以入, 呢度个环境唔知点解我好受落，装修好似带点西式设计，重点系粉红色既sofa真系令我心心眼我地total 4个人，麻烦既朋友有个唔食羊，有个又唔食牛，而家潮流度度都兴食胡椒鸡，我地就叫左个孖宝餐同搭左我地呢班钟意食海鲜既菜喇🤭孖宝餐我地拣左呢个姖松茸胡椒猪肚鸡姐姐用gas炉帮我地加热，一边煲一边闻到个胡椒香味，真系会突然劲肚饿！！！好彩有个小食阵一阵住个大胃个锅劲足料，鸡同配料都好多外，鸡件煲完都仲系好嫩滑，胡椒猪肚汤底煲到奶白色加上白胡椒煲到辣辣地，味道浓郁，而家冻冻地既天气食真系驱寒又暖胃，加埋鸡同红枣，好滋补！都讲过我地几个都算系好钟意食海鲜, 所以孖宝餐入面都拣左个姜葱生蚝煲, 见到个名就觉得好惹味😋😋😋连煲盖上，当姐姐系我地面前开盖香到震呀！！！啲蚝粒粒都劲有份量，仲要有6只咁多！！唔好理佢大细，只只蚝个肚dump仔劲饱满肥美，食落去仲好鲜甜！！以为只系得蚝咁简单，原来个底仲有大大粒萝卜糕萝卜糕煎到金黄色，外脆内软，然后再索哂姜葱汁又带点绍兴酒既味道，简直极品！！！香蒜圣子皇是我自肥叫的，因为我真系好钟意食圣子😆同想像中既味道完全达标，圣子爽弹鲜甜，粉丝吸哂圣子既汁同豉油，唔洗多讲，识食既就会明最后个朋友话见到门口个金鱼缸，话啲龙虾游下游下好生猛，所以话要捉只黎试下！点左个上汤龙虾配伊面，话哂无淀粉质落肚，系要配个面先似样我地4个人，念住唔系酒楼地方，份量都应该有啲唔同，上枱后，会唔会太大碟呀讲返个龙虾，佢生前真系好活跃，肉质紧实有弹性，鲜甜！好爽！火候控制得好精尽0岩0岩好，虾肉不黏壳，上汤汁比较清淡唔会淹盖龙虾本来既鲜味，抵赞整体环境坐得几舒服，又不会太嘈吵，食物质素都有惊喜，侍应服务也很贴心会留意我们何时需要换碟，下次都可以带埋屋企人再黎试过！埋单加埋一都系3百蚊有找都已经有3款海鲜同一个鸡窝，仲要饱饱咁走，实在满足！
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呢几日以为冇咁冻，但乍暖还寒，都系忍唔住要食番d好野暖下肚。黎到铜锣湾轩宁楼揾食，晚饭小菜海鲜都有得食。天气冻仲有时令孖宝比你拣。时令孖宝 $368驱寒羊腩煲配腊味糯米饭羊腩煲羊腩够多，而且啖啖肉。枝竹又系劲多，食极都有。仲会跟埋菜唔驶加钱，真系包罗万有，配埋腐乳酱，一流享受。腊味糯米饭唔系一碗仔，成碟上，腊味绝对唔系几粒豆豉，收货。呢个配搭基本上两个人都好难食得晒，三人食就更抵食。蛏子皇 $68/只呢度除咗有抵食组合，海鲜都好有水准。蛏子皇大只厚肉又鲜甜，蒜蓉粉丝入晒味，有惊喜。
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