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Pondi团队新店,好吃有趣的新派大排档,实打实在路边摊吃“路边摊”。·点单形式很新颖,不设单点,采用套餐形式,一次性可以多尝试一些,不过每桌只能选择同样的菜式。·388港纸有6道菜(3道小食+3道主菜),海鲜也能任选。虽然是小份菜,但加起来完全能吃饱,性价比高过预期。整体调味略重(为了下酒),不过可以接受。环境随意了一点,冬天菜容易放凉。·【胡椒鸡白汤云吞】饭前饮汤很正了,鲜美温厚的胡椒鸡白汤给风飕飕的夜晚注入一股暖流。两只巨大的酸菜鸡肉饺子是中餐里的Ravioli,皮韧馅足,顶着酥脆的炸牛蒡。·【口水雞】看那海量的白芝麻和花生碎,就已经觉得川味十足了。红油差了点香气,但调味已经算得上地道。鸡肉嫩滑,鸡皮有点肥厚过头了。·【啫啫XO生菜煲】端上桌时噼里啪啦往空气中冒着热气,啫啫煲就是这么一种自带动感的菜。XO酱、虾酱和肉糜用料豪迈,黏在宽大的叶片上,清脆的生菜一下充满了荤香。·【砵酒蠔】造型野性了点,但味道却是全场最佳!生蚝肥厚无比,轻微炸过的外皮口感酥脆,鲜味的汁液在咬开瞬间随即爆破,像在吮吸一大颗蛋白质满满的果冻,酒味再浓郁点就更棒了。·【豆豉粉絲蒸帶子】【葱蒜一口牛】硕大的带子
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Pondi团队新店,好吃有趣的新派大排档,实打实在路边摊吃“路边摊”。
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点单形式很新颖,不设单点,采用套餐形式,一次性可以多尝试一些,不过每桌只能选择同样的菜式。
·
388港纸有6道菜(3道小食+3道主菜),海鲜也能任选。虽然是小份菜,但加起来完全能吃饱,性价比高过预期。整体调味略重(为了下酒),不过可以接受。环境随意了一点,冬天菜容易放凉。
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【胡椒鸡白汤云吞】
饭前饮汤很正了,鲜美温厚的胡椒鸡白汤给风飕飕的夜晚注入一股暖流。两只巨大的酸菜鸡肉饺子是中餐里的Ravioli,皮韧馅足,顶着酥脆的炸牛蒡。
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【口水雞】
看那海量的白芝麻和花生碎,就已经觉得川味十足了。红油差了点香气,但调味已经算得上地道。鸡肉嫩滑,鸡皮有点肥厚过头了。
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【啫啫XO生菜煲】
端上桌时噼里啪啦往空气中冒着热气,啫啫煲就是这么一种自带动感的菜。XO酱、虾酱和肉糜用料豪迈,黏在宽大的叶片上,清脆的生菜一下充满了荤香。
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【砵酒蠔】
造型野性了点,但味道却是全场最佳!生蚝肥厚无比,轻微炸过的外皮口感酥脆,鲜味的汁液在咬开瞬间随即爆破,像在吮吸一大颗蛋白质满满的果冻,酒味再浓郁点就更棒了。
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【豆豉粉絲蒸帶子】【葱蒜一口牛】
硕大的带子和硕大的牛柳粒,一个吸收了汤汁和豆豉,清淡鲜美,一个裹上了油亮的黑椒葱蒜,浓厚雄浑。
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酒水比较简单,不过有好几款结合本土特色的鸡尾酒,利宾纳/益力多/维他奶看名字都感觉蛮有意思,不想喝太甜就试了一杯【咸柠姜】,简单清爽,随便喝喝。
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一段时间没来西营盘吃饭,不少以前去过的店都已经结业或者易主,即便是周末晚上,路过的餐厅人气也都不高。感觉现在网红店是越来越吃不上,但宝藏小店却越来越难了。
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-01-28
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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2023-12-28 907 浏览
今晚試了8個option, 4款小食,4款主菜,份量少,價錢偏貴,關鍵是味道比較重口味,比較鹹,如果飲酒就可以,但當晚餐,就有點勉強,可能店鄰近香港大學,以年輕顧客為主,無論裝修,氣氛都不適合一家大小,但值得一讚是服務,尤其一位男服務員更是抵讚,可以一試,但付出不少!
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今晚試了8個option, 4款小食,4款主菜,份量少,價錢偏貴,關鍵是味道比較重口味,比較鹹,如果飲酒就可以,但當晚餐,就有點勉強,可能店鄰近香港大學,以年輕顧客為主,無論裝修,氣氛都不適合一家大小,但值得一讚是服務,尤其一位男服務員更是抵讚,可以一試,但付出不少!
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
203
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2023-12-07 846 浏览
路邊攤🥢係西環近期新開嘅中菜小館,菜式及食物質素令我相當驚喜印象最深刻係🥟胡椒雞白湯雞肉餃子,雞白湯唔腥,帶胡椒味令人感覺和暖☺️雞肉餃子餡料飽滿,口感不俗😋另外,孿腸薯仔沙律🥢亦相當有新意,以臘腸代替煙肉,fusion得嚟毫無違和感👍🏻 避風塘魷魚🦑及椒鹽雞髀菇🍄炸粉薄,餡料厚👍🏻另外嗌咗鮮蝦粉絲煲及啫啫XO生菜煲,同樣香口夠鑊氣!
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路邊攤🥢係西環近期新開嘅中菜小館,菜式及食物質素令我相當驚喜


印象最深刻係🥟胡椒雞白湯雞肉餃子,雞白湯唔腥,帶胡椒味令人感覺和暖☺️雞肉餃子餡料飽滿,口感不俗😋
胡椒雞白湯雞肉餃子
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另外,孿腸薯仔沙律🥢亦相當有新意,以臘腸代替煙肉,fusion得嚟毫無違和感👍🏻
孿腸薯仔沙律
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避風塘魷魚🦑及椒鹽雞髀菇🍄炸粉薄,餡料厚👍🏻
避風塘魷魚
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另外嗌咗鮮蝦粉絲煲及啫啫XO生菜煲,同樣香口夠鑊氣!
椒鹽雞髀菇
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蝦球粉絲煲
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啫啫XO生菜煲
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味道
环境
服务
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抵食
用餐日期
2023-10-28
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
胡椒雞白湯雞肉餃子
孿腸薯仔沙律
避風塘魷魚
椒鹽雞髀菇
蝦球粉絲煲
啫啫XO生菜煲
等级2
6
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不在路邊的路邊攤,這個天氣坐在戶外,chill chill 地,有4/6/8-options可以選擇,前菜主菜各半。提前看過點評,大家都說口味偏鹹,特意吩咐了一下,不過還是太重口味了,不知道是不是我們味覺特別敏感。菜都是現炒的,很有鑊氣,上來熱騰騰的,就是碟頭有點小,大胃王的話最好選擇8 options。順帶一提,店員服務態度好好,枱子比較小巧,很勤快幫我哋整理枱面方便放食物,而且一直主動幫我們加水,喝水也能喝飽。哈!
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不在路邊的路邊攤,這個天氣坐在戶外,chill chill 地,有4/6/8-options可以選擇,前菜主菜各半。

提前看過點評,大家都說口味偏鹹,特意吩咐了一下,不過還是太重口味了,不知道是不是我們味覺特別敏感。

菜都是現炒的,很有鑊氣,上來熱騰騰的,就是碟頭有點小,大胃王的話最好選擇8 options。

順帶一提,店員服務態度好好,枱子比較小巧,很勤快幫我哋整理枱面方便放食物,而且一直主動幫我們加水,喝水也能喝飽。哈!
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345
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2023-11-17 669 浏览
小餐館主打大排檔小炒菜式 頗有氣氛🍻 而家天氣轉涼 仲可以選擇坐室外  成晚最喜歡黃金鮮魷同海鮮乳香銀鱈魚煲 好惹味🤤 不過好多朋友食完都覺得性價比比較低🤔 例如細細杯啤酒已經HK$98 小編亦有同感  📸 1️⃣ 南乳脆皮炸乳鴿 2️⃣ 海鮮乳香銀鱈魚煲 3️⃣ 黃金鮮魷 4️⃣ 孖腸薯仔沙律 5️⃣ 豆豉粉絲蒸帶子 6️⃣ 砵酒蠔 7️⃣ 風沙雞軟骨 8️⃣ 雞煲 9️⃣ 欖菜蝦仁炒飯 🔟 椒鹽雞髀菇
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小餐館主打大排檔小炒菜式 頗有氣氛🍻
 而家天氣轉涼 仲可以選擇坐室外  
成晚最喜歡黃金鮮魷同海鮮乳香銀鱈魚煲 好惹味🤤 
不過好多朋友食完都覺得性價比比較低🤔 
例如細細杯啤酒已經HK$98 小編亦有同感  

📸 
1️⃣ 南乳脆皮炸乳鴿 
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2️⃣ 海鮮乳香銀鱈魚煲 
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3️⃣ 黃金鮮魷 
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4️⃣ 孖腸薯仔沙律 
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5️⃣ 豆豉粉絲蒸帶子 
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6️⃣ 砵酒蠔 
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7️⃣ 風沙雞軟骨 
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8️⃣ 雞煲 
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9️⃣ 欖菜蝦仁炒飯
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 🔟 椒鹽雞髀菇
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用餐途径
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等级3
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2023-11-08 711 浏览
Private party at a dai pai dong-style restaurant with the same team from Pondi.The Hoisin cod fish pot, fermented black bean scallop and ginger garlic windy wings were the highlights of the meal, 4 “leng jaisssss”(rice) please!!! To ensure it’s flawless, shall let the satay squid simmer in the satay sauce for a bit longer. It was free flow that night and we have done ALL.Pretty cool place and chill vibes to sing along together.Time saving notes:Good value if you order their tasting menu (4/6/8 o
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Private party at a dai pai dong-style restaurant with the same team from Pondi.
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The Hoisin cod fish pot, fermented black bean scallop and ginger garlic windy wings were the highlights of the meal, 4 “leng jaisssss”(rice) please!!! To ensure it’s flawless, shall let the satay squid simmer in the satay sauce for a bit longer. It was free flow that night and we have done ALL.

Pretty cool place and chill vibes to sing along together.

Time saving notes:
Good value if you order their tasting menu (4/6/8 options for $288/$388/$588)

Mala chicken skin | peanuts 辣子雞皮花生
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*Potato salad | chinese sausage 孖腸薯仔沙律
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*Fermented black bean scallop 豆豉粉絲蒸帶子
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Satay squid 沙嗲魷魚
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*Ginger garlic windy wings 沙薑風沙雞翼
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*”GWAI LO" pork ribs 咕嚕骨
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*Shop B fried rice 欖菜蝦仁炒飯
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*Thick broth veggies 濃湯芹香泡菜苗
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*Hoisin cod fish pot 海鮮乳香銀鱈魚煲
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*=me likey
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2023-10-23 483 浏览
小炒一向都係突然間會好想食嘅一種食物,要食除咗去大排檔,而家喺西營盤'都有一個新選擇,佬得嚟又精緻😂。但係大家要花少少時間去搵間舖頭,我覺得佢都算匿得幾埋,但係環境氣氛的確一流🥰攣腸薯仔沙律呢個我覺得最好食嘅一碟,薯仔沙律本身我鍾意,再加埋臘腸,個味道仲襯過配Parma Ham,加埋隻溫泉蛋,唔食你走寶😂脆皮豬大腸不過不失,可以再脆啲,但係配酸薑味道唔錯胡椒湯雲吞湯底非常惹味,雲吞嘅料亦都好足,食咗一啲乾身嘢,呢個湯的確係非常之好嘅中和砂薑風沙雞翼風沙太大😂,兩隻雞翼,確實係努力求存,雞翼偏大隻味道還可以薑蔥蠔煲蠔肥美鮮甜,略嫌多油咗少少黃金蝦喺小食嗰邊㗎,冇放落餐牌,但係好值得叫嘅一味餸😋😋: 8/10.🏠:ShopB 路邊攤💵: ~HKD 480 pre head
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小炒一向都係突然間會好想食嘅一種食物,要食除咗去大排檔,而家喺西營盤'都有一個新選擇,佬得嚟又精緻😂。但係大家要花少少時間去搵間舖頭,我覺得佢都算匿得幾埋,但係環境氣氛的確一流🥰

攣腸薯仔沙律
呢個我覺得最好食嘅一碟,薯仔沙律本身我鍾意,再加埋臘腸,個味道仲襯過配Parma Ham,加埋隻溫泉蛋,唔食你走寶😂

脆皮豬大腸
不過不失,可以再脆啲,但係配酸薑味道唔錯

胡椒湯雲吞
湯底非常惹味,雲吞嘅料亦都好足,食咗一啲乾身嘢,呢個湯的確係非常之好嘅中和

砂薑風沙雞翼
風沙太大😂,兩隻雞翼,確實係努力求存,雞翼偏大隻味道還可以

薑蔥蠔煲
蠔肥美鮮甜,略嫌多油咗少少

黃金蝦
喺小食嗰邊㗎,冇放落餐牌,但係好值得叫嘅一味餸😋

😋: 8/10
.
🏠:ShopB 路邊攤
💵: ~HKD 480 pre head
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卫生
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堂食
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西營盤新開不久的路邊攤Shop B🍻旁邊的餐廳Pondi老闆經營的 露天座位氣氛一絕!食物質素也非常不錯💕 很適合跟朋友來喝酒聊天🥢辣子雞皮花生雞皮炸至超級酥脆 搭配花生一起炒 很香很惹味!🥢沙嗲魷魚經典懷舊小吃沙嗲魷魚 很有街頭風味🤤魷魚口感爽嫩 加上秘製沙嗲醬很好吃配菜蘿蔔煮至軟身熟透 超級超級入味‼️🥢豆豉粉絲蒸帶子肉質厚實的帶子一口咬下去多汁嫩滑👍🏻豆豉獨有的鹹香味道 搭配一起吃 帶出另一種風味🥢脆皮南乳炸乳鴿南乳醃製過的風乾乳鴿 味道帶有濃郁脂香乳鴿超級肥美 而且外脆內軟 惹味可口!🥢沙薑風沙雞翼雞翼鋪上一層香口炸蒜 加上辣椒粒及蔥花份量十足 而且夠乾身火喉 滿口蒜香 口感一絕🥰🥢砵酒+蠔這一道菜很有驚喜!蒜蓉洋蔥跟砵酒醬爆香炸蠔砵酒酒味香甜濃郁 口感很豐富💯 超級推薦必點!
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西營盤新開不久的路邊攤Shop B🍻
旁邊的餐廳Pondi老闆經營的 露天座位氣氛一絕!
食物質素也非常不錯💕 很適合跟朋友來喝酒聊天
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🥢辣子雞皮花生
雞皮炸至超級酥脆 搭配花生一起炒 很香很惹味!
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🥢沙嗲魷魚
經典懷舊小吃沙嗲魷魚 很有街頭風味🤤
魷魚口感爽嫩 加上秘製沙嗲醬很好吃
配菜蘿蔔煮至軟身熟透 超級超級入味‼️

🥢豆豉粉絲蒸帶子
肉質厚實的帶子一口咬下去多汁嫩滑👍🏻
豆豉獨有的鹹香味道 搭配一起吃 帶出另一種風味
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🥢脆皮南乳炸乳鴿
南乳醃製過的風乾乳鴿 味道帶有濃郁脂香
乳鴿超級肥美 而且外脆內軟 惹味可口!
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🥢沙薑風沙雞翼
雞翼鋪上一層香口炸蒜 加上辣椒粒及蔥花
份量十足 而且夠乾身火喉 滿口蒜香 口感一絕🥰
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🥢砵酒+蠔
這一道菜很有驚喜!蒜蓉洋蔥跟砵酒醬爆香炸蠔
砵酒酒味香甜濃郁 口感很豐富💯 超級推薦必點!
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环境
服务
卫生
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2023-09-30
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (晚餐)
推介美食
  • 砵酒+蠔
  • 沙嗲魷魚
等级1
1
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2023-09-29 396 浏览
最近開業不久的一家餐廳,位於西營盤,名為 Shop B 路邊攤,與另一家小酒館Pondi同一個班底。但這家主打的是新派大排檔菜式,例如南乳生炸乳鴿,生炒骨,豆豉陳皮粉絲蒸帶子,酸菜雞餃配胡椒雞白湯,咖哩黃金蝦這家餐廳的特式是他們不提供單點服務,而是採用套餐的方式,讓顧客可以選擇四道、六道或八道菜式。餐單上大概有三十款小菜可供選擇,而這些小菜的選擇也會定期更換,提供了更多的驚喜和多樣性我最喜歡的是他們的維他奶冧酒,那種奶香味配上一絲絲的酒精味,讓我一口接一口如果兩個人點六道菜,連飲品大概每位消費約為500元左右佢哋生日上蛋糕既時候可以揀歌播
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最近開業不久的一家餐廳
,位於西營盤,名為 Shop B 路邊攤,與另一家小酒館Pondi同一個班底。但這家主打的是新派大排檔菜式,例如南乳生炸乳鴿,生炒骨,豆豉陳皮粉絲蒸帶子,酸菜雞餃配胡椒雞白湯,咖哩黃金蝦
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這家餐廳的特式是他們不提供單點服務,而是採用套餐的方式,讓顧客可以選擇四道、六道或八道菜式。餐單上大概有三十款小菜可供選擇,而這些小菜的選擇也會定期更換,提供了更多的驚喜和多樣性

我最喜歡的是他們的維他奶冧酒,那種奶香味配上一絲絲的酒精味,讓我一口接一口

如果兩個人點六道菜,連飲品大概每位消費約為500元左右


佢哋生日上蛋糕既時候可以揀歌播
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服务
卫生
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用餐日期
2023-09-27
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 南乳炸乳鴿
  • 豆豉陳皮粉絲蒸帶子
  • 黃金虎蝦