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招牌菜
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1月31日, 在奥海城, 又系呢个餐具污糟嘅大食代, 但系试问要食得快又简单, 除咗呢度并无他选… 求求其医饱个肚就算…::: 生牛河 + 油菜 ::: $32卖相都唔算太差, 生牛肉看似都几新鲜~ 但系一望, 未食已经感觉到汤底嘅浓烈, 深啡色嘅汤一d都唔清彻, 仲好似好混浊咁… 果真太浓, 将牛肉, 河粉嘅味道都盖过, 牛味就真系唔太饮得出, 但系就真系过多味精…牛肉ok啦, 唔系好韧已经算合格…生菜都叫鲜嘅, 起码唔系霉烂嘅.又试完一间大食代, 又系一间以后唔会要食嘅… 想喺大食代食有质素, 怕都只有pepper lunch同八方云集有点保证.
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行到好累,姊姊求其咁话食生牛河。卖相没有美轮美奂既「包装」,加上位置于food court,无寄望过。先饮啖汤,发觉同平时越式牛河汤唔同味,因为佢既香茅味好重好浓,我觉得咁样,味道浊左D㖞,而且抢左牛肉味。檬粉幼幼如濑粉,软熟度ok。呢碗粉纯粹for填饱肚。
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比完钱之后,旁边的服务员马上加入汤底,就完成我既扎肉鸡丝金边粉好似来得..........太快卖相唔吸引,颜色暗淡.汤底味道就不错,鸡丝好少,扎肉好普通~ $32一碗就唔系好抵食.
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15/1(四) 7:30pm翻身后的奥海城大食代,俨如迪士尼内的餐厅.环境相当骨子雅致,确之然对food court刮目相看!是晚晚餐由阿梁打点.起首点了"Pho"的火车头汤河$38.汤底清甜而清澈,以牛为主的配料如牛肉,牛柏叶,牛筋及牛腩水准达标,以忠于原味为卖点;至于金边粉则较庸俗.紧接的是隔壁的Fusion Rice...
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十二月廿日(星期六)同老公仔食完咖椰多士后,就买了牛油鸡奕吃!等都比较耐!起码都十多分钟!我们差点把奶茶饮完才可以吃到鸡奕虽则即叫即炸,但是香港还是讲求速度呢牛油鸡奕都算美味!加上炸过的香蒜..吃起来特别香口!但是美中不足的除了等得比较耐了,而且比较油腻
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