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食记 (3)
等级3 2014-08-06
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柚子梳打底部有些柚子皮,饮品味道甜中带柚子味冻柠茶和其他餐厅差不多~冻柠蜜太甜了…鸡丝汤檬,鸡丝味道咸咸的,汤底有阵阵的香草味~猪扒汤檬,猪扒有香茂的香味,汤底味道和鸡丝汤檬一样 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
慈中的菜式包罗万有,不想行太远但又想吃越南菜的话,越栈是不错的选择啊!食完之后可以去中央球场散个步,消化下,不要食完就坐下啊,这么会很容易发胖的。由于实在太肚饿了,坐下就先看看MENU,浅棕色的MENU比起其他的餐厅的MENU,MENU的设计有下个功夫㖞!MENU的公仔指出越栈不但适合二人的聚餐,或是单人餐,而且都适合于多人聚会。MENU首页写上「点滴汤头— 一份心意, 请细意品尝坚持— 以独家秘方,每日鲜牛骨熬制而成执著— 汤粉每市分批制造,保持新鲜承诺—保证最佳质量 自设工场严谨制作」这样的字句令人食得安心,食得放心。如果吃午餐的话,我介绍大家吃这个越式汤粉套餐,因为46元有汤粉,饮品和一个𩠌!就算是饮品还是𩠌菜都有很多的选择。 𩠌菜方面有生牛肉,牛腩片,香茅鸡翼,香茅猪扒,猪颈肉,扎肉,鸡丝,鸡扒。若然觉得一个𩠌不够,亦可加钱要多个𩠌。不过对我来说,一个𩠌已经好足够了。所以加钱多一个𩠌的选择对我来说暂不需要了。而饮品方面可多了,除了可以点柠茶柠水外,更可点越式饮品,例如:三色冰,珍多冰等等。所以真是不错,饮厌柠茶柠水都可选其他越式饮品。我点的是猪扒捞檬。超大碗,所以我都预左自己未必食得晒,内有蕃茄,青瓜,洋葱,香茅,薄荷叶及红萝卜丝,配料方面都几足!先讲香茅猪扒,热辣辣,味道很香很可口,而且咬落去又不会很油腻,上碟前先他们有先放在隔油纸上隔一隔油,不过有过多的油份,所以感觉十分健康。可是,若大家有嗌捞檬的话,要先提醒店员把𩠌菜和捞檬分开,因为捞檬所加的鱼露会浸淋香茅猪扒,失去脆口的感觉。笨蛋的小编加入鱼露的时候并没有发觉,所以失手啊!所以提提大家啦!而檬粉都十分弹牙和软身,非常好食。不过,唯一要改善的就是他们把檬粉剪得太碎,所以较难夹起檬粉食用。不知这是不是越南檬粉的特色呢,不过个人意见还是不要剪得太碎吧。另外再有个猪颈肉汤檬,已切片的猪颈肉方便客人食用,不过猪颈肉的肉质有点韧,比起香茅猪扒,以煮熟猪颈肉代替炸熟,少了份香脆可口的感觉,确实有点失色。汤檬方面依旧有弹性和软身,比起捞檬没有太碎,所以比较好夹。汤檬有很多芽菜,而汤底很有味道,不知系咪就是他们说是的鲜牛骨的独家秘方呢?慈中越栈的店舖位置宽敞,除了有露天雅座之外,假门后面的位置也十分舒适。虽然店舖楼面大,但越栈并不会为了容纳更多客人,把桌子放得密密麻麻,反而每张桌子之间都有宽大的空位,跟朋友大声说话都不怕被旁边的人听到。靠墙的位置设计成圆形的卡位,小孩子就最喜欢坐这些圆形卡位了!适合一家大小的家庭来吃个便饭。原来慈中都有不少好餐厅,以后揾野食都不会头痛了! 继续阅读
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钻石山的越栈经常很多人光顾,我又不喜欢排队,所以一直没有机会一试。直至慈云山也开了一间,卒之品尝到了。吃完想写食评,却原来OpenRice仍未收录,所以我便第一次在这里提交新餐厅资料,过了几天,也卒之能搜索到,效率还是不错。吃越式,当然要点生牛肉汤河,而我就会试猪颈肉捞檬。生牛肉河不错,热度刚好把牛肉煮熟,所以肉质鲜嫩。猪颈肉捞檬也不错,刚炸好的猪颈肉挺脆的,捞檬内的材料也足。 继续阅读
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