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招牌菜
想起也激气，如果不是要去囝囝学校参加家长会，囝囝威逼利诱都不肯同在下吃午饭。中午时段，有所谓二人用的卓越河套餐，已包含两杯饮品。而河粉的配料有生牛肉、牛腩片、牛札肉、牛脷、鸡丝及札肉。基本上已盖满整个碗面，但当时心想，在下一个都可以消灭了。可以说的是，几款配料都无乜味道，就连河粉都是碎湿湿，唯一可取的，就只有汤底，总算是幽香，喝起来也带点牛味。试过就算，无必要无须再来了,除非囝囝肯同我食饭。
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一个人的周末，如果要说对吃没讲究，倒不如说没得对吃有讲究？始终在冲击营业额的周末，一位的客人从来是不受欢迎的。而且一点才收工，食店早已坐满的坐满，排队的不知排多久了。结果，又是去越栈吃下午茶。很奇怪最近的越栈下午茶吸引力好像大不如前，往日因为便宜而坐满全场的客群不复见，大概只余下像我这种没有约、或不愿等位的食客。札肉金边粉 $36最近吃得红肉多，转转口味吃札肉，汤粉则仍是金边粉。由点餐到奉桌只需90秒，出餐之快速令人咋舌。不过嘛，求其将五片札肉丢到淋了热汤的汤粉上，说到底90秒其实算慢了。金边粉吸收了汤汁后仍够香口细滑，与札肉的爽口形成鲜明对比。冻橙梳打 (特饮+$4)贪得意加钱点了一杯特饮，结果一脸中伏的无奈。这杯特饮固然没有插在杯边的一片橙，味道更加是橙味难求。喝了一半只感到梳打的存在，平日不太浪费食物的我也放弃了半杯。特饮，特别难饮也！
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今晚我们去咗大埔超级城嘅「越栈越式汤粉专门店」食晚饭！我们叫咗个四人套餐「牛扎肉拼香茅鸡翼汤河、生牛肉拼香茅猪扒汤河、香茅猪扒拼鸡丝汤河、香茅鸡翼拼扎肉捞檬、越式杂锦大拼盘、越式蒸粉包、上汤浸生菜」另外再单叫咗牛肉捞檬、咖喱鸡红米饭同香茅串烧「猪，鸡」！牛扎肉都几爽口弹牙！生牛肉同牛肉都系淡而无味！香茅猪扒同香茅鸡翼都只得香茅味，无肉味！河粉一啲都唔滑，非常粗「阶」！越式杂锦大拼盘嘅炸虾饼炸得金黄香脆，肉质弹牙！春卷炸得好香口同好足料！越式蒸粉包嘅粉皮超厚，唔嫩滑！上汤浸生菜应该改叫滚水浸生菜，完全无味同煮得过熟，卖相极之唔得！咖喱鸡红米饭嘅咖喱汁都算浓郁，但鸡肉就淡而无味！香茅串烧「猪，鸡」，烧得过咗火，令到肉质硬实实！真系令我们觉得好失望！
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基本上对越栈已经大失所望，不过陪朋友就冇办法啦(朋友劲爱@@)呢位朋友强推虾饼捞檬，咁就试试啦！个虾饼又几fit, 香口但唔会太油腻， 咬落弹牙！ 不过败笔点同之前食ge 一样， 个捞檬好碎好散又干身， 落咗汁都解决唔到ge 问题， 大 fail!
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同朋友夜晚找东西吃 又想食粉面的食物 就见到越栈 心谂越南食物都唔错呀 就十左去 环境十分干净 又够大 同朋友一起食也不会觉得局促的感觉 而食物方面 河粉值得一赞 汤底看似很清 但味道却浓厚 像是炖了很久的牛肉清汤 饮起来十分鲜甜 加上一些越南的调味料 十分赞而猪排炸得也很不错 不但不油腻 更是软硬适中 但饮品却是不太赞，椰汁本应十分好渴 但配上粟米的咸味 使它变得十分奇怪但大家都可以试下其他特饮xxddd整体都算唔错
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