影片
堂食当然唔系主打,周围的环境都绝对唔系好吸引,地下有污水, 位置近后巷，卫生方面唔驶多讲，相信大家都明白,但系墙角有 John Lennon 既喷画，都几有艺术气息XD午餐都不过系一个普通既两𩠌饭，我拣左一个南乳猪手同豆卜排骨，两者都是味道都不错，酸酸甜甜系一个配饭好菜式。南乳猪手炆得够哂香XD平民餐黎讲的绝对好味XD而排骨瘦左D，唔太够肉,当然汁系一种捞饭材料。是日系西洋菜猪骨汤。汤虽然稀左D，但系佢地用上左纯正既无肉猪骨，所以真系唔错既,汤有骨香,GOOD中环有甘既福食,值得推荐~~~~~
继续阅读
在中环的街市游游走走，总会让人发现一些大众认为不可思议的店子。这一天来中环办事，中午的时间，为了找找昔日爱访的特式食肆而在结志街寻觅。然而，在结志街同士他花利街交界，我经常被一个细小的《上海厨房》招牌吸引住。但只见招牌，不见店舖，亦不见楼梯，相信这是一个已经结业多年的送外卖店。是日经过，看见后巷有几位大叔开心地坐著大圆台，大鱼大肉大啤。而《上海厨房》招牌底下的一扇门是打开的。好奇的我去看看，原来这一扇门就是所谓的《上海厨房》，也好奇的拿了他们的一张外卖纸，这店原来唤作《超记福食》，专门提供企业包伙食服务，及提供简单的饭餐，所以不需要门面，不需要店舖，只要一个工场，就能够为大家服务。而巷仔摆设的台凳，虽可供堂食，但明显地，堂食客不是他们的主要服务对象。甚么是《福食》? 福食就是企业提供员工膳食的福利，亦即是福利膳食。老一代的公司，好多都为员工提供午餐，而这一些《福食》店，就是主打这一类型的企业生意。说明堂食不是主打，台凳及周围的环境，绝对不吸引，簷上有滴水，地上有污水，再加上茸茸烂烂的台凳，你够姜堂食么? 是日的我为了体验，绝对够姜。小小的后巷，不再谈卫生了，但在墙角看见 John Lennon 的喷画，都几有艺术气息。我的午餐就是一个普通到不普通的两𩠌饭，我选了南乳猪手同豆卜排骨，两者都是味道浓郁的，是送饭的绝佳食品。南乳猪手炆得够哂香，入口带胶，是平民餐的绝商享受，而排骨就瘦了点，不太够肉，但汁，绝对是捞饭佳品。汤任饮，是日的是西洋菜猪骨汤。这汤虽然稀，但用上了纯正的无肉猪骨，令到汤有骨香，在一分钱一分货当中，已经是合格。在中环，食中午饭，对一些在该区工作的低收入人士来说，的确是一个《福》，食得是福，饮龢食德，简单又一餐，那怕街外百样事。
继续阅读