赤橋拉麵 (已結業)

本身住得唔近元朗，但系总要揾藉口入去食。虽然系小店，但系拉面绝对出色🤩《海老味噌拉面》❤️❤️❤️❤️虾迷必食🤪 浓浓嘅味增汤有种饮紧龙虾汤嘅感觉，叉烧超厚身，拉面挂汤力十足。虽然冇试过沾面版，不过个汤底实在太吸引，值得一提嘅系面头加上虾油，画龙点睛…查看更多

以前系拉面天王忠实粉丝，帮衬咗好多年，最钟意佢间胡椒芝士面，最近一次去发觉已经换成呢间，抱住一试嘅心态去试试一入到去无咩人，食饭时间竟然无人系到，不过以为系偏僻地区所以无咩人知，个女侍应唔知系咪哑咗，连句请坐都无，放水个阵又系大大力，啪一声，好似好不满我黎阻住佢挽电话咁，落单个阵又系，粒声唔出，落完转头即走，其实门面态度系第一印象，好重要，希望会改善😀碗面食咗一半先记得影相，叉烧好难食，硬身好干，汤底一般，面底还可以接受，个荀同玉子几好食，但八十几蚊得个荀同玉子好食真系令人有啲失望走个阵俾张大纸个女侍应找赎，唔会当你面一张一张数翻$100俾你，就咁递俾你，我出去好多餐厅收大纸都会数翻清楚俾你总之一句 没有下次🙃…查看更多

一间由日本师傅打理的日式拉面店, 店内装修环境像日本拉面店风格, 一排面向厨师方向!这次点了黑油豚骨沾面和饺子5只!先送上来的是饺子, 富士山形状的酱油碟好得意! 饺子方面比相像中的差...一咬入口时饺子皮超级软林林, 煎得不好!之后再来的是黑油豚骨沾面, 一开始品尝一下沾面汤底, 黑蒜味汤底不会有苦涩味, 浓度适中, 黑蒜虽然已经浸入汤里, 但仍然脆脆的! 豚肉比想像中多, 大概有4-5块, 另外玉子蛋好好食! 咬开蛋黄入面有3层颜色, 好吸引!! …查看更多

好耐冇食过赤桥拉面！已经唔记得咗上次系食咩汤底，总之我今日要食黑蒜油沾面！同左店员讲要多蒜，汤入面有生蒜，炸蒜，叉烧，笋，半熟蛋，紫菜。拉面嚟到，第一时间饮咗一啖汤，真系好浓郁嘅猪骨汤味，夹埋炸蒜一齐饮，真系有种好幸福嘅感觉。😭叫左支青森苹果汁。🍎呢一个系黑椒口味照烧鸡件，食落有少少甜甜地，仲有啲黑椒嘅香味。食过个黑椒口味觉得唔错，就叫埋个原味嚟食，都系甜甜地嘅，不过我就觉得黑椒味好食啲。两个女仔冇就住就住咁嗌嘢食，埋单呢个价钱，抵唔抵食自己谂啦。环境方面，枱面干净，唔会油淋淋，座位阔落，俾人一种好舒服嘅感觉。…查看更多

一碗好味的拉面，可以令人忘记烦恼，重拾精神。元朗有两间我认为正嘅拉面，其中一间系我今日食嘅赤桥。香港有两间赤桥，另一间在屯门。赤桥卖嘅有鱼介酱油汤底同海老味噌汤底，可选拉面或沾面我喺赤桥净系食拉面佢有个日本人老板会煮面，但今日系女店员煮，日本人师傅不在。赤桥每日都会有自家装嘅蛋糕出品，食到咩蛋糕睇下𠮶日有咩口福了但我冇食过，因为食完拉面都好饱揾日特登去食件蛋糕先鱼介酱油拉面$79碗系热，有啲鱼粉在，一睇就知个汤好浓啖汤够热，鱼粉味少少，汤好浓，愈饮愈想饮面麦味够，弹牙，挂汤力可以蛋正常呢啲酱料我唔落的…查看更多