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记得第一次食赤丸，就系同初恋男友吃。每人嗌一个冷乌冬加两份小食，份量啱啱好，价钱又平，系学生时期拍拖经常去既地方。而家同另一半去食，已经无左剔纸仔，而系直接叫侍应落单，同埋价钱贵左好多，今次照样嗌两个冷乌冬，两份小食，每人已经要差不多成旧水落楼（以前平一半），其实都几唔抵食。不过真心讲，啲野食几好味既，起码唔会好似其他餐厅，价钱贵左劲多，但质素又下降。起码我而家都食得番以前既味道啦。我就推介鸡翼，炸到劲香脆，又唔油，但入面既鸡肉都仲好juicy! 炸鱼饼都好味！不会干争争！所以贵一贵我都会继续食啦！
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见好耐无食拉面，见到ｅ间唔洗排队，于是就试下啦！坐低左之后，睇完个menu点左个吉列鱼拉面，等左一阵之后个店员话无晒，我心念又话新品，但系又无货，好无奈，咁就转左食吉列猪扒拉面啦！拉面到左啦，卖相就无啦，因为佢好多配料例如系蛋、笋同粟米等都要加钱呀！如果加晒我觉得都会贵左ｄ啦！之后就试下个面先，面质唔系好弹牙，个汤都算可以，而块猪扒ｄ粉就上得得左，面果阵有ｄ硬，食完都算系可以呀！咁既价钱都算合理！
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今日食左一个几多野食既下午茶。首先有一个炸鸡翼配炸薯角，佢既鸡翼系由中间切开边先再拎去炸，咁样做好处系可以令佢地都均匀受热，每件都炸得脆卜卜，而且食起上黎既时候方便好多，但唔好既地方系肉汁会流失左，令鸡肉唔够嫩滑。薯角都炸得好脆，每块里面都好似有D薯蓉咁，外脆内软，口感非常好。来到乌冬，配合汤汁吃起来爽滑弹牙，仲有小小烟韧口感，份量o岩o岩好，再多D就食晒啦。饮品我拣左巨峰特饮，提子味好浓，饮到最后仍好有甜味。
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今天放工之后，友人说不如去油塘吧！大本型开了很多店，餐厅选择都比以前多了！二话不说，出发了！上了两层电梯，看见赤丸制面所，感觉布置很像味千拉面，上前看一下Menu...食物完全不同，主要是吃拉面乌冬，大约四十多元至六十多元一碗。朋友看到那个丰瀛御膳的餐牌，主食+小食+饮品=$56，比单点多数元便可有小食及饮品，十分划算，于是我们都叫了叫了套餐。7点来到，客人不算多，大概有4-5桌客人，因此坐得十分舒服!我点的是：滑蛋野菌带子汤乌冬 + 章鱼烧(3粒) + 汽水。食物上菜速度很快，点了5分钟便到了。朋友说与其说是滑蛋，不如说是蛋花? 虽然如此，味道出奇地合我口味! 我不沉醉于香港人大爱的极浓厚极咸的拉面汤底，反而喜欢清清淡淡的。野菌是水煮的，入口爽身，带子不腥，一粒大于$5硬币。乌冬不是超市中的便宜即食乌冬，有诚意，令我十分高兴!吃出来应该是干乌冬的味道!如果讨论乌冬的口感， 干乌冬> 雪藏乌冬 > 即食乌冬!乌冬入口弹牙，但又唔会太韧。有乌冬的香味，没有奇怪的酸味!因此很可口!友人点的是：滑蛋鱼柳汤乌冬 + 章鱼烧(3粒) + 汽水。鱼柳是鲜炸的，热腾腾的，香口但鱼肉不称得上幼滑。汤底及乌冬和我点的是一样，因此不作重覆介绍了!章鱼烧(3粒)味道不错，有足够的沙拉酱、烧汁，小小颗，但是即制的，加分!服务方面，店员认真，会主动介绍好吃的食物。只是有时没有记性，点了的饮品，刚说完，便忘记了!值得一提是店员对于清洁十分在意，客人离开了，便很有系统地清理桌面。而且一闻到有油脂味道，马上重新清洁一次，因此认真程度，令人欣赏!
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赤丸一直都是其中一间我喜欢帮衬既一间餐厅不过呢排成日都唔得闲所以都冇食好耐呢一日我终于有时间和朋友泥食可能因为我地九点先去食所以基本上都唔洗等位呢到既环境冇咩特别 但几舒服就算坐满人都应该唔会好逼既个人好中意呢到既灯光到嗌野食既时间个服务员都几好佢向我地介绍左个套餐乌冬／拉面／饭＋一款小食＋饮品都系$56真系好几抵野食都几快泥嗌完之后等左一阵就有得食等我介绍下D野食先首先泥既系鸡软骨串卖相几吸引 味道都好好 D汁令人想一食再食 D软骨又唔会太难咬如果唔系我地已经嗌左唔少野食 我地实会再叫之后泥既系章鱼烧卖相都唔错 不过味道就一般几好既系食落去唔似街边卖果D咁多粉都冇咁济软壳蟹沙律因为我喜欢食菜所以特登叫左呢个泥食一泥到有D失望 因为劲少菜 似伴碟多D黑色既汁应该系捞沙律既醋 几开胃D软壳蟹味道不过不失 但感觉上唔系即炸主菜啦！朋友果碗樱花虾天海老挂乌冬佢既味道冇佢既卖相咁好D滑蛋好咸 D樱花虾都不太特别我同朋友都觉得我果碗既吉列虾好食D不过虾系几爽口既我果碗海鲜蕃茄汤乌冬我每次食呢间野都会嗌既就系呢个佢既汤好重蕃茄味 仲有D海鲜既鲜味我每次食都会饮左佢大半碗汤D海鲜都冇乜腥味虾都好爽口吉列虾本身系会摆埋系汤入面但我嫌佢会LUM左唔好食 所以我会另上我几中意呢间餐厅既乌冬因为都几弹牙 几UN虽然呢到D野食整体泥讲唔错但感觉上都几重口味食完好想饮水唔怪得佢每枱都摆咁大壶水总结呢间餐厅间唔中食都几好既
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