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招牌菜
我记得鸡地E头, 食肆林立, 是旦一间, 都应该冇咩所谓。我地二人同行, 一个想食鸟冬, 一个就想食鸡扒E间完全系符合我地既要求咁我地一人叫左一样野 我个frd就叫左 藕饼蒜蓉茄汁乌冬, 我就叫左同一个乌冬, 但就系本店名菜－烧鸡扒等都等左一段时间系等既途中都有隔离台催佢地快d咁我地呢d唔急既, 咁就唔理啦, 相信好野系需要时间整话咁快, 两碗野黎左食左几啖, 我真系想讲一句我食紧D乜?枉佢重系个MENU到写明「稻庭乌冬」佢完全将稻庭乌冬糟蹋晒将原来inun既口感大大降低, 而且将个乌冬煮到一跎野 淋到呢 好似食紧浆糊…我番到屋企成个喉咙都系个种texture 好恶心而佢既鸡扒, 就不过不失, 除左煎得比较㶶之外,冇咩特色。整体黎讲, $45, 真系唔抵食… 唔好讲抵食, 应该话系完全唔值呢个价个服务衰到我饮奶茶唔比糖, 我地食野又唔比餐具我重先先以为台底有个柜桶仔自己拎啦 点知.. 紧系冇啦…就惟有我个frd 自己去隔离台个胶箱仔自己拎…都系个句, 冇下次, thanks
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之前曾介绍过贰郎烧鸡扒 一间在元朗凤琴街附近的小店 味道都不错 今次水太太和水爷来吃吃这里的早餐 由于店子空间非常有限 我们被安排坐于店外 其实是在体育馆后的一条小巷 环境其实不太理想 但心想只是吃个早餐吧 那就算了不过这里的早餐都算多选择 当然并不是只有烧鸡扒啦水太太和水爷点的都是一模一样 haha, 我们最爱的沙爹牛肉米线 沙爹味浓，带少许香辣味 牛肉够腍 配搭起来真的不错多士是厚厚的大大块 好抵食炒蛋真的正到不得了 是水太太最喜欢的半生熟状态 炒蛋中有蛋汁液滑下来的 好好味就这样享受了一个满足的早餐 好幸福哦~~每人约$25
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因男朋友很久没有食藕饼所以中午食饭时便衬午市时间同男朋友拍拖食午饭，去到的时候太约中午1点左右，但只有两张枱有了(内只有五张枱)，有啲怪，因以往午市都十分繁忙的，门外亦以往有店员在门外工作(吸住烟的)，因用门外亦摆放枱的，叫左两个鸡扒莲藕饼饭，一杯冻奶荼，一杯冻咖啡，饮品好快便送到，但可能太耐无黎，啲杯由玻璃转晒胶杯,十分失望,咖啡比以前淡左好多，奶茶亦欠茶味，等左一阵饭到了，卖相可以，但鸡扒及莲藕饼十分咸，连我男朋友都几食得咸，都接受唔到如此重囗味，食左少少鸡扒就算了白饭尚可，望左个肥厨师两眼,见佢块面好黑都唔敢出声，彻底失望了。
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店子位于内街后巷, 可以说一点都不起眼, 由于每星期都会来到附近所以路经看见这间专吃鸡扒的店子. 今晚大约七点到达店内一个客人也没有, 店员在外抽烟和抹餐具, 没法子, 店子在这位置真是不太好.我和相公各点选了一个套餐, 而套餐均会送上一碗例汤, 冬瓜去湿汤真合时. 足料味道亦不错.餐饮没有什么特别, 还可以.看得到鸡皮上的油吗???我认为吸吸油再上碟会比较好, 鸡扒味道没有什么特别, 只是吃得出很咸和点点黑椒味, 另外配料有点炸菜和葱油, 捞起来真是咸上加咸, 出前一丁又过腍, 最终口感是咸、油!!相公觉得鸡扒味道不错只是偏咸, 猪颈肉味道可以只是份量比较少, 饭就太过腍了. 我们看见食评多是早餐, 谁不知店员说我们住得太远不会送如要送要满二百元才可, ....即是不用试了.
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这间小店在楼下开了不知多久，但也是近一两个月才开始帮衬，原因是楼下的茶记实在太多!! 首访是个午睡过头未吃午餐，饿坏了的下午，独个来到这里就点了份烧鸡扒包拌水果沙律，配上热饮是$28。成品一上台时，我还心想怎么那包㶶得要紧? 但一试之下，其实撇开黑色焦的部分，包身的确烘得香脆可口吸引，中间配上够香口而不会太肥腻的鸡扒，以及清新蕃茄片及生菜，那滋味是挺好的。同上的水果沙律就水了一点，如非想要吸引多点维他命及纤维，我觉得净吃包会更加吸引的!见到邻桌的冰镇奶茶很吸引，之后为此与老公前后吃了两次早餐；果然奶茶做到味道与太兴的相近，都是香浓又幼滑，跟餐好像只加$2，就算我其实不太饮（对BB不好，饮两啖就算），也会点一杯外卖回家，等老公可以回去再回味。这里的招牌是鸡扒，早餐的烧鸡扒汤面($28)也算可以，食客可配搭煎蛋、肠仔或火腿，一份下来也够饱肚，但要讲到面质当然太兴用上丁面会吸引得多。也试过其他的自选早餐，几喜欢它的滑蛋十分嫩口而且蛋汁丰盈，同上的多士也烘得金黄香脆，加一点牛油已经十分美味；至于雪菜肉丝米就无特别，这样加起来好像是$27，也算合理的。在云云食肆中，还是会为冰镇奶茶及鸡扒包重去的一家店。
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