賓墟餐廳

营业中

休息中

星期六去行深水埗, 行至中間長沙灣, 就食過早餐先.$27蒜香多士+火腿+腸仔+茄汁豆+ $2凍奶茶蒜香多士 - 第一口是很香(有香草味), 有2塊已好大方火腿+茄汁豆 - 一般貨色腸仔 - 煎過, 好食過平時只烚過炒蛋 - 老D, 有少量蛋汁+$2凍奶茶 - 奶味重D, 好飲過紅木但居然晨早人少就漏單, 我等15分鐘都冇得食反而坐對面遲入單仲早過我有得食註: 此店在青山道, 不知是否搬了還是加舖

每逢周日，兩口子都瞓得晏晏的，十點半先落樓食早餐（應是早午餐才對），叫咗兩個常餐：1. 沙嗲牛肉公仔麵－牛肉醃得好味，軟韌適中，麵就煮得太腍；配牛油餐包半個，包身較硬，相信已放了一段時間，炒蛋及火腿亦如是，只好放入麵內，混合熱湯一併吃；凍咖啡－ ok la2. 五香肉丁+午餐肉+出前一丁： 丁麵始終比較好吃，爽口彈牙，餐肉煎得香，加埋肉丁，香上加香，聞都聞得到；凍檸茶- 都係呢句：OK la

香港有條幸福邨, 在幸福邨內有個幸福商場越過「幸福門」就可以見到一間佈置得很雅緻, 並且以綠白色作主調, 環境故作優美的賓墟餐廳。挑選了長型沙發卡位作休息的位置, 時間同樣啱啱好, 又是嘆早餐的時候選了$26的C餐, 包括一杯飲品, 但凍飲加$2； 有半件所謂牛油「脆」包, 可是離「脆」字還有一大段距離 食包包竟然要連飲奶力都顯出來, 牙力少都扯唔動件「脆」包, 可見韌力非常；煎雙蛋是那種煎到剛熟便鏟起的模樣, 因此蛋白還沒完全成形, 質感是薄薄的一片。雞扒是半煎炸方式烹調, 預先有用香葉調味, 雞扒皮膚油潤到一用刀去切便立刻標油, 雞肉是緊緊的並不似有被鬆肉過的現象凍咖啡味道甘而不苦, 並且隱約把甜味散發

這日於附近工作，只得約十分鐘的時間吃個早餐，只好到幸福邨這裡最近商場門口的一間餐廳，來解決早餐的需要。這份早餐有雞扒、煎蛋、火腿、茄汁豆及半邊豬仔包，雞扒是整件掉進炸爐炸出來的，吃來十分之乾。煎蛋是荷包蛋，但煎的過程把其中一隻的蛋黃弄穿了。豬仔包烘得不夠，沒有金黃的外表，也沒有香脆的口感，吃來十分一般。

星期六，同爸媽在美孚飲完茶之後，因為要等接太太而開著車於長沙灣一帶流浪。而在前幾天，看見網友 ryu_ng (龍五)介紹了幸福邨，而這一個點正正是我其中一個從來沒有到過的地方。閒暮找下午茶，就決定入黎呢一個幸福的地方，看看有多幸福。有路邊的咪錶位，位置也就是幸福商場的不遠處。這個不顯眼亦不吸引的地方，有一個幸福的屋邨，有一個幸福的商場，仲有一條幸福的街，名義上，幸福滿瀉。想找幸福的餐廳，倒是沒有。但這商場有一間餐廳既名吸引到我要去睇下，所謂 "賓墟咁既場面"，賓墟咁大陣象，梗係要睇下啦。是日星期六，亦時正下午茶，成個餐廳爆滿，的確是 "賓墟咁既場面"。剛飲完茶，下午茶的確是只想輕輕的食，想簡單而又想一試他們的水準，西多士正正是一個需要功夫之作。話口未完，一大碟西多士盛到我面前。方方整整的西多，糖漿落在旁邊，好有西餐感覺呀。這樣上檯，感覺衛生兼有少少藝術感。要幾甜，就放幾多糖上去，中間夾層的花生醬味濃，甜，香，可是那一片牛油仔，也許是太小了。沒有把麵包煎炸過龍，蛋漿味道均勻，做得既好味又美觀。 奶茶，有黑白淡奶既杯出現也證明了這一家茶餐廳係

很少光顧這一類餐廳，但沒有想到普通的一碗越式豬頸肉金邊粉竟然很好吃呢。豬頸肉切得很薄，炸得香口，但仍能保持不韌，也不會太乾。與之相配的醬汁據男友說是很惹味的，但我吃了一口就覺得太辣，超越了一般越式醬汁酸甜為主的辣度，要喝一大口凍飲來中和，所以說能吃辣的大概會喜歡吧。金邊粉也煮得好吃，爽滑，量多，很飽肚。卡位可以坐六個人，因為沒有爆滿，所以我們兩個坐得很寬鬆。價錢相宜，下次還會光顧（當然要經過這一區，特地來也許不會了）。

I never write food recommendation before but today's experience makes me really want to share this to everyone~~~As we went to Cheung Sha Wan to visit friends today, we didn't expected to find each a nice restaurant (especially the very nice owner) in each a normal residential estate. Getting out from the MTR station we were somehow getting lost when trying to locate where our friends' estate was, we decided to get into the shopping centre to see if we can get any help........then we found this

去完街市淮備搭地鐵返公司,途經長沙灣幸福村商場見到一間外形頗新裝茶餐廳，店名叫“賓墟”立即吸引我停下腳來光顧。環境算得上新淨檯面上的調味配料排得井井有條，用足心機。我點了一個“海南雞飯”套餐，另加一杯“凍檸茶”，呢個“海南雞飯”名不乎、其不實，食落就麻麻，用切雞飯來形容還合適，中餐湯落重味精，凍檸茶無特別驚喜，埋單$43元，價錢可接受。

今日早上返隊, 跟大夥兒一同叫外賣早餐. 有很多款式選擇, 最後我選擇了炸雞扒包+熱華田裡面的材料有生菜, 蕃茄, 雞扒, 沙律醬. 雞扒還保留住少少肉汁, 沙律醬不太多, 生菜只有幾條, 包不硬, 所以易入口.食完都好飽了, 總括來說都算ok吧, 但$19 好似貴了一點....如果可以多一點生菜和沙律醬就更加好了.

早前已經吃過多次了，選擇在這裡再吃先看看有沒有提升質素，但事與願違．．．原本不打算再吃這家食肆，但朋友希望給予多次機會該食肆，就一行七人一起進去享用午餐。看到Menu猶疑了一段時間，才決定吃A餐　田園汁吉列魚柳腸仔飯先飲例湯 - 西湯 忌廉湯，如果沒推斷錯，應該用水溝稀了，我認為淡而無味，這個情況不單是我感覺，我一行的朋友都同感。我們飲了兩口．．決定放棄了。之後等了大概５分鐘左右，田園汁吉列魚柳腸仔飯到了．．田園汁 老實說我沒有吃過，但吃完這次之後，我想我這一生不會再吃田園汁！那些田園汁的味道跟剛剛提及的忌廉湯味道差不多，差別在於田園汁是比較稠。我認為這個飯要是沒有田園汁，我應該還可以吃，可是加了那些所謂的田園汁，感覺很奇怪～～至於吉列魚柳是可以接受的，起碼能放進口！

這間餐廳我並不是第一次光顧,記憶中也大約光顧了四五次,可貴的是每次也有不錯的印象....我最愛此店的熱奶茶,茶味和奶的比例每次也掌握得很好,而我哥哥就最欣賞這裡的凍咖啡.....哥說和一般茶記的咖啡不同.今天一個人光顧,雖然是下午2:30,人卻也不少,樓面姐姐好有禮貌地安排我在一對夫婦的對面;今天點了個午餐"鹵味三寶飯",這道客飯我很少在茶餐廳見到所以..覺得有點特別,飯的賣相只是OK,比一般的茶餐廳好;然而味道卻是十分不錯,"鹵肉"是用五花腩鹵的很入味,卻一點也不咸,雞蛋和紅腸也是鹵的恰到好處....鹵水雖然吃得出是新鹵水(不是陳年)但卻是撈飯的最佳組合.以$30的價錢和這樣的水準,小妹認為是超值啦

學校左近,唔係食"芝脆雞"就係"君日"再唔係就"賓墟"旱排連"大快活"都結業了....今日得果一粒鐘食lunch唔食"賓墟"重有邊呀 ??今日我決定比錢試下"佢"d野得唔得....$38一個"海南雞飯"其實都唔平...但係一食落口o既係"味精飯" -_-"如果個飯做好少少...我會有下次o既.....但係.....唉.....算la.....下次都係食番"泰式豬頸肉湯河"算了!!~起馬都大大碟又好咪呀~~~

今日打完波身水身汗,班friend話一定要去"賓墟"食,我問點解?.....點知班friend唔係話因為D出品好,而係因為冷氣勁.點知去到門口超多人,本來想走,但係有個好好笑容的樓面阿姐好有禮貌話"靚仔"好快好快有位..................快到等成10分鐘.入正題:人如其名真係好多人,不過感覺幾好幾舒服,我叫個下午茶豬扒飽拼茨條.+ 凍咖啡豬扒飽個飽好脆仲熱熱地,塊豬扒有D肉汁,厚蕃茄,生菜同千島醬汁;入口香脆有咬口肉汁四溢.....味道真係好OK!(P.S. 可能因為我打完波肚餓).到凍咖啡....正,不同一般茶記,有D似翠華,入口香滑,甘甜,咖啡濃度適中最重要係飲完個口仲有留甘..是日個人消費$26 OK 啦.

好一段時間沒有到訪，今次重臨，原來店子已翻新過，環境舒服光猛得多。晚市套餐竟然有鴛鴦炒飯，真係第一次見，決定要這個，餐飲就揀熱奶茶。套餐跟一個牛油脆包，是脆口鬆化，又富牛油香，比起絲襪奶茶始創者的奶油豬仔包如吃得多。鴛鴦炒飯份量也不少，鮮茄那邊除了有好多蓄茄外，亦有雞蛋和雞絲，而雞絲嫩滑，總的味道酸甜酸甜的，很開胃；白汁那邊有蝦仁、魷魚、蟹柳、獅子狗等材料，挺豐富，雖然都是雪藏貨，勝在醬汁味道好，也很好送飯。奶茶是意料之外的好，香濃幼滑，茶和奶份量控制恰到好處，真的有水準。三十幾蚊，吃得飽足，下次一個人會再來開餐的。