谷媽媽小店

营业中

休息中

原本沒有想到要光顧，奈何在之前一間 食店用過餐後得不到滿足，所以路過就入內試試！這店標榜食餃子~當然要試！我們點的粟米豬肉餃子，皮薄餡料適中而且帶有肉汁！燻蛋~原本還好，但蛋面灑的五香粉加鹽實在太多，壞了大事！谷媽媽極力推薦不在餐牌上的＂秘製烤豬排＂~賣相同一般豬排無疑，但吃下去就覺得雖然豬排大大件但仍然好滑，好軟，不會過咸！可能是用烤的煮法所以不會感覺很油~~不錯！

I was trying to find some good takeaway in Tai Hang last week. Just walking around checking out the menus, when I came across this place. No idea what it's called, but they had some cold noodles with shredded chicken and vegetables in a sesame sauce. Sounded alot some some great noodles I had at another place so I thought I'd give them a go. And at $40 I could afford to take a chance. The noodles were incredible! The portion was great, not too small. Had some good veggies on it, the chicken was

下午茶時段無需等位~2個人消費差不多$180.點咗鹽酥雞,谷媽沙律,雞煨麵,豬肉白菜餃&豆漿~樣樣都好食~由其雞煨麵湯底好鮮~鹽酥雞同台灣的有分別但都好好食~會再幫襯!

一年也未必到大坑一次，這一天難得特地到訪，竟然適逢其會，碰上了一年只得一次，為期三晚，現已貴為世界非物質文化遺產的「大坑舞火龍」盛事。晚上六時多來到，大街浣沙街兩旁已有不少遊人在等候「大坑舞火龍」開始。但其實這已留傳了超過一百年的大坑區歷史傳統習俗在七時半才正式開始，而且更要等到八時火龍才會真正開始點香舞動，早早到來的遊人無非都是想找到一個最靚的位置觀看而已。不想呆等個多鐘頭，而且與老婆仔兩人都未吃晚餐，於是便在附近先行找個地方落腳，準備吃過晚飯之後才再找個沒有那麼多人的地方靜心等待舞火龍的演出。但原來這一晚想找個合心意的地方吃飯也不是易事，有名的「順興車仔麵」早已關門，人氣的「民聲冰室」又沒有營業，拉麵店「拉麵來」要等待半個小時才有位，藝人林子善開的「龍鳳冰室」也不太合自己的心意，就連 Piccolo Pizzeria & Bar 也因老婆仔這天不大可以吃煎炸食品而過門不入，終於在兜兜轉轉下來到這間由前藝人谷祖琳媽媽所開的「谷媽媽小店」，吃了一頓簡單的晚餐。在餐後才再在這小店對開的馬路靜待火龍在點香後盤旋起舞。這小店的環境尚算企理，親力親為的谷媽媽與另一位中年的女店員也待客有禮，不過

一向鐘意黎大坑搵食既我已經經過此店很多次!但次次都冇入去食皆因此店裝修簡單看似沒有什麼好野食,但因為所有車位都俾人拍晒既原故,所以我地簡左谷媽媽小店因為可以拍係門口免得俾人抄牌呢度自稱水餃係自家製的,我們叫左2客(大白菜+香菇雞肉水餃) 味道普通,沒有驚喜玫瑰茶香薰雞- 份量都幾夠,味道同肉質都不錯宮保大蝦球- d蝦夠大夠新鮮,加埋d甜汁簡直冇得頂!麻醬涼麵- 如果份量大d同d汁多d會好d 囉 XD抄白菜仔- 少油少咪精的而且確有呀媽feel 酸辣湯- 唔正宗,唔好飲(飲左少少都俾左我男朋友執手尾) XD擔擔麵- 真係淡淡麵....冇咪既! P.S Overall黎講都算唔錯,價錢合理 下次會再去!

時常黎大坑搵食。今次黎左谷媽媽小店一入去食完野食。就撞到谷爸。註定今晚有食神小店主打上海菜。特別推介為自家製水餃！個人認真谷媽媽水餃認真無得彈。非常特別！有多種口味。今次揀左“大白菜豬肉水餃”＋“鮮魚韭菜水餃”＋“酸菜豬肉水餃”＋“香菇雞肉水餃”真係好好味。同檯友人都讚不絕口。自家製。果然另有一番風味！谷媽媽沙律。很有家的感覺。以薯仔為入。配以蘋果及蛋黃沙律醬。台式香腸。沒有大驚喜。不過不失！玫瑰茶香薰雞。玫瑰香味很濃。不過肉質就麻麻！麻醬涼麵。如果可以多D汁就好D。略帶少少乾身！宮保大蝦球。甜甜地。少少辣。多重味道和口感。不妨一試！重點推介。上海排骨。肉質鬆化。一點也不硬。是晚最好食的菜式！可能因為谷媽親自監場，整體食物都保持水準。

選擇太少，晚飯冇得揀咁制。擔擔麵細碗, 冇咩味, 湯唔熱, 麵唔好食...白菜豬肉餃子, 非常普通, $40 8粒唔值排骨菜飯, 飯好爛....當時我地入去時間尚早, 冇人。兩位waiter 只顧傾計, 叫幾次都唔應人....冇下次!

聖誕節期間要找地方吃飯又要遠離人羣，大坑的確是好選擇。經過這店「谷媽媽」應與小甜谷有關，便嘗試一下。食客不多，店鋪裝修簡單，一位年輕穿便服女生走來遞餐牌給我，不發一言便走開，真難分辨她是侍應還是食客。我認為這店老闆需要重新訓練員工，用劉天王的教材：「今時今日這種服務態度是不要得的」。午餐餐牌只有三款午餐，我選擇了豬排菜飯。我很喜歡吃菜飯，但這店的菜飯完全不合格，飯很硬，菜很乾沒有油，豬排厚但煮前沒有拍鬆豬肉，入口十分硬，我用了很長時間努力吃掉這豬排菜飯，但我真的吃不了，剩下半碟。走了，不回頭。

先在這裡再次謝謝記者朋友的邀請, 讓我們二人能夠同來一試這家新店子. 不過是次不是試食局, 店方也不知道我們在做採訪, 這樣子讓我們能試到店子最真的一面.星期六的下午來到大坑, 不少店子還沒有營業, 經過晚上時份熱鬧的區域, 來到這裡, 人客也不少. 店子環境簡潔舒適, 沒有花巧, 但就更讓人感到那份平實. 雖然店子地方不算大, 但也不會把臺擺得太密, 讓客人之間保持適當的距離. 加上用上落地玻璃, 感覺更加開揚.雖然是日見不到谷媽媽, 但店員態度親切友善, 服務勤快, 介紹菜色時詳盡, 給人的感覺是幾溫暖的. 三個人吃, 也想盡量每個範疇也試一點, 就一共試了以下五款食物.谷媽媽沙律 $36: 6分, 這個基本上就是一般人家居會做的沙律, 材料是薯仔,甘筍及雜果等等, 有蛋香, 但實在下了太多沙律醬. 當然, 這種沙律就是要下那麼多的沙律醬, 但我就不太受得了那份酸味.台式鹽酥雞 $38: 8分, 細細件, 更加適合作為小吃, 炸得不油膩, 皮是脆卜卜, 肉質也嫩滑. 對於鹽酥雞這小食, 我是幾熟悉的, 因為我讀書時候吃過不少. 正宗的台式做法味道是比較重手, 但這裡就是輕宜版. 或