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招牌菜
五月七日将是这店的搬迁好日子，光顾了年多，这天又再前来。点了所喜的腩肉四小辣米线和鱼腐三小辣米线，还有今天忽然很想吃的大土匪。鱼腐米仍是水准之作。稔身的鱼腐，少了烟靭，带点粉皮的味道，还不错。由于没有肉的关系，辣汤仍留有鱼汤的味道，不错。还有我所喜的芽菜，清爽。至于腩肉米……或许是来货问题吧，最近她的腩肉都偏肥；不是普通的肥美，而是激肥！不过，这店还好，给你泡煮个够才送来，某些分店还没泡煮好就上桌，吃不下呢！话说回来，这店的腩肉没有太可喜，只是到一般水平吧。至于四小辣的汤则带有浓厚的肉味，还不错。光顾这店当然少不了她的大土匪——土匪鸡翼五只。刚上桌的时候还带点泡泡；是新鲜做好的征兆！芝麻味扑鼻而来，皮脆肉滑，绝对值得一试！只是她即点即做，需时啊！冻啡呢：一直觉得茶餐厅式的咖啡没甚么大不了；她的呢？也一样啦，不过我好奶味，所以间中多奶的啡也不错。总的来说，这旧址的店一直保持水准，希望到了新店也能如此，甚至更上一层楼吧！
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小妹一向爱辣，特别系'谭仔'既酸辣，虽然次次都食到标眼水，但仍爱好。是晚跟弟弟来到'谭仔'，弟弟说：不吃麻辣，不如唔好食'谭仔'。于是胆粗粗点了麻辣鱼腐加墨丸米线(5小辣)，土匪鸡翼。果然，一食就呛喉，条利都麻晒，眼水又出埋，仲要饮番两啖冻柠水舒缓一下。见到细佬食到又出晒汗咁，但又不停话好食，其实钟意食辣者，唔使食到咁下话。虽然系好辣，但佢D米线真好食，唔会太稔或太硬，好有咬感。芽菜有拖过水冇泥味又爽口，而且鱼腐有鱼味土匪鸡翼系经典，次次都会点，肉质嫩有肉汁仲好入味，最重要系小妹食鸡唔食皮，鸡翼如是，但系每次食呢个土匪鸡翼都会连皮，因为好香口，忍唔住唔食呀。
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突然想食劲辣野可以考虑黎依间，今日叫左佢个中程度既麻辣枝竹贡丸米线。枝竹不净止吸晒辣味，仲好林，真系食到我成个口都麻晒，不过仲试得出啲啲枝竹味既！贡丸无想像中咁弹牙！但就比想像中要辣得多！我同朋友都食到标晒汗，系呢个天气都出汗，认真夸张！佢啲米线食到有好大阵简水味，我就唔多中意。而且野饮要加成5蚊，我觉得几贵下！闲闲地要多个送加埋野饮都40蚊！希望佢推出d套餐加野饮法啦！
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呢度我最爱食酸辣的过桥的套餐同土飞鸡翼, 酸中带微辣, 份外醒胃。另外, 过桥套餐的清汤, 也比其余的清汤来得清甜。但有时个味道就差d, 好似今次咁, 欠缺以往的麻辣,静系试到清汤味道。有时酸辣汤底, 麻辣, 有时都会突然过辣。
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今日中午打算去食Lunch, 但是居然无乜人,所以解决就系呢度解决,由于先前2: pm 先岩岩食左个下午茶,所以宜家就order左尖椒皮蛋及土屝鸡翼jack,少有咁入好少!野食都好快上,呢间环境算OK!!尖椒皮蛋 好味,入口冇碱水味,加葱花碎蒜一齐食绝配呀.土屝鸡翼 唔油,一口一啖,咸味辣咪适中,肉质真系好滑嫩㖞.
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