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港铁尖沙咀/尖东站 N3 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
见城日本料理有两间日本料理,一间在棉登道,另一间分店在赫德道地下。见城日本料理有殿堂级日本料理之称号,刺身新鲜兼高质素,吞拿鱼刺身及海胆是招牌菜之一。这间分店是由旧店第二位的日藉师傅主理。
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特色
同客食饭
营业时间
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
小妹初试手笔,小妹系芳姐而男朋友就称之为孝哥。都系因为佢咁中意食日本菜,我先会咁成日食,所以大大话话系香港我们都试左好多间,而偏偏系市区入面,呢间系我们都认为最可以keep到想继续帮衬佢的水准。(寿司风格偏向简单,自然。唔太会落柚子或sauce)我们一入去就安排了旁边的4人台,孝哥好开心,因为我们觉得bar台好迫。 咁好啦 叫寿司自选餐(必食)可自选8件+1条寿司卷。寿司卷有青瓜,黄萝卜,拖罗选择。而8件寿司入面,大概有15款不同的寿司可选择,通常有3-4款特别寿司推介。我呢日4个特别推介都要哂 + 大部分「红鱼」因为我中意浓郁鱼味。孝哥唔中意红鱼,最中意虾类所以大部分都系白色的。(除了特别推介,因为未食过所以唔知系红色肉)好明显见到系芳姐又想要拖罗,又想要人地个d青瓜所以交换了一粒。另外中间个块紫藓叶劲正!唔好走宝!我们仲额外加了一只牡丹虾,虾身做刺身,虾头攞去炸... 本来孝哥先食刺身又觉中伏,但幸好虾头炸完一流!好有虾味之余,一d都唔流,好脆,成个头食哂!另外仲有牛傍一同上碟,系贵了点,盛惠$90一客。(虾头挂住食,忘记了拍照 )讲下面屎汤啦,其实我不嬲都唔中意饮既,所以通常都系饮1-2嗒就会捐比对面个位。难得佢中意呀马。个汤同你可预期的没有分别,豆腐粒都只有3粒。另叫红面屎汤或会正好多。你见到旁边仲会有个小餐牌,我留意到「银杏盐烧」应该正。系香格理拉都有食过,下次会一会呢间手艺。我同孝哥黎咁多次都系比自选set吸引左,由于份理还可以,每次都没有空间再增叫食物。呢只陶瓷杯好靓佢地系特别找人系日本做的,而且做法系一层一层好似做牛角包咁叠才做出这纹路。十分like! 最后,终于到甜品时候,女人都系等呢一刻嫁啦,身2个胃出来了。咁我平时都系叫绿茶雪糕既,点知有红豆糕就试试啦。真的很不错,唔太甜,食完感觉唔错☺️ 有红豆粒粒系入面,硬jelly身。
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I always loved the quality of sushi here, as well as the price range for lunch is at exceptional value. As it is in season, I also have the chance to taste some fresh shirako! The umami and creaminess is both indescribable and unforgettable. The sushi are also freshly prepared and at the peak of freshness! Sea urchin, salmon roe, toro and baby tuna are my favourite!
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见城呢个名, 听就听得多, 但就真系未试过, 听讲佢啲食物又新鲜又好味. 今日终于可以一试 晚餐实在太贵, 唯有食个午餐睇下质素如何先讲真服务就真系差啲喇, 个侍应好似唔多识广东话, 想叫佢介绍 D寿司都唔得, 讲冇两句, 佢就行开左。。见到餐牌有 ”牛肉照烧定食”, 一于试下. 佢地个蒸蛋真系非常嫩滑, 好重蛋味, 用茶碗蒸感觉更加好味, 正! 味噌汤: 个汤咸左D, 本黎谂住入面会有花甲之类既野, 点知只有豆腐, 好失望但个牛真系好正, 好入味, 而且肉质松软, 咬落去即时溶于口, 真心好味!! 个餐仲有甜品: 红豆雪糕, 好满足呀~~~
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12:30 来午餐 满座 要预订枱的 坐bar 枱看著日籍师傅弄 点了好多寿司 有入口即溶的鳗鱼寿司、拖罗、甜虾、甜蛋、吞拿鱼寿司 等等 先来一碗蒸蛋,还有好味到不得了的烧带子。送上面鼓汤
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尖沙咀的日本餐厅比较好的都不外乎那几间而今晚就到见城一试这餐厅于尖沙咀有2间分店之前已去过棉登径店所以今晚就到赫德道这店吧餐厅环境不算新而且食物有限可能今天是星期日晚加上已是九时所以选择并不多鱼生方便都算可以茶壶汤味道太淡不够浓味象拔蚌反而鲜甜萤光鱿鱼味道我觉咸了点我至爱的吞拿鱼细卷因为加了紫苏叶所以有少许做得出我想要的味道蕃茄不够鲜甜...口感差了些其他食材都不过不失反而蜜瓜清甜可口整体方便服务..食物都可以
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