蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

营业中

休息中

呢個餐廳一直想食好耐,今日見唔係好多人排隊,就入去食😍海南鴛鴦燒麵包麵包烘得脆口,麵包裏面夾滿牛油同咖央醬,呢款麵包味道較甜椰香咖央多士多士烘得香脆,椰香味好濃,裏面夾滿咖央醬,好邪惡😋

蘇媽蘇媽係一間馬來西亞餐廳以相宜嘅價錢提供正宗馬來西亞菜餚室內裝修好有懷舊氣息亦擺放咗好多70/80年代嘅擺設充滿馬來西亞嘅傳統元素就好似置身於馬來西亞嘅感覺咁 .肉骨茶係一道以肉、骨 lol連同一啲中藥 例如當歸 玉竹 黨參 杞子加上香料 八角 甘草 蒜頭等等熬煮出來嘅湯係東南亞地區 特別馬來西亞好受歡迎嘅美食 .蘇媽蘇媽嘅肉骨茶都有好幾款肉食以供選擇好似花膠雞腳 一字骨或者咩都有嘅大雜錦 .蘇媽蘇媽仲會教埋你點樣品嚐肉骨茶先係最好食嘅四步曲首先要調好醬料 飲啖暖粒粒嘅湯先開始食肉骨茶仲要記得點醬最後再添飲佢嘅湯真係補吓身嘅好物

今天同完朋友行完街去左間馬來西亞餐廳食嘢，相信蘇媽蘇媽大家都唔陌生架啦，試佢地既招牌菜當然唔少得係肉骨茶啦，無限添飲，湯汁有濃厚嘅藥材味，配飯一流👍🏻👍🏻☺️之後都點咗個玻璃魷魚通菜，魷魚彈口清爽，加馬拉醬炒的通菜，口感非常好。小食就叫左個魚仔醬蘿蔔糕，魚仔醬的味道非常濃郁，不過我就略嫌較鹹咗少少咖央多士都係度蘇媽蘇媽必點既小食，非常受歡迎，基本上八成枱都見到必點小食 👍🏻👍🏻另外我同朋友點左個柑桔話梅水同馬拉拉茶，幫自己解渴降溫😎😎

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室由小店開始唔經唔覺已經開咗7間/仲執咗兩間/宜家得番5間分店旺角嘅呢間分店響上海街/旺角地鐵站c2出口都係係用QR code落單/仲多咗個機械人幫手搬啲餸/不過技術都係發展中/喺樓面宜家有啲多餘兼阻住條路今次食係有啲失望✨魚仔醬蘿蔔糕 $52先唔講食物質素/數量嚟講講真呢個價錢得9件真係有啲過份酒樓叫特點xo醬蘿蔔糕都唔洗呢個價錢兼多幾舊質數嚟講/咁細舊咬開都食唔到蘿蔔呢下好嘢/絕對只係炸粉無誤/食到第三舊先發現一條好幼細嘅蘿蔔絲唯一可取嘅地方係叫多醬/真係有多到嘅✨淨通菜 $52略嫌過咸/份量響宜家嚟講可能都算係咁

一字骨 $178有4舊一字骨似煲湯骨唔入味又唔夠淋有6件冬菇2件枝竹味道遍淡福建蝦炒麵 $118上枱個份量嚇窒咗, 一個人都唔知飽唔飽有3隻蝦4個魷魚圈，個伊麵有啲海鮮味，但係就冇鑊氣同份量實在太少椰香咖映多士 $48一般, 冇椰香, 件牛油唔知真定人造牛油, 冇乜香味, 但都有咖映味環境新裝修，光猛乾淨，但係超級嘈服務 （有加10%)入坐1小時還枱茶餐廳服務自己QR code落單冇水 (要問）冇碗 （要問）冇紙巾 （要問）收碟 收埋筷子唔使食嘢自己出去埋單完全唔明點解要比加一, 佢比番我就差唔多

我最近去了一家叫做蘇媽的餐廳，點了他們的招牌菜肉骨茶、沙嗲串和咖央多。首先，讓我來講講他們的肉骨茶。這個湯非常地道，有深厚的肉味和香料的味道，喝起來非常有滋味。湯裡的肉骨也非常入味，肉質鮮嫩，非常好吃。✨接著是沙嗲串，的肉質非常嫩，外表烤得焦香，內裡則是肉汁鮮美。他們的沙嗲串用上了經典的香料和醬汁，超濃厚，味道十分正宗👍🏻✨最後是咖央多，咖央多的外層非常香脆，內裡則是濃厚的咖史醬和厚厚的牛油香。總括來說，我強烈推薦蘇媽❤️

第二次食!早排叫過佢外賣老鼠粉超級好食,已經決定要堂食試下!堂食會原個砂煲上枱,熱焫焫出唒煙😍賣相比外賣吸引好多攪拌嘅時候超級香😍魚乾、蝦乾同豬油渣配埋超夾超好食!食到底仲有啲焦😍麵底偏爽,雞扒入味,但個汁就冇咩特別,似老抽撈麵😂😂同埋比較油膩,我地覺得一般椰汁味較重,尾調先有斑蘭味出黎,唔會太甜,整體都唔錯👍🏻

依間人氣馬來西亞餐廳好受街坊歡迎，分店越開越多👏🏻「蘇媽蘇媽」係馬拉文「乜都有」嘅意思，而餐牌的確有好多款馬來西亞傳統菜式，餐廳裝修亦有種令人去左南洋嘅錯覺🤩雖然食物份量唔算大，但由於多油同多香料，所以女仔可能未必食得哂一碗已經飽左🤣食物好食同性價比高，下次會再去試其他食菜式👍🏻🐮🍜 仁噹牛肉撈米通粉 $𝟞𝟞 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)仁噹起源於印尼，係混合椰奶、香料、辣椒醬、黃姜粉等製成嘅辛辣醃肉，係馬來西亞常見。依款餐牌推薦配油麵，不過我轉左做米通粉，吸哂啲仁噹汁好好食，牛肉質地好淋，大推介🥰🥘🍜 湯咖喱米通粉 $𝟞𝟚 (𝟠.𝟝/𝟙𝟘)咖喱湯好香，雖然餐牌上只係mark一條辣椒嘅辣度，但食開譚仔四小辣嘅我唔係太handle到😂米通粉彈牙，但配料只有墨魚卷、豆卜同薯仔，我覺得唔太夠，有少少空虛感🌀🧈🍞 海南鴛鴦燒麵包 $𝟜𝟝 (𝟙𝟘/𝟙𝟘) 麵包嘅顏色燒得幾靚，配牛油同斑蘭超邪惡但好好食！🌟 Follow @gfgm.hk on Instagram for more 🌟

蘇媽有5間分店，今次帶爸爸媽媽去旺角上海街呢間食，裝修好吸精。服務態度方面:啲姐姐就好好，觀察入微。後生既真係令人卻步，遊魂咁😂食物方面:先黎個三層肉肉骨茶，好香藥材味呀正呀😍😍個肉都好食😋咖咉多士無得輸啦👍🏻多士烘得脆脆，又唔會over，個醬又好夠，每咬一啖個醬系另一邊準備要流落黎咁，正😎仲有個白咖喱椰味香濃，老鼠粉正常發揮。當然唔少得咖啡同拉茶啦，咖啡少甜都完全唔失色👍🏻👍🏻好味性價比指數:4/5人均消費$100

這間餐廳下正評挺多,今天和朋友去了試一下,悔不當初,比錢買難受。​朋友一點辣也不能吃，找服務員問了點的雞絲湯貴刁是不是一點辣都沒有，服務員呀姐隨即黑面好勞氣說小姐呀，餐牌寫唒嫁，冇辣椒咪唔辣囉。​態度差也算了，飯還剩幾口，巳經急匆匆過來收碗碟，和朋友喝著飲料，說了幾句話，服務員突然衝過來一言不發把墊枱紙和餐具收走。我們飲料都未喝完，明擺著趕我們走呀，那時外面也沒什麼客人在排隊呀。最最生氣的是，埋單時聽到服務員（灰色襯衫短頭髮小肥，像是經理的中年女人）大聲說要用絕招先走呀。​説真的不是高級餐廳，我也沒有期待有多好的服務，但每個服務員態度都差的餐廳，也不常見，真金白銀付錢吃飯還要受氣，而且老實說食物質素也不高，不好吃，這樣的店絕對是黑名單，建議不去為妙。

黎到旺角 突然諗起食過返尋味既咖哩米通粉呢間蘇媽.蘇媽裝潢好有feel呀 有兩層 好寬敞 入到去都見到望似馬拉人既食客，好似去左馬拉旅行。今次當然再encore咖哩米通粉啦,仲可以揀辣度，米通粉口感勁煙韌，咖哩濃度適中，有咖哩香，份量可以，有兩舊薯仔但大食的朋友就未必夠啦。另外因為唔係好食得辣 ，試試檳城福建蝦面，入面有腩肉，魚片，蛋，蝦，通菜，好豐富啊。因為係午餐，配馬來西亞拉茶5蚊咋。麵底可以揀滲滲，半米粉半油麵，正呀，個湯真係有香濃蝦味，感覺正宗👍有機會下次一定再試其他菜式🤓而龍眼冰就係我食馬拉野不二之選，refresh又解渴，一定係偏甜的啊。

📍蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室旺角上海街618號地下G01號舖由於店舖都算大，座位充足，不用排隊。連續兩天都選擇了食呢間餐廳，皆因喜歡佢嘅多士。🤤舖頭裝修簡單得來帶有馬來西亞嘅風格。第一晚叫了杯凍嘅檸檬薏米水，略嫌甜了一點呢。淨通菜，炒得香嘅，但價錢同份量有點距離。海南鴛鴦燒麵包，香脆嘅麵包夾住牛油同咖央，好味。😋第二晚繼續馬來食品，叫咗馬來西亞拉茶，冲得好好味，唔太甜，有茶香味。讚👍🏼叫咗碗湯咖哩麵(米通粉)，材料包括有豆角、豆卜、魚蛋、魚肉卷、薄荷葉、薯仔等。味道係好香咖哩味嘅，但若然食唔到辣，就要考慮一下，或者問吓可否減辣。最後叫了一份椰香咖央多士，，香脆多士夾住牛油和咖央，好味。🤤

蘇媽蘇媽由我第一次專登去深水埗食到依家開咗幾間分店因為真係好好味😋我最愛既食物係 咖映多！！呢樣小食係必嗌嫁😍 雖然中途佢地轉左款面包 但都不影響我對佢既愛😌😌第二樣我都好中意既係佢地既蝦面！食落真係有蝦面 啲湯都好飲。不過有一樣野係真既 就係食完呢碗面 會口渴的🥲 唯一美中不足 肉骨茶都好足料，每次飲完啲湯 個身體係會出汗🤣🤣 證明有料到😆😆係餐廳啲位 都尚算接受 唔會太逼 不過如果係深水埗個間 就會窄咗啲

星期五 13:30 一個人找位，明明幾張空四人枱都唔畀坐，要迫你坐隔離左右都坐了人的位，一係就攞飛等喎！咁我咪走，唔食啦！你留返啲空位啦！做少啲！我行去Starbucks, 飲咖啡、食三文治，都有人送餐，左右都無人迫住，位置任揀！

午餐時段嚟到朗豪坊附近呢間蘇媽蘇媽午市套餐平均$62至$88 包左一杯熱嘅拉茶另外可以加錢加購小食今次叫咗最平嘅午市套餐+1個單點嘅肉骨茶檳城福建蝦麵 $62油面配蝦湯冇得頂～個湯好濃🤣 份量對我來講啱啱好但係蝦就得一隻 少佐dd熱拉茶 估唔到跟餐嘅免費飲品都幾有誠意賣相一流 入口好香茶味豬腳灣肉骨茶 $58一行4人叫佐一份肉骨茶店員另外拎咗四個碗過嚟斟肉骨茶湯飲完可以免費再添👍🏻呢間嘅肉骨茶唔係胡椒味 好辣嗰種而係偏藥材味👍🏻