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最近试了PHD的狂热BBQ鸡大批，PHD出名是手拉Pizza，批边可选芝心批边，厚厚的批边，口感烟韧，够晒饱肚，批边焗得金黄色，够晒香脆。Pizza配料丰富，有鸡肉、大量芝士、青瓜、青椒等。鸡肉加了烧烤酱汁调味，非常惹味。见到在网上预订Pizza更可以自订配料。价钱$187，非常抵食。
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见phd开左咁耐，谂著试下啦，叫左个二人餐，pizza整到成pat屎咁样，又难食，系无诚意定无技术？其它pizza餐厅好唔好食都未至于整到成pat屎咁样😅执左佢啦
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想食Pizza 又想方便、快捷、抵食，PHD可谓一个不错的选择。今次我们点了「超值2人餐」（玛格丽特手拉普通批、芝士白汁海鲜意粉、忌廉鸡蓉粟米汤），追加一客蜜糖BBQ鸡翼，盛恵209元。抵食抵食。Pizza 烘焙火喉适中，合格；芝士白汁海鲜意粉的海鲜馅料有鱿鱼、鱼块、蟹柳，性价比不错；忌廉鸡蓉粟米汤似金X忌廉汤，中规中矩不用期望也不会失望；蜜糖BBQ鸡翼有香甜蜜汁烧烤味，烤焗程度刚好不过火。整体而言，如果要求不高的话，PHD的食物质素比合格更合格，而且份量不少，是精打细算的好选择，如果要开派对（尤其有小朋友，食量大于质量），更加可以考虑考虑。特别鸣谢送餐员准时有礼，想藉此对辛勤的送餐员说声「辛苦了！」
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食 Pizza，系一件大人同小朋友都会大叫开心既事。在餐厅内食 pizza，固然是一件开心的事，但感觉更窝心的，就是去 Pizza 外卖店，开心地捧回家食。在外国，我总是喜欢一些简简单单，不花巧的 pizza 店，回到香港，我同太太的感觉一样，花巧越少越好。咁当然也要方便提取啦。向来，在香港，我们都是喜欢《PHD》这一个品牌。原因其一，就是 pizza 简单；原因其二，就是方便快捷。这一天，我们一家人叫了两只 pizza，我一放工，就去恒安邨攞。这一次，我们没有点什么焗饭、焗意粉及鸡翼鸡肶了。直接叫两个 Pizza，感觉上是更满足。太太点的素食 Pizza 叫四季蔬食。太太喜欢《PHD》的芝心批，所以这 Pizza 的边边总是厚厚的。加了一层芝士在批边，令原本不太味美的面包脆边，变得香脆可口起来。无论是素食的四季蔬食，或是带肉食的批，《PHD》Pizza 所落的芝士份量，也许是规定了一定要落许多，所以，整份 pizza 都充满了芝士香。千岛海鲜 Pizza，我故意地要求走菠萝，因为我同意大利人大概一样，不喜欢有菠萝在 Pizza 上。这 Pizza，有满满的芝士，千岛酱的独得味道可以把雪藏海鲜的味道增强，令配上重芝士后的海鲜 Pizza 非常之香口惹味。简单的 Pizza，永远是最好味的。同系列的餐厅店，过份地卖弄款式，早已经失去了食 Pizza 的原意同喜悦。至从市面上推出了《PHD》这品牌之后，我们一家人食 Pizza，基本上都不离《PHD》。沥源邨的分店更有堂食位，这也是我们行沙田时，经常午、晚餐的好地方。
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我与家人都喜爱Pizza，有时忙到无时间煮饭，叫外卖最帮到我，见到PHD新出了新口味，决定一试双桃辣肉肠白桃清甜、黄桃香甜，配上香脆辣肉肠，更惹味，酱汁配上浓浓芝士，口感丰富，酱汁多令食Pizza不会太干臼口，厚批底更饱肚套餐配上脆香鸡有鸡件和鸡脾，鸡件大，厚肉，肉质嫩滑不鞋口，啖啖肉，食肉兽喜爱，美味角切鲜柠蜜糖绿茶绿茶清新，新鲜柠檬有清香柠檬味，配上蜜糖更清甜润喉，解油腻不错红豆奶抹抹茶有淡淡甘苦，茶味浓，红豆香甜，入口顺喉消暑
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