蕃茄仔

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今次嚟到銅鑼灣，咁啱行過Red Object，決定行入去試下佢嘅茄湯🍅🍅🍅我哋分別叫咗兩個蕃茄雞扒刀削麵同埋蕃茄豬扒飯(唔記得咗個名)xd兩碗嘅茄湯都好濃，係feel到佢用新鮮蕃茄整，而唔係用罐頭蕃茄敷衍了事👍🏾刀削麵闊度適中，同埋因為個湯真係好濃，所以啲湯真係可以好輕鬆咁左上麵到😋另一個我哋要嘅係蕃茄湯飯(唔太記得佢個名xd)睇返咁多位飯桶，轉飯係要加錢架🍚✨食嘅時候，我覺得個感覺有少少似食緊燉飯咁，再加埋芝士，筆者非常鐘意🫣-Revisit? : Yes🥰✨

身為一個番茄愛好者連去譚仔 又或者食拉麵都要叫蕃茄湯底既人😂我認為呢間餐廳既番茄湯係我食過最好食的😍🏆佢哋個番茄湯底 唔係只係用茄醬🥫而係有一粒粒番茄肉/碎 真材實料🤤湯底唔會太酸 而且仲有少少洋蔥碎 令到成個湯更加香口🧅每碗麵仲有少少蔥 同埋炸蒜😎🙌🏻炸蒜令到成碗麵更加豐富我今次叫左雞扒 個雞扒超級juicy😍 而且個雞皮仲要煎得脆脆哋 上面有少少甜醬？令到成件事昇華✨fyi之前都食過佢d牛 印象中都係好好食😋佢哋d麵係粗麵 大概1-1.5cm的 超級彈牙🥰💯味道🤤：5/5 價錢💰：$50-100～回顧指數🚶🏻‍♂️：99%

🐾 炭烤風味雞扒自家鮮茄濃湯上海麵 ｜$68湯底顏色非常鮮豔🍅成個湯底係濃稠嘅番茄蓉口感蕃茄味濃郁 唔會過鹹 調味剛剛好 驚喜係上海麵都好掛湯！唔會過分淋雞扒雞皮烤得又薄又脆份量都有4-5塊上面嘅醬料亦都添加另外一個口感味道一 🚏 蕃茄仔 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街5號地舖一星期四下晝午市時間都好快入得舖頭採用自助形式，座位都相對比較狹窄值得留意番店舖，只收現金～

蕃茄仔已是我光顧了數年的店舖，因hitori也是一個🍅控🤣，當然每次也只為了濃郁帶天然酸味的🍅湯而至😌平日午後2時的希雲街未見人潮，但我亦毫無懸念地走進蕃茄仔✨-Today’s menu:麻香惹味拌麵 配 炭烤風味雞扒 $71 4/5未有跟往常一樣點湯麵，拌麵更適合這個開始變得炎熱的天氣，麵底部放有紅油、炸香了的蒜、蔥以及木魚碎，與麵混和後有一股麻香的後勁滲透出來✨而木魚碎又帶有一點fusion的感覺，但整體麵量較湯麵少，以呢個價錢來說，不太飽肚🤔炭烤雞扒一如既往的香口，但有炭香之餘，亦富有肉汁，雞皮也烤音樂得香脆，讓人不知不覺地吃光😌🌸ごちそうさまでした✨-#hkfoodie #hkig #hkfood #hkfoodblogger #foodiehk #hkrestaurant #topcitybiteshk #hkfoodporn #hkfoodblog #銅鑼灣美食 #天后美食

蕃茄仔 Red Object 店鋪相對較細，座位唔多，晚飯時間需要等一等先有機會入去。🍅🥣- 蕃茄湯係呢到既招牌菜，將蕃茄打得非常透細，每一啖都散發濃郁既蕃茄味。但配料就相對較小，有點失望。💰- 整體味道係唔錯，但以一碗麵嘅價錢黎講都算偏貴～會想食拉麵多少少除咗食物同服務，環境都值得一提，店鋪細，位唔夠，反映到現今香港地小人多既情況。------------------------------蕃茄仔 Red object🚦銅鑼灣希雲街5號地舖環境: 🔥🔥 (搞唔掂)味道: 🔥🔥🔥 (尚可)價錢: 🔥🔥🔥 (尚可)評分: 2.5/5------------------------------

-𝟚𝟜.𝟘𝟚.𝟚𝟘𝟚𝟛-《性價比低之蕃茄「蓉」麵🍅》💮蕃茄仔 (銅鑼灣)💮📍銅鑼灣希雲街5號地舖📍雖然係良心小店，但唔好食或者性價比唔高都係要講的😢如果想食「湯」麵就建議唔使嚟，想食蕃茄「蓉」撈麵就絕對啱你😹加上性價比真係幾低🎃份量又唔多，淨係靠個自家製蕃茄湯都真係未夠資格可以收呢個價錢🤧𐂂自家鮮茄濃湯·特級安格斯牛肩胛刀削麵 ($78)刀削麵麵底非常之有咬口，軟硬度好適中🍜蕃茄湯底基本上都唔可以話係湯，而係蕃茄蓉🍅係就係好濃真蕃茄味，同埋有心思嘅位就係落咗九層塔同啲乾蔥調味，但對於真係想嚟食湯麵嘅人嚟講，呢個係完全唔合乎想像同標準😂至於啲肉，話就話係安格斯牛肩胛肉，但牛味唔重而且又唔係特別淋🐮份量嚟講得三片，仲要勁薄🥺整體嚟講不過不失，性價比好低😩꧁評分꧂🍴食物: 2/5🌟💰性價比: 1/5🌟🪴服務: 1/5🌟✈︎ 店鋪資訊✈︎💸人均消費: $100內🈚️加一服務費📝只收現金🔖餐廳分類 #hkfoodieat港式🫖 #hkfoodieat黃店💛

女友黎開呢頭就上網搵下附緊邊間有良心既舖頭值得一去，最後一揀再揀之下衝左去呢間，時間尚早入到去唔駛等位，如果晏多少少或者繁忙時間黎最好預多少少時間等位，佢舖頭細細，CWB呢啲高價地段，佢居然用超過一半既地方做廚房水吧都唔會縮減員工位，要讚，入門口就見到少量文宣，唔錯！坐低座位比較近，要適當音量傾偈，唔係會好搔擾到其他人講返啲野食，一定要提當然係自家製蕃茄濃湯底，茄膏茄醬蒜香加青成個精華味道淆左出黎，會令人不其然一啖又一啖咁食，感覺上都健康既，蕃茄又抗氧化又開胃，酸酸甜甜咁，如果你鍾意食🍅，真係一定要黎幫襯下!炭燒風味雞扒蕃茄濃湯上海麵$68佢個雞我不得不重點稱讚，炭燒味濃厚，入口雞皮同外層竟然浸左湯都係脆既，咬落去仍然有Juicy既口感，份量大概4-5舊，麵就足夠普通人岩岩好既份量，不得了，我會ＥｎＣＯＲＥ再黎秘製豬扒鮮茄濃湯刀削麵$68豬扒厚身，口感一流，醃肉入味恰到好處，刀削麵粗幼度岩岩好，由於個蕃茄濃湯真係濃，所以啲湯掛哂上個麵到，麵與汁一齊入口，感覺昇華左一個層次

蕃茄仔 Red Object店鋪較細，座位唔多 ，晚飯時間要等一等先有得入去食。🍅呢到嘅蕃茄湯真係將啲蕃茄打到溶晒，每一啖都係清爽但濃郁嘅新鮮蕃茄味，就咁飲晒成碗湯落肚都冇問題👍🏻我就成碗湯飲晒啦🥩特級安格斯牛肩胛 $70牛肩胛肉燒得好香，好有牛味，不過作為鐘意食多啲餸嘅人，就略嫌牛肉份量唔太夠。要加餸先會食得開心啲😂炭烤風味雞扒+嫩肉雞胸雞扒個皮烤到好香脆，有炭香味，另外加嘅雞胸肉都唔會好鞋。

前排係ig 成日見到呢間嘅蕃茄麪，濃郁嘅蕃茄湯底都幾吸引到我，bookmark咗呢間店一段時間，早排經過見到冇人排隊就入去試下啦~特級安格斯牛肩胛 HK70呢個牛肩胛牛味好濃，牛肩胛嘅份量唔係好多，要就住就住咁食，唔捨得咁快食曬；湯底係好濃嘅蕃茄湯，配堆刀削麪一齊食，味道唔錯~煙燻芝士雞柳 HK$72呢個一上枱就有堆黑人問號係頭上，本身以為雞柳入面有塊流心芝士好吸引，但點知雞柳同芝士係分開嘅；雞柳嘅份量比起牛肩胛多，份量正常；呢個我地揀咗蕃茄湯底配上海麪，平時偏好食開粗麪嘅我都覺得幼麪幾好食~整體感覺呢個蕃茄湯一直bookmark 住都對佢有啲期望，味道係唔錯，但未至於好似其他人講到咁好食~同埋以一碗麫嘅價錢黎講都算偏貴~

同朋友落銅鑼灣，諗唔到食乜，就決定行黎希雲街look look ，最後就決定試依間red object!1. 炭燒風味雞扒蕃茄濃湯刀削麵我叫左個炭燒風味雞扒蕃茄濃湯刀削麵配自家製蕃茄湯底，用左大量新鮮蕃茄煮，湯底非常濃郁，好似西式蕃茄濃湯🍅🍅🍅，酸酸地又有種健康感覺，配上刀削麵，非常掛汁，而且麵質非常煙靭，好好味😋，另外雞扒有4-5塊，雞肉嫰滑好juicy，仲有少少炭燒味，yummy yummy 👍🏻! 鐘意蕃茄既朋友，必定要黎食，十分推薦！ 2.特級安格斯牛肩胛上海麵我朋友點左特級安格斯牛肩胛上海麵，麵質比較幼但同樣好味，而牛肉味重，靚牛！不過環境有少少逼，因位置不大，但簡單食又係一間唔錯既選擇！

呢間主打蕃茄湯底嘅小店真心幾出名👍🏻 之前嚟希雲街食甜品成日都見佢大排長龍，今次特登趁佢開門到訪就唔使排隊(❛◡❛✿) 不過去到12:30都全店滿座，可能大家都要預少少時間等位🫣自己嗌咗份秘製豬扒鮮茄濃湯刀削麵 ($68) 🍅蕃茄湯真心好出色😳佢個湯飲落去係酸酸甜甜，而且有好多蕃茄蓉，所以飲落去真心超～濃郁✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 而且因為好濃稠，其實自己覺得叫蕃茄沾麵都不為過🤪 刀削麵夠粗，所以將佢哋嘅蕃茄湯掛晒上去，食落去真係啖啖蕃茄味❤️ 最估唔到嘅係塊豬扒都唔錯，夠厚身，咬落軟稔，而且煎得好香🐷 朋友嘅炭烤雞扒鮮茄濃湯刀削麵 ($68)一樣咁正，不過雞扒食落去冇豬扒咁軟稔，外皮浸到湯就冇咁脆，呢樣就爭咁啲，自己比較鍾意豬扒😛 額外加嘅野生菇菌 (+$18) 都有5-6款菇，不過價錢略貴，感覺就咁食麵會抵食啲😂但整體嚟講都算幾合理嘅定價，而且夠足料，上菜速度都算快，推介所有蕃茄控一試🤤

今日lunch time 去到已經好多人排緊隊.我就諗住買外賣返公司食.點知咁啱有一個位,我一個人. Yeah. 叫左芝士雞扒上海麵.芝士好多,好濃芝士味. 上海麵軟硬程度啱啱好,唔會太林.個湯超濃,真材實料嘅感覺,唔會稀流流. 對於鍾意食蕃茄湯既我,呢間係我食過最好味.💕💕

番茄仔｜Red object早午飯都沒吃過超級餓的時候看到網紅的推送立馬衝過去點了一碗面看見濃郁的番茄湯真的好開胃 可能是太餓了一下子乾完一整碗味道很獨特 湯底很濃郁 更像是西式番茄湯麵喜歡番茄口味的薯友可以嘗試一下喔～.個人推薦✒️牛三寶✒️特級安格斯牛肩胛✒️炭燒雞扒·💰：人均消費75hkd

蕃茄仔地址: 銅鑼灣希雲街5號地舖#yauyau_銅鑼灣又係一間好出名蕃茄湯底嘅面店，呢間試過之後我係蕃茄湯控都會再嚟多幾次食呀。🍖🍅自家鮮茄濃湯 芝士澳洲和牛漢堡扒+刀削麵 $90個湯底簡直不得了，佢用咗好多蕃茄打碎嚟整湯底，茄膏比例上都食唔出，成個濃湯直頭就係蕃茄碎咁，最啱用粗面食，可以掛哂啲碎嚟食，好重蕃茄味，少少酸，但係作為蕃茄控係會好鍾意呢種酸酸甜甜嘅味。個漢堡扒好香，食落係超越澳洲牛，可以同日本牛有得揮。🍖🍅自家鮮茄濃湯 特級安格斯牛肩胛+上海麵 $78個湯就同上面一樣啦，不過都要提下大家上海麵因為幼身啲，會冇咁掛到啲蕃茄碎。至於啲牛肉都煎得好靚，油香出哂嚟，有用啲靚油花嘅牛肉片嚟整。味道: 4.3/5服務: 3.5/5環境: 3.5/5番兜: 4/5#銅鑼灣美食 #美食 #好吃 #instafood #foodstagram #foodphotography #yummy #foodiehk #hkfoodie #foodie #igfood #hongkong #hkfood #港式 #銅鑼灣粉麵 #蕃茄湯

我哋一開始2個人一入去就已經見到個女員工黑口黑面，我話兩位，佢求其講句“二人檯”，我就指住其中一張問“咁呢張？”想confirm下佢有冇想客人特別坐邊個area等員工易serve啲，點知個女侍應又用好唔耐煩嘅語氣又係講二人檯3隻字，咁我同朋友求其搵張坐底咗，喺呢個時候，我另一個朋友text我話join lunch，咁我就問另一個職員話我哋而家變3個人，可唔可以轉坐隔離張四人檯，佢就話其實我哋要齊人先入得因為佢哋好快坐滿 （嗰一刻入座率大概30-40%），咁我就問咁我而家坐低咗係咪要出返去，佢話係，然後我同我朋友出到去直接入咗隔離間拉麵店，幾好味~