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2024-03-13 1613 浏览
晚飯時間行東大街搵食,見這間新開的小館門口張貼的餐牌有臭豆腐,於是入去試試。入到去坐低,餐廳裝修都是中式設計的,兩邊卡位,中間有少許細枱,感覺有點浪費空間,但另一方面來說就比較濶落,不怕人多聚集。點菜可掃碼下單,與內地餐應一樣,不過坐低如沒有要求就不會提供白開水,可能是新開張關係還在試業中。打開手機掃下,發現原來臭豆腐已經售罄了,有點失望。最後點了幾款小菜: 炸子雞半隻 $108 、桂花蜜脆肉 $80和通菜 $7X。味道都正正常常,半隻炸子雞份量不多,但炸得不錯,伴碟的蝦片上枱時仍脆口; 桂花蜜脆肉 都炸得乾身香脆,粉漿不算厚,但桂花味道不是太出,是有蜜糖甜味但不覺有桂花味;通菜都算嫰口,有些炸豬油伴碟幾得意,但就偏咸,可能是豆醬關係。感覺每碟餸的份量相對一般茶樓細小小。整體來說都合格,價錢和酒樓小菜差不多,沒有茶錢,新開張期間沒有收取加一費用,都算幾抵食的。看看遲下有沒有機會再試臭豆腐,除了蓉玥之外,形薈的一家也有臭豆腐吃,味道也對辦的。
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晚飯時間行東大街搵食,見這間新開的小館門口張貼的餐牌有臭豆腐,於是入去試試。入到去坐低,餐廳裝修都是中式設計的,兩邊卡位,中間有少許細枱,感覺有點浪費空間,但另一方面來說就比較濶落,不怕人多聚集。


點菜可掃碼下單,與內地餐應一樣,不過坐低如沒有要求就不會提供白開水,可能是新開張關係還在試業中。


打開手機掃下,發現原來臭豆腐已經售罄了,有點失望。最後點了幾款小菜: 炸子雞半隻 $108 、桂花蜜脆肉 $80和通菜 $7X。


味道都正正常常,半隻炸子雞份量不多,但炸得不錯,伴碟的蝦片上枱時仍脆口; 桂花蜜脆肉 都炸得乾身香脆,粉漿不算厚,但桂花味道不是太出,是有蜜糖甜味但不覺有桂花味;通菜都算嫰口,有些炸豬油伴碟幾得意,但就偏咸,可能是豆醬關係。感覺每碟餸的份量相對一般茶樓細小小。


整體來說都合格,價錢和酒樓小菜差不多,沒有茶錢,新開張期間沒有收取加一費用,都算幾抵食的。


看看遲下有沒有機會再試臭豆腐,除了蓉玥之外,形薈的一家也有臭豆腐吃,味道也對辦的。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2024-02-15 1497 浏览
🏥收工去完東區醫院探屋企人, 落咗筲箕灣東大街覓食🔎眼見餐廳開業不久, 試業中, 一試無妨🤔店內以卡位座佔多, 但枱與櫈間的距離頗窄😥🥶冬天著多幾件衫, 2人並排坐都有啲逼🙈餐廳主打食酸菜魚, 炸子雞, QR自行下單📱午市小菜✅跟配白飯一碗晚市餐牌未見有註明跟配白飯🔸客家酸菜炒腩肉🐷 $78 6/10腩肉相對較瘦, 肉比例較多👍🏻炒得好香, 不過底下好多油🔸粟米斑塊🐟 $88 6/10約有10-12件斑塊炸漿輕簿, 芡汁中的粟米有點兒少得可憐🌽😂🔸豬潤浸時蔬🥬 $78 6/10豬潤有5-6片, 每塊都係厚切😋入口十分嫩滑👍🏻🥬娃娃菜份量較少, 中意餐廳加入雲耳及杞子👏🏻
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🏥收工去完東區醫院探屋企人,
落咗筲箕灣東大街覓食🔎
眼見餐廳開業不久, 試業中, 一試無妨🤔
店內以卡位座佔多, 但枱與櫈間的距離頗窄😥
🥶冬天著多幾件衫, 2人並排坐都有啲逼🙈
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餐廳主打食酸菜魚, 炸子雞, QR自行下單📱
午市小菜✅跟配白飯一碗
晚市餐牌未見有註明跟配白飯


🔸客家酸菜炒腩肉🐷 $78 6/10
腩肉相對較瘦, 肉比例較多👍🏻
炒得好香, 不過底下好多油
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🔸粟米斑塊🐟 $88 6/10
約有10-12件斑塊
炸漿輕簿, 芡汁中的粟米有點兒少得可憐🌽😂
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🔸豬潤浸時蔬🥬 $78 6/10
豬潤有5-6片, 每塊都係厚切😋
入口十分嫩滑👍🏻
🥬娃娃菜份量較少,
中意餐廳加入雲耳及杞子👏🏻
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