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港铁宋皇台站A出口, 步行约12分钟
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
09:00 - 22:00
*最后落单时间：21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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第一次到启德零售馆吃东西，光顾的是在香港现已有三间店舖的「蒸庐」。两夫妻吃的是晚饭，点了一个「二人套餐」（$258）和一份「蒸庐拼美点」（$68），无论点心、炖汤还是蒸饭，都相当不错。店子新开不久，环境光鲜明亮，这晚我们坐在卡位，感觉就更舒服了。这里的「二人套餐」包括一款主食和两款炖汤，另外点心A可三选一，点心B可六选一，点心C可五选一，再加上两客是日甜品，才两百元多些，可算相当抵食。在六款主食中，我点了「虫草花砂砂鸡粒陈村粉」。大部分点心店都没有得吃的陈村粉，其实我都很久没有吃过了，这里的做得不错，淋上酱油后的陈村粉，与腌得入味的鸡粒，加上少许虫草花和大量姜粒、葱花，已是一道令人回味的美食。两款炖汤，两夫妻分别点了「花胶虫草花栗子炖土鸡汤」和「党参天麻川芎炖鱼头汤」。两款汤的共通点是真材实料，汤料极之丰富，不同之处则是我的「花胶虫草花栗子炖土鸡汤」下了大量元肉和栗子，汤味十分清甜，滋补健康，太太的「党参天麻川芎炖鱼头汤」则药味浓重，味道带苦，祛风散寒、补脑暖胃的功效。原来这里的各款炖汤都有自家出品的汤包可以售卖，如果喝过觉得好饮的话，大可买回家中喝呢！三道点心，我们就拣了「晶莹虾饺皇」、「蒜香鲜虾春卷」和「鱼汤虫草花鲜竹卷」。「晶莹虾饺皇」饱满大只，馅料甚多，虾饺皮不算极薄，可也不会太厚，质素都算不错。「蒜香鲜虾春卷」新鲜炸起，热烫香脆，也好吃。软腍腍的「鱼汤虫草花鲜竹卷」索满美味汤汁，口感丰富，与香口脆身的春卷截然不同，各有吸引的地方。是日甜品是「香芋椰子西米露」，味道颇甜，对愈来愈少吃甜食的我来说觉得甜了一点，不过太太就觉得味道甚好，很是满意。除了这「二人套餐」外，另叫的「蒸庐拼美点」共有九件点心，有咸有甜，当中包括「抹茶流汁叉烧包」、「蔗糖马拉糕」、「晶莹虾饺皇」、「蟹籽烧卖皇」（两件）、「鲜虾菜苗饺」、「潮州大粉果」、「桂花蔗糖马蹄糕」和「养生姜汁糕」。各款点心都水准不差，可见点心师傅的厨艺功夫不俗。第一次帮衬，原来这「蒸庐」的点心、炖汤和蒸饭的质素都非常不错，怪不得分店愈开愈多啦！
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贪新鲜，走去启德体育园逛吓，原来有三个商场名为零售馆，馆内食肆林立，感觉上西餐比较多，正规一点的中餐似乎就是「蒸庐」，唔系一般细细间嘅点心专门店，面积都算大，卡位坐得很舒服，窗边可以望到体育场。“蒸”品既美味又比较健康，非常适合我们三位女士，今日我哋就食吓点心炖汤，再来的话必尝陈村粉及蒸饭。精装佛跳墙 $98 (新张优惠，原价$118）真心推荐佛跳墙，汤头非常甜，相信是红枣、蜜枣及很多龙眼肉之功劳。真材实料，每盅皆有鲍鱼、海参、花胶、鹌鹑蛋各一件、瑶柱、素翅、虫草花及瘦肉等，全部材料煮至软身，十分滋味。晶莹虾饺皇 $37 (下午茶)一客四粒．这个价钱抵食，而且虾饺皮做得很好，烟靭够薄，而大大粒的虾、爽得来有虾味。蟹籽烧卖皇 $34(下午茶)又系一盒四粒，大大粒，味道好。五香卤水鹌鹑蛋烧卖 $37(下午茶)鹌鹑蛋比一般香滑，可能是因为经过五香卤水汁处理，吃起来卤水味并不强但更好。士多啤梨虾多士 $37(下午茶)虾多士酥脆不油，脆软交替，口感鲜美；添上士多啤梨酱原来很合拍，甜甜的，有助平衡腻感。大满足班兰咖央虾盏 $45(下午茶)绿悠悠的酱非常丰富，看似牛油果酱，其实是班兰咖央的组合，内藏虾肉，配合云吞皮炸出来的盏盒，口感多元，不妨一试。脆辣龙虾汁鲜虾卷 $44(下午茶)鲜虾腐皮卷炸至香脆，伴以味道浓郁的脆辣龙虾汁，开心新口味，都几好食。云石芝麻包 $29(下午茶)咬开爆浆，非常丰富的芝麻酱，真是足料！法式咖啡焦糖炖蛋 $33(下午茶)成功做出咖啡香的焦糖炖蛋，香滑美味，甜度适中。养生姜汁糕 $25(下午茶)烟烟韧韧，香香地，微甜。班兰香茅茶 $15冰糖薏米水 $15两款支装饮品都是微甜，大家无需担心。班兰香茅汁有惊喜，难得有非常香的班兰味。全日不收加一，不同时段点心及茶钱有不同收费，中午不收茶芥，早市及下午茶点心就平啲。新开张生意唔错，2:30pm 要排一阵队，服务员态度良好，忙中有序，运作畅顺，出菜时间理想。
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住喺附近，所以经常去启德体育园揾食，好多间都试过，绝大部份都中规中矩，但呢间食过两次，都系相同结果。见有食评话佢啲食物手工制好有心，但其实都系好普通货式，不过今次再差咗，最基本嘅烧卖同肉饼饭，唔知系因为未蒸熟定系用咗劣质猪肉整，中间完全咬唔开，唯有吐返出嚟，咁样嘅食物完全称不上合格。服务都系呢间餐厅嘅highlight，其他食评都睇到嘅死唔加水都系等闲事，唔俾人坐想坐嘅位先搞笑，平日8pm屋邨商场食肆仲会有几多人入座，我哋2个人见到有卡位想坐，佢话繁忙时间卡位最少三人，但我哋话后面两张全部都系两个人食紧，佢居然可以话佢哋6pm就入座，未算繁忙时间。卡座嘅人喺呢间点心小店坐咗两个钟？费事同佢再拗，嗱嗱声挨完咬唔开嘅点心就算。埋单嘅时候话下次俾返卡位我哋，我心谂仲有下次？
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1. 食物质素不过不失，但舖面太小，等位需时。2. 侍应见到茶壶打开盖，直行直过，之后系要叫咗好耐先拿去加水。3. 侍应未问过就想将未食完的蒸笼拿走，当你叫佢未食完不要拿走时又多多声气。4. 整体服务态度不满意。
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野食几好食都好。职员赶客走赶得好严重，未食完枱面既野就开大冷气赶人走，开头都唔觉，仲有两碗糖水未食，开始收枱面我地d碗碟（虽然有问过，唔通唔比你咩收咩），之后连我地2壶茶都收走埋，我地2碗糖水仲食紧。。。。难怪大家都唔愿留港消费，咁既服务态度。。咁既环境下食野真系唔多舒服。。。
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