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蒲东小馆 今次系我第四次回访呢间「蒲东小馆」，睇到OpenRice做紧75折现金券，点知去到下午茶套餐仲吸引，最后拣咗下午茶套餐，如果要用OpenRice嘅75折现金卷就要用正价菜单，精明嘅我紧系拣下午茶套餐啦！1.嫩鸡煨面$48+冻港式咖啡$3（9.5/10）呢碗嫩鸡煨面份量好多，几乎可以两个人食，汤底好浓郁，个面吸哂汤嘅精华，又弹牙，嫩鸡系切到一小旧，肉质好滑，大约都有20旧小嫩鸡，几好味！饮品拣咗冻港式咖啡，下午茶套餐冻饮只系加$3，咖啡又滑又香浓，唔会酸，我钟意！2.红烧牛腩面$48+冻蜂蜜柚子茶$3（9.5/10）呢碗红烧牛腩面个牛腩睇落以为好硬，原来食落都好软淋，大约有十旧切细咗嘅牛腩，个面挂汁弹牙，唔错！饮品拣咗冻蜂蜜柚子茶，味道正常！3.小笼包（4件）$32（8/10）叫咗两笼小笼包，一个下午茶套餐可以追加一款食物，今次依然个皮有少少厚，但系汤汁多过上一次，不过小笼包外形越包越样衰，希望下次会有改善！4.高力豆沙（3粒）$42（9/10）呢个高力豆沙唔会好甜，入面红豆沙馅都算多，一共有三粒高力豆沙！5.牛肉生煎包（3粒）$42（8.5/10）呢个牛肉生煎包咬落都有少少汁，个人认为牛肉馅少咗少少，其他都ok，一共有三粒牛肉生煎包！6.炸馒头（半打）$35（9/10）呢个半打炸馒头炸到粒粒金黄色，每粒炸馒头炸到外皮好脆，记得一定要点炼奶嚟食，个人认为好味过小笼包！3人总共价钱$285个人口味总评分：8.92/10地址：葵涌葵昌路51号九龙贸易中心KCC 2座M04号舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果钟意我嘅分享，麻烦请follow我，仲有记得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#hkig #hkboy #hkkol #蒲东小馆 #上海菜 #葵兴 #葵兴好去处 #小笼包 #葵兴美食 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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最近在九龙贸易中心附近发现了一家主打上海菜的小馆，装潢简约，环境干净舒服，餐牌上有不少经典上海风味的选择，整体味道不错上海粗炒面是一大亮点，面条炒得刚刚好，酱香浓郁但不会过咸，口感弹牙，带点微微焦香，够镬气！配料有猪肉丝、椰菜等，让整体层次更丰富，不会只有单一的面条口感，吃起来很有满足感四川担担面辣度适中，带点花椒的麻香，不会过于刺激，但够惹味。面条软硬适中，花生酱的香气提升了整体的浓郁度，汤底调味刚好，不会太腻，适合喜欢重口味的朋友蜂蜜柚子茶刚刚好柚子的果香带点微酸，配上蜂蜜的甜度，口感清爽解腻，而且柚子果肉给得挺足这家小馆的出品算是稳定，味道不会过油或过咸，适合喜欢上海菜或重口味面食的朋友来试试。价格也算合理，值得回访
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位于葵涌商贸区核心的九龙贸易中心（KCC），**蒲东小馆**以低调的门面藏身于二座商场内，主打上海本帮菜与江浙风味，是附近上班族聚餐的热门选择之一。这次品尝了四道招牌菜，整体水准不俗，但价位偏高，适合追求精致风味、预算宽松的食客。### 🔸 **亮点菜式｜传统与创新的平衡** **「小笼包」**（$68/4颗） 皮薄透光，汤汁丰盈，肉馅鲜甜不腥，属稳扎稳打之作。可惜一笼仅四颗，以价位而言份量略显矜贵。 **「花雕醉鸡」**（$128） 冰镇上桌，鸡肉嫩滑入味，淡淡花雕酒香渗透肌理，清爽开胃。可惜份量偏少，浅尝即止。 **「水煮牛肉」**（$198） 惊喜之选！辣度温和却不失川味香气，牛肉片厚薄适中，口感滑嫩，底层吸饱汤汁的宽粉更是亮点。适合本地化的辣度调整，怕辣者也能尝试。 **「蟹粉狮子头」**（$108/颗） 浓郁蟹粉包裹手打猪肉，绵密松软中带颗粒感，酱汁鲜甜。但一人一颗稍腻，建议分食搭配白饭。### 🔸 **价位与环境｜商务客导向的定位** 人均消费约$250-300，份量精致，定价贴近中高档餐厅，与街坊小店相比CP值不高。装潢简约雅致，灯光柔和，座位间距宽敞，适合商务午餐或小型聚餐，但周末人流较少略显冷清。### 🔸 **服务体验｜尚有进步空间** 服务生态度礼貌但稍缺主动性，加水、换碟需提醒，上菜节奏偶尔拖延。若追求高效率服务可能会失望。### 📍 **总结｜偶尔犒赏味蕾的选择** 若以味道而言，蒲东小馆的菜式展现了沪菜细腻风味，尤其水煮牛肉的改良深得我心。然而价位与服务未能完全匹配，建议抱持「品尝精致」而非「饱腹」的心态前往。适合商务客或特殊节日小聚，街坊日常用餐或许会却步。 **推荐指数**：★★★☆☆（3.5/5） **回头意愿**：偶尔想犒赏自己时会再访，但不会列入饭堂名单。
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九龙贸易中心这间主打上海菜的小馆，装潢简洁，气氛轻松下午茶选择不少，这次试了两款经典的上海菜式，味道让人满意😃上海粗炒面炒得油亮不腻，酱香浓郁，每一条面条都均匀挂上酱汁，口感弹牙。配料丰富，有猪肉丝、蔬菜等，炒得火候刚好，不会过油，也没有过于湿润，保持了上海炒面应有的干爽口感😎小笼包作为上海菜的灵魂，一定要点来试试皮薄馅靓，轻轻夹起还能看到汤汁在内，咬开后肉馅鲜香，汤汁甘甜，没有过多的油腻感，蒸得刚刚好，不会有破皮或面皮过厚的问题，味道挺有水准👍🏻蜂蜜柚子茶则是一款很适合搭配上海菜的饮品，柚子的清香加上蜂蜜的微甜，喝起来清爽解腻，配著小笼包和炒面刚刚好😀整体来说，这家小馆出品稳定，口味适中，不会过咸或过油，价格合理，适合喜欢上海风味的朋友来试试🫶🫶
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行完佛罗伦斯 工厂区选择唔多睇完OK冰室Menu唔啱 试吓食吓上海嘢店内环境都算宽敞 唔局促比佢个蟹粉盛宴套餐吸引咗好彩冇叫 原来188一位 并不是两位系最少两位先可以叫最后拣咗全日自选套餐排骨担担面套餐$80 (跟小笼包两粒+冻柠茶加$3)排骨算系几好味 都算系Juicy 份量十足担担面点餐时默认中辣 如果要少辣记得讲声 可惜小笼包就真系麻麻哋 厚皮又唔多汁 好干冻柠茶好细杯啊，仲要加$3唔抵鸡扒菜饭套餐$78 (跟蒜泥白肉+热柚子蜜）鸡扒挺大份 菜饭OK 蒜泥白肉麻麻哋 白肉偏干而且硬硬地 好一般柚子蜜叫做过得去整体食物份量十足，味道就一般过得去员工偏老50+ 人手少 而且冇乜士气 冇乜笑容 可以讲话冇Service不过工厂区唔系好多选择整体：3.5/5 唔会特登过嚟食
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