華記士多

营业中

休息中

華記士多位於西灣河，是一家充滿懷舊氣息的小店，以其獨特的蛋包飯而聞名。這裡的蛋包飯不僅外觀誘人，蛋皮滑嫩，裡面包裹著香氣四溢的豉油炒飯，讓人一試成主顧。飯粒粒分明，配上大塊的雞肉粒，口感豐富，讓人每一口都充滿驚喜。特別推薦的咖喱汁，濃郁的香味與蛋包飯完美結合，讓整道菜更加美味。這裡的價錢親民，性價比高，對於想要快速解決一餐的上班族來說，無疑是個絕佳選擇。

華記是西灣河多年的名物，新店在一條較寧靜，附近是車房的內街。店內裝潢仍然是簡潔，樸實無華，餐牌也沒有，午餐只賣兩款食物。當日過了午飯時段過來，不用排隊，很幸運🍀咖哩蛋包飯（$47）飯是以炒飯底，顏色看來很深，但不會很濃味，並加入雞粒，挺香口的，亦夠乾身👍🏽再配搭半生熟、嫩滑的蛋，以及偏日式又帶點港式的咖哩，每啖飯都被滿滿的蛋汁和咖哩包裹着，很有口感和滿足😍 味道比想想中配襯和好吃✨✨另外，還包括一杯熱飲，性價比高👍🏽👍🏽——味道：👍🏽👍🏽👍🏽.5環境：👍🏽👍🏽 👍🏽 .5價錢：💡 💡 💡 💡服務：⭐️ ⭐️ ⭐️

華記士多以前喺西灣河開店時，我經常幫襯，簡單裝修、親切味道，係住嗰區時嘅日常。可惜後來結業，一度以為再冇機會食到。直到有日睇 YouTube 見人介紹佢哋嘅新地址，即刻決定再去尋味。店舖搬咗去內街位置，環境依然簡單樸實。今日中午入去仲有位坐，見到招牌熟悉，心裡已經期待滿滿。我照舊點咗招牌咖哩蛋包飯，炒飯炒得乾身香口，入面仲有雞肉粒，鋪上滑蛋，再淋上濃郁日本咖哩，鹹香中帶微甜，蛋香、咖哩香、飯香融合得剛剛好。每一口都係熟悉味道，唔止飽肚，仲勾起好多回憶。華記士多搬咗，但味道無變，係一間值得特登走入內街重溫舊味嘅小店。

星期六近下午三時，跟侄兒熙熙來到西灣河後街光顧華記士多，我們還是第一次吃呢。本擔心人很多，殊不知下午茶時段很容易找位子。桌上沒有餐牌，幸好進餐廳前拍下餐單，原來簡單簡單只有幾個！我們都點了招牌蛋包飯，連飲包只需49元，算是划算。賣相相當吸引，看得人口水直流！切開蛋，姪兒超害怕裡頭放的是蘑菇，幸好是雞肉！炒飯很香，日式甜咖哩很易入口，最重要的是，一支匙羹就可以吃完一碟飯。飲品我們要了鴛鴦和奶茶。普遍食客說話聲量也很小，店內充滿「匙羹刮碟」的聲音，很有趣！聽到幾個人也點了芝士蛋包飯，希望日後再來試。店員沒有放收據在檯頭，這裡收現金和Alipay哦～

喺Open Rice打上西灣河，第一位兼獲得最優秀東區開飯熱店就係呢間華記士多，而華記最出名嘅就係蛋包飯喇。今日，我就一於去試一試，呢度嘅午餐稱為：是日頹飯（其實我哋好欣賞呢個名，因為勾起好多讀大學嘅回憶）。而頹飯選擇有咖哩蛋包飯、芝士咖哩蛋包飯同滷肉飯，值得一讚係頹飯免費奉送橙汁或檸檬特飲或各冷熱飲品。雖然我最支持區內小店，但發現呢間小店嘅名聲大於實際。而且，講求要好衛生嘅朋友，千祈唔好嚟，因為坐位設於後巷內。賣相唔太討好，不過，我從來都唔會俾外表所蒙閉。講真，隻蛋真係好滑，但咖哩唔夠香濃，而且飯底好硬，所以我都唔推介。

最近轉左工，踏足呢個之前比較少去既地區，網上唔少人推介呢間西灣河名物。餐廳內無餐牌，所以入店前請望下店外塊牌，其實午餐只有3款，但每日午飯時段都多人等位，証明選擇唔使多，夠精就得！① 芝士咖哩蛋包飯 $52 (凍飲加$3)咖哩汁夠多，偏向日式咖哩，味道適中，唔會好甜亦唔會好辣。比較薄的炒滑蛋覆蓋成隻碟，𠝹開面層的蛋，便見到醬油雞肉飯以及已經溶化的芝士。醬油飯雖然深色但唔覺得鹹，撈埋蛋同咖哩一齊食口感豐富，味道好夾，不過芝士就唔算好突出。下次試下食無芝士版就知分別之處～

華記士多自從搬舖之後都冇食過，有幾次經過見到人龍有排排，今次終於等到非繁忙時間唔使排隊🥹🫶🏽咖喱蛋包飯 包熱飲 $47一如既往咁好食🥹🫶🏽半熟蛋漿配埋獨家咖喱汁，佢個咖喱係傾向日式咖喱嗰種，但係香料味再重啲，而且都幾甜下，好似唔使錢咁淋咗勁多汁，送飯一流，個飯係炒飯底，睇落好深色其實唔濃味，餸就係雞肉，食落正常，$47堂食包埋熱飲，呢個咁佛心同有誠意嘅小店真係愈嚟愈少見🥹就算份量少啲都收貨🫶🏽-題外話：千祈唔好去餐廳個廁所，因為係災難性咁污糟🥶要行入廚房先到廁所，成件事好親切但係好Kam🤣，重點係地下濕滑，女士們如果着高踭鞋嘅話好容易跣親啊，強烈建議想去廁所都寧願忍一忍先😮‍💨另外就係唔做晚市㗎，唔好摸門釘

邊個話食蛋包飯一定要去日本餐廳？欣賞呢間港式蛋包飯老字號，就算由行仔嘅一個小攤檔到搬咗入舖頭，都依舊保持住佢食物嘅水準！午餐嘅選擇依然係蛋包飯，芝士蛋包飯，同埋肉燥飯三種選擇，所以餐牌都唔使睇㗎啦，適合有選擇困難症嘅朋友，唔使揀嚟揀去🙈咖喱蛋包飯🍛欣賞佢用港式炒蛋嘅方法，做到好似日式蛋包飯咁，蛋味好濃之餘又好滑。炒到有啲似流質嘅蛋同咖喱汁融為一體，係撈飯嘅不二之選😍而佢嘅咖喱汁又唔會太鹹，所以成碟咁食都唔會覺得好重口味。裏面再配上雞肉炒飯，雞肉嘅份量都唔吝嗇，每口都有肉好滿足☺️

小編睇咗YouTube介紹，星期日晏晝到小店lunch，店家一共只有提供三款菜式：咖喱蛋包飯咖喱芝士蛋包飯 （蛋同飯之間多咗1片片裝芝士）滷肉滷蛋飯小編選擇咗咖喱蛋包飯：薄薄既滑蛋🍳和咖喱汁🍛鋪滿整個碟，與飯量的比例剛剛好！咖喱汁屬於甘口日式咖喱，不會太辣裏面的醬油飯，雞肉已切條，份量頗多，飯也是粒粒分明。唯一小建議：剛上碟時有出煙🔥，但飯應該都係預先整咗先，所以會凍咗少少，如果整份蛋包飯再熱少少就perfect 啦🥰至於個飯包既熱飲，小編叫咗熱奶茶，但奶偏多，茶味好少。水吧一般般啦🫣。結論呢個價黎講cp值幾高，由於餐廳只做三款飯，所以唔需要等好耐就有得食啦👍🏻黎開西灣河但又唔想去太安樓，就可以嚟呢度試吓，坐低慢慢食😋

西灣河後巷蛋包飯華記士多之前執左，好失望。知道佢重開，一於去朝聖，而家搬咗地鋪，環境比起後巷乾淨咗好多。星期六12:00去到坐滿哂人，幸好唔洗排隊。留意沒有做晚市。餐牌暫時比較單一，午市只做兩樣嘢，咖喱蛋包飯同滷肉蛋飯，但係兩樣嘢都夠做，全世界都淨係叫咖喱蛋包飯。💜咖喱蛋包飯（加芝士）（包嘢飲）$47+$5🌕🌕🌕🌕🌕/5咖喱保持返之前嘅水準，日式咖喱味道偏甜唔辣，濃稠適中，大量滑蛋完全覆蓋飯面，嫩滑多汁，芝士係片裝個種，鋪係蛋同飯之間，微微芝士鹹香，食落味道冇咁單調，飯底係雞肉醬油炒飯，粒粒分明。雞肉大舊切成條狀，算幾足料，肉質鮮嫩，價錢當然唔及之前後巷鋪咁平，以$47咖喱蛋包飯嚟講，份量合理，包埋嘢飲凍飲加$3，今時今日都幾難係香港搵到。🍴整體評價：✅CP值高✅味道保持水準✅西灣河人嘅集體回憶

華記士多搬咗去一個地舖，排咗半個鐘先入到去，今次試咗佢嘅即食麵同埋咖喱蛋包飯，即食麵煮得啱啱好，有少少彈牙好食。至於咖喱蛋包飯，咖喱味非常之香，但亦都煮到啱啱好。😛

剛從外國回來的我們，第一時間就來到了我們在西灣河的愛店 - 華記士多。👍🏻記得上年在離開香港之前，我們特地過來這間餐廳吃蛋包飯，那時還未入鋪，我們外賣拿到車上吃，別有一番風味。😃想不到這次回來，發現原來華記士多已經入鋪了，可以在店內坐下來吃了。🤩我們點了兩碟咖哩蛋包飯🍛（$47）加芝士🧀（$5），飲品本來想點橙汁特飲，但可惜現在已沒有供應了，幸好還有包裝檸檬茶可以選擇，很久也沒喝過了，😍咖哩蛋包飯質素依舊美味😋，加了芝士🧀的蛋又滑又香，太讚了！💕翻開面蓋的滑蛋，熱辣辣🔥、香噴噴，裡面是加了咖喱、肉肉的炒飯，加上面頭的咖喱汁和滑蛋一起吃，惹味非常，一啖接一啖的停不了，很快就吃光了！🤤🤤男友喜歡吃得要多叫一碟，太誇張了！🙈😂平時也喜歡光顧小店的我倆最著重食物質素😍Info店名：華記士多營業時間：星期一至六 07:00-18:00，星期日 08:00-18:00地址：西灣河太寧街3號百利居地下B號舖

【流心滑嫩。蛋包飯】這家西灣河名物終於重開了，新店的店面比之前的大了很多，地方很乾淨，光線也很充足，除了區內街坊，還有很多人跨區來吃，所以人流源源不絕，店裡大約有24個座位。小店主要提供2款食物，只有門口的餐牌。最重要是價錢很親民。❈咖哩蛋包飯 HK$47 + 凍飲 HK$3甜而不辣的式咖哩，蛋包飯是醬油炒飯，內有滿滿的雞肉，炒飯很乾爽，粒粒分明。半熟滑蛋是精髓所在，蛋味香濃配上一口雞肉和炒飯，簡單而豐富。

我好鍾意食蛋包飯，所以成日去唔同地方一見到蛋包飯就會叫，今次有朋友介紹食呢一間咖喱蛋包飯就入咗去，見到都好似好多人排隊，但好彩係個價錢一個蛋包飯都係$47 ，加芝士都係$4 ，我覺得好平！我諗佢專做蛋包飯，所以其實都冇乜選擇另一個係老化或者有啲多事，但係我諗個個肉平時都係食佢化咗蛋包飯就叫咗一個。由於人真係太多，所以要等大概15至20分鐘，本身想叫個多士，但係佢多人到唔想做，係叫第二次佢先肯做，個咖喱飯終於上嚟，好正，入面有好多雞肉，同埋個芝士都好夾，第一啖食落去叫埋啲咖喱汁已經忍唔住叫出嚟，$47包埋飲嘢好似係，值得一試。

剛好有最後一個位，馬上坐低。想不到早上11點已經坐滿人。叫出前一丁大約一半人，其他顧客都係蛋包飯。唔覺有人食滷肉飯！地方很乾淨，也很光猛。落單的時候，忘記了要加芝士，等咗10幾分鐘先至醒起，好彩仲趕得切改！最後等了半小時才有得吃。一早已經預咗，因為知道係每一個獨立整的。味道很濃郁。加上咖喱汁之後，有少少偏鹹，但是仍然可以接受。咖喱和芝士的味道很夾。好快已經食晒成碟。會再來的，但是下次我要試吓佢個滷肉飯。