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是日，上司在外开了一整个上午的会，回来时，刚好是午茶的三点三，上司去了《莲香居》饮茶，茶后，上司为我们带来了一盒老饼，是驰名的《莲香老饼》。莲香，除了饮茶有风味同莲蓉包够靓之外，他们的中式老饼及礼饼，可以说是更胜荣华及奇华。下午茶，我们就得到了一盒莲香的皮蛋酥。单是论 size，莲香的皮蛋酥确是胜过荣华的出品，内心以香味十足的原只皮蛋做馅之外，以子姜蓉加瓜子，味道香甜而带少少微辣，原只皮蛋做馅，绝对是口感的享受。莲香，只有两个销售点，并没有像荣华、恒香、奇华的 mass production 的感觉。莲香的中式饼，份量足，用料也十足，而且比起以上几间制作传统饼食的老饼家来得更传统，更可口味美。我爱吃老饼，而单是莲香的这一个皮蛋酥，已令我可以大叫顶呱呱。
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新年又到,又系时候买番d腊味应应节.上年食过镛记,今年买莲记试. 价钱其实同荣华差唔多,但一定比镛记平. 三者要作个比较的话,荣华系绝对地肥,那莲记系绝对地瘦,而镛记就夹在中间. 一般来说,腊肠在饭水面烝,一定会有腊味油,但莲记的竟然无油,真系好廋... 如果要食腊肠,又要食得健康,非它莫属. 但食腊肠,就系为咗甘香,无油又边好食. 又要食又怕肥,咪食啦!
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