莆仙老上海馄饨 (已結業)

今日午餐遲了些吃，周圍都客滿了。走了些路，才找到這間店。坐了一會，也沒有甚麼頭緒，便隨便叫了一碗鮮肉小餛飩，聽說是店中皇牌食物。店員很快便送上一杯熱豆漿，店員說是送的，喝起來仍是温温的，味道也不錯。又再等了幾分鐘，熱呼呼的小餛飩上枱。中國各個地方其實都有這麼一種食物，廣東人叫雲吞，福建人叫扁食，而上海叫餛飩，大家都將肉包在薄薄的面粉皮肉，以湯滾熟，其妙處在於皮薄而滑，肉鮮而多汁。這碗小餛飩，皮算薄，但就算不上得滑。猪肉餡調味不算多，但又不是很鮮味，肉汁只有少許。配湯有猪油渣，紫菜及香茜，味道平和。總括來說，是合格之作，但未算極品。以午餐來計，30蚊有15隻，還送飲品，也算價廉物美。…查看更多

收工回家途中, 在街上碰到中學同學, 被捉左去吃東西, 係荃灣路德圍的新麵店坐低.  n年冇見, 自然會互相問候大家近況. 不難想像, 舊同學事業有成, 並且已成家立室, 有著幸福家庭, 各方面都好像很圓滿的, 令人羨慕.  吃著既不惹味, 麵身又太軟淋的炸醬麵, 再被問到感情狀況, 苦榮心情頓時沉下來. 就連全家福大錕鈍, 即係什錦口味, 味道也分不得太清楚.  苦榮其實正在努力中, 只是很有拉牛上樹的感覺.被邀請出席舊同學的聚會, 苦榮實在不想應酬.…查看更多

又係試新野時候~~ 知道荃灣又開左新店, 今次係上海餛飩店喲~ 通常食餛飩/餃子都睇湯底、餛飩/餃子皮及餡料, 今次都唔例外。餐牌內提供既餛飩款式都唔少,共5款。通常為食鬼最鍾意雜錦, 貪咩款都有, 最好更有細件裝, 食完仲可以食其他野。 難得佢真係有哩個option, 所以今次選左金家福小餛飩, 仲要係15粒($ 32)。因為唔食芫荽緣故, 所以特別要走芫荽青。餛飩黎到, 見內有紫菜, 哩個要一讚。先試湯底, 有紫菜味同麻油味, 唔似老湯火, 略咸。再試餛飩, 餛飩皮薄滑, 唔怕 滯。再試餡料, 老實講, 好似粒粒差唔多味。但最欣賞薺菜味, 坊間少有, 味道清新, 有少少似小茴香味, 口感細緻, 唔會太鞋太乾。整體尚可以啦...但未至於有Encore衝動:)…查看更多

本來對呢間有啲期待， 入到鋪入面都滿晒座， 心諗好正啦。 原來出餐勁慢，叫左餐30分鐘先到，我亦見到隔離好多枱都你眼望我眼等食。食物真係一般， 不值等30分鐘。如果你有時間可試。…查看更多

一直以來，做為食客都未試過咁寫一間食肆。因為之前見有新聞推介下同老婆去試下！但係可以話比你地聽 中晒伏！當日叫左蒸餃，炸醬麵，原味大雲吞。蒸餃好咸，連醋都好咸！明明寫住係醋黎！ 炸醬面個面係冇味！！係冇味！ 淨係成碟都好油，要靠自己苦辣辣油調味，但係辣辣油係勁辣，唔香個款。成碟麵食左一半都冇再食啦。至於原味雲吞，湯底淡面冇味。原味雲吞姐係成舊豬肉冇其他配料。湯淡雲吞咸！份量係好多，不過食左幾隻食唔到啦。食完後，過左個令鐘又口渴，又口嚨乾。味精重！直到夜晚！我成晚個肚唔舒服，可能真係油過龍。老婆成既作嘔，最尾新年流流去醫院睇急症 急性胃炎。全日淨係食左尼間野，3點幾4點食。最尾全晚冇食過任何野。係油過龍 定唔乾淨就不得而知！不過味精就一定有！！冇下次！劣評！！…查看更多